2005年5月13日,“2005年全国菜篮子放心工程研讨会”在北京人民大会堂举行。
会议旨在“运用高科技手段,建立有效诚信体系,保障食品安全,维护市场秩序”。
在会上,中国商业联合会推出了PMS平台食品安全监管信息化技术。
据介绍,PMS平台食品安全保障体系有生产管理、经营管理、防伪查询等16个系统,其功能采用二维码技术,与国际惯例接轨;建立稳定完善的企业信息化模式,实现商品进、销、存管理,产品质量检测,市场流通跟踪监管,各类信息查询、统计、汇总、市场各类数据的反馈、传输功能,为生产决策提供科学依据;准确、科学地为各级政府只能部门提供各类终端数据的调阅、查询。该系统具有灵活性强、性能稳定、功能强大、符合中国国情、信息化模式超前等优势。
中国商业联合会高新技术办公室,特设“PMS全国推广中心”,实施采用高科技手段全面监管食品安全。
在2007年,为确保全市城乡居民吃上更加优质安全的蔬菜,天津市对菜田农药使用等种植关键环节进行重点管理,85万亩无公害蔬菜种植将逐步实行网上监管规范,对无公害蔬菜从产地环境、生产管理、加工储运到市场准入全过程进行网络监管。
同时,大力实施蔬菜等级上市“身份证”制度,根据蔬菜质量进行等级科学分类。从基地生产蔬菜的品种、外感、内在质量等方面建立等级上市“身份证”,实行优质优价;对质量不达标的蔬菜将严禁上市,就地销毁。逐步建立刷卡检验“互认”机制,通过调查与整理全市蔬菜等级相关资料,制作并输入IC卡,消费者通过刷卡就能够选择出不同等级的蔬菜。
据介绍,从2007年开始,通过新建无公害蔬菜安全监管电子平台,积极开展蔬菜质量安全检验检测数据监控项目建设,提高区县间的蔬菜质量安全检验检测数据联网规模和监控能力,为实施蔬菜“市场准入”的索票索证制度做好前期准备和打好基础。
全市所有蔬菜生产个人和公司都将建立严格的档案制度,把农药喷洒、肥料使用等种植管理项目逐项真实、严格记录并上网;并杜绝高毒农药的使用,规范蔬菜种植方式。
从2007年10月1日起,按照新出台的《天津市菜市场管理办法》要求“今后本市市内6区及其他区、县人民政府所在地区域内菜市场应当建立健全并组织落实菜市场进货查验、索证索票、购销登记、不合格食品退市等食品安全管理制度。”
据统计,2008年以来,天津市已完成组织无公害农产品认定2.3万亩,使全市拥有经过核准认定的无公害粮、菜、果面积达到202万亩;无公害农产品示范基地依标生产率达到100%,这标志着本市农产品质量安全水平实现全面提升。
在2008年6月23日,温州市农业部门举行了农品质量安全监控管理系统启动仪式。
农品质量安全监控管理系统,为市民的“菜篮子”安全建立起一道新防线。
农产品质量安全监控管理系统是将现代网络、无线传输、信息定位等技术与农产品质量检测、危险性分析、关键点控制以及安全预警加以融合,建立起的系统化、规范化、标准化的信息网络。
系统通过在全市11个县、市、区设立信息化监测网点,实现每周对各县、市、区的最重要的3个蔬菜基地和3个农贸市场中生产、贩卖的水果、畜禽、水产品等各类农产品进行抽样调查。
这些监测数据经网络汇总后,不仅使数据中心能够实时监控各地农产品安全情况,更可通过系统中心端数据库的统计分析能力,及时发现、发布农产品质量安全预警。
农产品质量安全监控管理系统,通过建立网络化信息平台,实现了农产品生产、流通质量安全的档案化管理,提升了农产品质量,保障了人民的食品安全。