半夏的神情让林云晨兄妹以为发生了什么事，忙追问怎么了？半夏见他们紧张摆手道：“没事，没事！就几个有患者问我，厨房里烧啥好吃的这么香，刚刚看到师父他们一脸满足的样，就问我这吃食可还有多的，能否卖他们一些？”
林云晨，林云曦面面相觑。林云曦还有些愣神，林云晨欣喜万分道：“卖，怎么不卖，本来就是做来卖的。半夏你先吃，曦儿你赶紧看看饺子还够不够，我去问问几个人要的。”林云曦笑着拉住林云晨道：“哥，你别激动，这腿走着不方便，还是我去问吧。”
林云曦给半夏装了一碗汤请他坐下吃饺子，自己跑去诊堂，看到还有十数人，便问：“是哪位要吃食的？”有六七个人开口都说要吃。
林云曦道：“有句话先说给大家知晓，这吃食叫饺子，是我为做营生准备的，若大家想吃，可以先买几个尝尝味道，觉得好吃再多买一些也无妨。”
有人问道：“姑娘，这吃食还有论个卖的？”
林云曦笑着解释道：“每个人的胃口不同，且我这吃食分素馅、肉馅，个头也不小，论个卖对双方都有利。”
“那素馅怎么卖，肉馅又是什么价？”
“素馅一文两个，肉馅两文一个！”这价格听得很多人都倒吸一口气，外面烧饼也就两文一个，这什么吃食这么贵。
但还是有人想要尝尝鲜的开口道：“那我要十文钱的饺子，四个肉饺，四个素饺。姑娘可以混着卖吧？”
林云曦笑道：“大叔好算计，两种口味都尝到了。不过我建议你买四文钱的素饺，六文钱的肉饺，这样你能填饱肚子，也能尝到肉饺更划算些。”
那人是个爽快人道：“好，就依姑娘说的！”
林云曦再问一遍竟没人再要，回去的路上一直嘀咕是不是自己的价钱开的太高了。
回到后院，两双眼睛正巴巴的看着她，林云曦道：“只要了一碗，三只肉饺，八只素饺。”
半夏奇怪道：“这个角子是论个卖的？”
“不然呢？每一个饺子都是我妹妹亲手包，精心烧出来的，只不过收他们几文一个而已。”林云晨理所当然道。
“几文钱一个？你没弄错吧？这样谁吃得起啊。”这下半夏不淡定了。
林云曦也有些心虚：“林云晨，我们会不会把价格定太高了，没人吃的起？”
“安啦，安啦，你哥哥没那么不靠谱。一斤面粉大概能包六十五左右，加上馅料骨头汤，每一只肉馅饺子大概不到一文的成本。素馅一文两个，肉馅的两文一个，没赚很凶。再说骨头汤不是白送的么，蘸料不也是送的吗？”
半夏咬着半只饺子目瞪口呆的看着林云晨，这么复杂的术学，这随口就算清了？半夏对林云晨佩服在不知不觉中又上了一个高度。
林云曦倒没觉得林云晨有厉害到哪，这前世小学生都会算。林云晨见林云曦一副担心的模样安慰道：“别担心，你要相信自己的手艺，你看韩大夫他们不都觉得好吃吗？半夏，你说饺子好吃吗？”半夏嘴里塞着饺子，拼命点头，表达自己的热烈的情绪。
林云曦见林云晨一副胸有成竹及半夏搞笑的模样，心里安定了几分。手脚麻利的烧好饺子，连汤带蘸料放好，准备端出去。
半夏三口两口喝完碗里的汤，抢过林云曦手里的托盘出去了。不到半刻，半夏急匆匆跑回来：“林姑娘，再要三十只肉角子。又有几人看到先前那人吃的那么香，表示也想买。”
林云曦彻底兴奋起来，还没正式营业就已经受这么多人的喜欢了，那肯定能大卖！
到晚上医馆打烊的时候，已经卖了素饺50只，25文，肉饺白菜肉饺卖了60只，120文，合计145文。看着不多，其实在医馆里看诊的人差不多都已经吃过了。晚上卖给患者吃的那些饺子已经差不多回本了，还剩下的一些饺子屋外冻一夜，明天就不用怕粘在一起。
林云曦心情愉悦，嘴上哼着小曲儿，把林云晨赶回房间休息，自己一个人收拾厨房。韩大夫进来的时候咳嗽了一声，打断了林云曦。林云曦有些脸红，喊了一声：“韩大夫。”又想到什么从兜里掏出今天换回来的八两银子，剩下的一两多她要做成本，明天的饺子材料还不够呢。“韩大夫这是我娘接下来几天的汤药费。还有，今天忙着准备做营生的事情，把找房子的事情忘了。能否在韩大夫医馆再住一晚？明天，明天我一定找好房子。”
韩大夫笑道：“林姑娘，韩某本是来感谢你今天的晚膳，你这钱一拿出来，倒像是催债的恶人上门了。”
林云曦大囧：“韩大夫，我不是这个意思，我感激您还来不及呢。”
韩大夫从来不会跟钱过不去，他虽然心善，但也知道救急不救穷的道理。也不再取笑林云曦，郑重接过银子，从里面拿出一块大约二两左右的银子递给她。林云曦有些不明白意思，疑惑的看着他。韩大夫一脸严肃：“林姑娘，你做的角子是拿来做买卖的，这是今日我们吃的饭钱。”林云曦正要拒绝，韩大夫又道：“接下来还要请林小姐一家暂时在医馆辛苦几天，内人不在，一帮老少对做吃食实在不在行，还请姑娘帮我们再烧几天饭食，一切所需从这银子上扣，不够到时再补。”林云曦有些犹豫，韩大夫道：“姑娘可以放心，工钱另外结算。”林云曦惶恐道：“韩大夫您误会了，工钱就不必了，我们还在医馆住着呢。我是怕做的不尽人意，让您失望了。”韩大夫笑道：“再没有比田七做的更难吃的了！你能做出角子这种吃食手艺绝对差不了，就冲你做的这吃食住这么简陋的医馆，赚的是韩某才对。”林云曦没有吃过田七做的吃食，看大家反应应该是毒药级别的。林云曦不再矫情，韩大夫说是帮他们烧饭，同时也是解决了林云曦一家三口的住宿问题，接过银子点头答应。
晚上孟氏和林云曦睡在留诊室，林云晨照样跟半夏一个房间。留诊的几位患者已经离去，如果不是因为没有去处，孟氏母子三人也应该离开的。在这个世界没有住院的说法，有大夫愿意留路远的患者住一宿，可以说这位大夫是难得的心善了。林云曦第二天要早起，伺候孟氏睡下，也跟着睡了。林云晨帮着妹妹忙了一下午，虽然做的都是轻松活计，对于一个不良于行的他来说也是不小的负担，刚搭上枕头就睡得人事不省了，让洗漱完毕想来个秉烛夜谈的半夏落了个空。
第二天刚蒙蒙亮，林云曦就起床了，熬了一锅稀饭，炒了几个小菜，烙了一大盆的面饼就去赶早市了。今天她要买很多东西，准备在今天正式开张。等林云曦挑着两大筐的东西回去时，医馆已经忙得不可开交了。
去半夏房间看了孟氏，解开心结后人都精神了许多，拉着女儿说了很多贴心话，再也不提连累之类的话，只是叫女儿不要太累，等她身体好了她来养家云云。林云晨见妹妹回来就要去帮忙，被林云曦一脚踹倒在了躺椅上，“捣什么乱，今天不用你烧灶，想帮忙等你腿痊愈了再帮不迟。若是无聊，找韩大夫借书看去！”
林云曦开始了一上午的忙碌，揉面，熬汤，包饺子。午膳林云曦就着熬的汤给他们下了一锅面条，几个小的见吃的是面条脸上有些失望。最小的叫福娃才七岁问林云曦：“姐姐，院里有那么多角子，咱们不吃吗？”半夏一巴掌拍在他的脑袋上骂道：“有的吃就不错了，还挑三拣四的，那是林姑娘要拿去摆摊的。再啰嗦，明儿还让田七烧给你吃！”一句话吓得福娃不敢再吭声，吸溜吃进几口面条，直嚷嚷姐姐烧的面也好吃。
忙完午膳，林云曦把准备好的东西炉子，炭火等一一搬到平车上，准备出去摆摊。老掌柜来到后院，对林云曦道：“孩子，在京城等级森严，万一遇到麻烦千万不要跟他们硬来，低个头，认个错，不算什么，损失点小钱以后还能赚回来。”林云曦知道老掌柜这是肺腑之言，忙应道：“韩老伯放心，我省得的。”老掌柜抚须而笑，自己算是多管闲事，很多年轻人都不喜欢老人的唠叨，这小丫头很谦虚，不错，老掌柜很欣慰。
云都城有四条大街连接内外城，东青龙，西白虎，南朱雀，北玄武。林云曦并没有去那些繁华的大街，她来到买菜的那条街道，在一家赌坊外找了个地方停下。这里店铺繁多，人口往来比较密集生意应该比较好做。
林云曦把汤锅架好烧火，在炉子前支了一个招牌叫“林氏饺子”。这是早上特意叫林云晨写的，当时林云晨说没有“饺”这个字，林云曦却说没有才好呢，写出来有人不认识也算是吸引眼球的一个亮点。
林云曦刚把招牌放出来就吸引了几个路人好奇的询问：“姑娘，你这卖的是什么东西？”林云曦脸上带着得体的微笑：“饺子，有好几种口味，有素馅，有白菜肉馅，豆腐肉馅。您要不要尝尝？”那路人摇摇头，他只是好奇，可不敢做第一个尝鲜的人。那人也不走，边上几人跟他熟识，围在边上指指点点看热闹。
林云曦也不恼，自顾自地把车上的桌子凳子搬下来摆好，汤还没烧开香味还没出来呢，不急。
周围围着的人越来越多，林云曦拿出头天包好的饺子丢入烧开的骨头汤中，升腾的热气推着骨头汤特有的浓郁的香气四处弥漫开来，馋的周围围着的人直流口水。
“姑娘，你这叫饺子的吃食，闻着恁香，味道咋样啊？”人群中有人喊道。
林云曦笑道：“我说既香又好吃，你们肯定会说我吹牛。这样，这一锅煮好了，我请大家尝尝味道如何。”
一听有的白吃人群中一阵骚动，纷纷向前挤。林云曦怕引起什么意外，又道：“只是我做小本买卖的太多人也送不起，想尝鲜可以，如果大家愿意相信我，给个五文钱的押金，等您品尝完了我再把钱退还给您。您若是觉得好吃愿意花钱，这交定金的客人我只收半价。”
这话一出让那些想赚便宜的人直接炸了，什么难听话都出来了。
“哎，我说你这小姑娘咋说话不算数啊？”
“就是啊，说好免费的，眨眼又说要收钱。”
“就是就是，要不好吃五文钱不就亏了吗？”
“这小丫头是想钱想疯了吧！”
林云曦上辈子成为宅女不是没有原因的，一个是她不善言辞，另一个就是面对人多的时候缺乏点自信。此时看到周围群情激愤，好像她犯了十恶不赦的大罪一样，顿时林云曦有些慌乱，“不是的，不是这样的，大家听我说！”但那些人嗓门一个比一个大，那肯听她解释。
“大家都不要吵。”这时一个粗旷的声音直接盖过了周围其他人的说话声。从人群里挤出一个魁梧大汉，林云曦认得他，是这条街上最大肉铺的张屠户，今早的肉就是在他家买的，为人仗义豪爽，从不缺斤少两。
张屠户从怀里掏出五文钱递给林云曦道：“你们这么多人欺负一小姑娘也不嫌臊得慌！人家是摆摊做生意的，免费请你们吃，不收点押金一会儿你们全涌过来，打翻什么或是磕着，碰着，再有谁烫着，把人摊子翻了，谁负责？不过就是五文钱昧了能花一辈子还是咋滴！俺就觉得这钱收的没错，人家不说了吗，可以退。来，妹子，这是俺的钱，给俺装一碗尝尝。”
人群中又有人道：“这小姑娘从到这里开始就一直蒙着脸，藏头露尾的，谁知道安的什么心。”周围一群人附和。
张屠户对林云曦道：“妹子，对这有没有要跟他们说道的？”
林云曦急得满头大汗，此时得到说话机会，忙拉下口罩解释道：“做吃食的最是忌讳吃食不干净。我蒙着脸是为了不把自己的口水气息弄到吃食上，让别人吃的更安心些。”现场安静一片，甚至有人咽着口水喃喃：那女娃长得可真好看。
张屠户对那些看热闹的人呲了一声，对林云曦道：“妹子，快戴上面罩，别理那些不识货的，给大叔装一碗饺子尝尝！”
