今天骑着我的小电摩回家。
今天天气格外好,阳光不算猛烈,我穿梭在车流中,迎面而来的风仿佛能吹走我这几日的小忧愁,整个人不再那么沉重,好生惬意。
回到家,我便会来看我的爷爷,爷爷70出头,近年来身体大不如前,勉勉强强还能走。是的,这样一位老人,每天还在坚持一件事,就是到“老人客栈”打牌。哈哈。
爷爷住过几次院,医生说得很透彻,让我们带他回家是最好的选择,等爷爷病情稳定后,开完药,就回家来。我开始知道,爷爷的路,快到尽头了。
我酷爱做饭,并且认为出自我手的都色香味俱全,这不,回家总得捣鼓捣鼓。
今天只熬汤,其它我不做。毕竟,菜还没择,择菜洗菜是让人讨厌的,肉类就更不用说了,不会切!是的,会炒不会切。
锅里的水沸腾后,把骨头放下去过一下水捞起,这样可以把骨头清洗的更加干净。重新烧开水,再把骨头放下,同时把玉米块也下锅,盖上锅盖。汤水沸腾后关小火熬二十五分钟,放胡萝卜开大火十分钟后,小火熬五分钟,放入适量的盐与味精,搅拌后放入香菜立即关火。大功告成,一锅排骨汤新鲜出炉。
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自己肯定是要先乘小半碗来试一下口味,毕竟,道行还不够深。
“哇”内心大喜。
“这汤真是绝了”我自言自夸。
接下来是爸爸妈妈出场了,果然,男女搭配,干活不累。用不了多久,一桌美味佳肴就好了。
今天是祭拜祖先的日子,爷爷奶奶会和我们一起吃饭。我每次都习惯坐在爷爷身边,因为这样方便帮爷爷夹菜。爷爷身体不好,特别忌口,满桌子菜,他能吃的只有青菜与多宝鱼。我们午饭都是吃白米饭,怕爷爷吃不下,妈妈特地煮了粥给爷爷。
我乘了一碗汤给爷爷,爷爷喝了一口竟然说味道还不错,我心里乐坏了。要知道爷爷年轻时给别人当过厨子,那嘴还是很挑剔的。我就像被专业评委得到了肯定一样,真的开心。
这是爷爷第一次喝我熬的汤,也是最后一次。
多宝鱼骨头不多,我还是会挑完刺再夹给爷爷,生怕他一不小心被骨头卡住。爷爷很喜欢吃海鲜,但是贝壳类东西我不敢给他吃,他也不能吃。我拿起一只螃蟹,用勺子把蟹仁挖起来,趁其他人没注意放在爷爷碗里,爷爷也会立即吃掉。
写到这儿,我突然怀疑,坐在同张桌子大家怎会看不到呢?或许这就是“爱的纵容”吧!后来爷爷彻底无法进食的时候,我多后悔当时没多'纵容“他,眼泪滚落在我的键盘上。
爷爷吃完饭,我会给他拿纸巾和牙签。爸爸会泡茶,这应该是大多数潮汕人的习惯,饭后来一杯”功夫茶“。
爷爷也不能喝茶的,爸爸会冲上三小茶杯,然后倒进水杯里,再加上白开水,只剩下一点点茶的颜色,爷爷倒也喝的津津有味的样子。
一会儿过后爷爷要休息,我便扶他回去,他走得慢极了。
家里来了亲戚,我不认识,只知道要叫伯伯,先是长辈们一顿嘘寒问暖,然后就开始把话题转移到我们小年轻这儿。
“妹儿书读多高啦?”亲戚伯伯问。
“前段时间毕业啦伯伯。”
“这么快呀!”
“是阿,我这人不会读书,也不喜欢校园生活,还是出来好。”我笑呵呵说到。
“那现在是在工作了吗?”
“对,今天刚好休息。”
“噢,在哪里上班呢?”
“在敬老院”我现在倒回答的直接,怕说护理院要跟人解释一通。
亲戚显然愣了一下。爸爸把手里的烟点了火。
“敬老院,你在敬老院做什么?”他太惊讶了。
“我在敬老院当护士。”
“我的妹儿哟,你怎么会去那种地方,为什么要去那里受苦受累,敬老院那些地儿干净吗,是不是整天还要伺候那些老人,还要端屎端尿,天呐,妹儿,你为什么呢?”亲戚伯伯一连串的问号,他急得直拍自己大腿。
“伯伯,那里挺好的,跟常人想的敬老院不太一样,那里的老人家有专门的护工在照顾着。”
亲戚看向父亲。
“哎,没办法,年轻人,自己喜欢就好。”爸爸抽了一口烟。
“真搞不懂你们年轻人。”亲戚伯伯摇摇头。
其实,多数人排斥在敬老院上班的原因,一个无非觉得脏苦累,另外一个无非就是觉得不光彩,而这种所谓的光彩,来自于人的虚荣心。
“我在某某人民医院当护士。”
“我是敬老院的护士,”
这两句话,世人都可以听出差距来。但我无所谓。
只要不违法乱纪,工作无高低贵贱之分。到现如今我从未后悔在护理院上班过,我想今后更加不会有这种想法,反而我为我拥有这样一段工作经历而骄傲。因为,我曾突破自己。
“他人笑我太疯癫,我笑世人看不穿。”