半天好人一溜烟似的蹿回家里，从瓦罐里盛出十多斤黄豆倒进一盆清水里，接着提着一大桶井水刷洗院中的石磨……
就在半天好人忙地不亦乐乎的时候，他老婆抱着跃进回来了，一见他正刷洗石磨，当下便问道：“哎！我说当家的！天都黑了，你不赶紧做饭，刷那石磨做啥呀？”
“做啥？做豆腐脑！做豆腐脑卖钱！”
“哎哟哟哟！瞧瞧……瞧瞧你爹……跃进啊—你爹可办件正事了！”他老婆撇着嘴对儿子道。
“咋说话呢？老子想学风水大法，给人看宅基赚钱！你说老子不是那块料！这做豆腐卖俩钱花，你又搁这儿说风凉话！哎！我可真难！”半天天好人说完，将最后一瓢井水“哗”地一声泼在石磨上！
“得得得！你愿意做豆腐就做豆腐！只要别再整天琢磨那破风水书就行！跃进啊！明儿早上就有豆腐脑喝了！哈……”
“就是！就是！我老早就想，这做豆腐卖钱不说，还能连带着出几碗豆腐脑，一大早，咱家人一人一碗，保准清凉败火，健胃消食！”
大夏天的，大约过了两个多时辰这黄豆就已泡好！一粒粒黄豆吸饱水分，涨地圆圆滚滚的，用手一搓，黄豆皮就脱落下来，露出里面深黄的豆瓣儿！
半天好人一看，乐了，“这黄豆可泡地刚刚好！磨！”
说是迟，那时快！接下来，就见半天好人推起石磨飞快地转起来！
“呜……”
别看好人俩腿倒腾地快，那手也没闲着，一会儿朝磨镗里添黄豆，一会儿朝磨镗里添水，一会儿又飞快往额头上抹把汗，再小心地将手朝远处使劲一甩，保证一滴汗珠子也落不进豆糊里……
我那大奶奶抱着跃进，站在一边仔细地瞧着。但见那石磨旋转个不停，雪白雪白的黄豆糊糊一股股地从两扇磨盘中间涌出来，粗细一致，稀稠均匀！一看就是磨豆糊的行家！！
“哎！当家的！你咋还有这本事呢？”
“嘿！孩他娘！这算个啥？明早叫你看看咱点的好豆腐脑！那才叫本事！！”
“我们娘几个可等着你的豆腐脑！你可别推着磨睡着了！！！哈哈……”
“嘿—瞧你这老娘们儿！咋就哪壶不开提哪壶呢？”半天好人望着老婆的背影恨恨地道。
半天好人足足推了一个多时辰的磨，磨好一大缸豆糊。好人随即又拿出一块白布，拿两根木棍绑成一个十字架，再把白布四角系在十字架上，一个简单好用的过滤器就做成了！
好人把过滤器挂在一根横木上，下面放一只大盆。他从缸里勺起一大瓢豆糊倒进过滤器里，接着便前后左右地摇晃起过滤器来！
只见一股乳白色的豆浆倾注而下，过滤器里的豆糊渐渐缩成一团豆腐渣！
半天好人只将那过滤器一翻，就把那团豆腐渣倒进脚边的水桶里。接下来，半天好人又用了差不多一个半小时，就把一整缸的豆糊过滤完了。
到这了这儿，半天好人才觉得浑身上下大汗淋漓，腿肚子发软！他一下子瘫坐在凳子上，掏出烟袋锅点上，“吧嗒吧嗒”地抽了几口，精神没提上来，却觉得上下眼皮一个劲地打架！周围的一切也变得模糊起来！
“嗯……可困死我了！呵——先睡一觉再说！”半天好人边想边回到屋里，一看到床，他整个人立刻像中了魔咒一般，浑身上下动弹不得，随即一头栽倒在床上，呼呼大睡！
也不知睡了多久，朦胧中好人耳边响起公鸡的啼鸣声！
“喔—喔—喔——”
这公鸡的声音真大，就在半天好人耳边一个劲地叫啊叫啊……
半天好人动了动眼皮，费了好大劲儿才把眼睁开一条缝儿，他定了定神，眼珠儿转了转，朝一旁看去，只见儿子跃进正捏着鼻子学公鸡叫！
见他醒来，儿子一下扑到他身上，扯着嗓子叫嚷道：“爹！爹！快起来！我要喝豆腐脑儿！我要喝豆腐脑儿……”
半天好人“嘿”地惊叫一声，一个激灵坐起来，胡乱披上衣服就朝厨房跑！
厨房里，我那大奶奶正“呱嗒呱嗒”地拉着风箱，再看，一大锅豆浆正微微冒着热气儿！
“哟嗬！孩他娘也会熬豆浆啊？！真没想到！”半天好人又惊又喜，忙找出一小包石膏，抓了一把上称了二两多，用水化开！
这时，锅里的豆浆煮开了！
“快撤了火！”半天好人说时，我大奶奶已经把一块五六斤重的石板塞进灶膛里，将那堆闪着火星的秸秆灰一下盖地严严实实！
过了一小会儿，半天好人一手抄勺，一手端碗，他一边用勺轻轻在锅里划着圆圈，一边把碗里的石膏水缓缓地倒进豆浆里，很快豆浆凝成黄豆粒大小的块块，半天好人立马放下碗，停止搅动！
过了一小会儿，一大锅白生生的豆腐脑就出现在俩人眼前！
“成了噢！快吃！”半天好人欢呼着，抄勺子就勺！
我大奶奶也高兴地叫起来，“大妮二妮三妮，快去园里割把韭菜，摘一把花椒，再拔一把小葱，几棵香菜！娘给你们做卤汁豆腐脑喝！”
“哎！做它一大盆卤汁儿！我有用！”
三个孩子齐声应了一声，争先恐后地涌向家里那片小小的菜园子！这菜园子就是院墙外的一块空地！有三十七八十多米长，十七八米宽，可我那勤劳的大奶奶却一口气种了七八种青菜！什么萝卜、白菜、大葱、豆角儿，茴香苗儿、韭菜、西红柿……反正她一家人吃菜不用买！
过了没多久，我大奶奶就做好了一大盆卤汁儿！绿油油的一大盆！四个孩子争先恐后地找出自己的碗，盛上满满一碗，浇在洁白的豆腐脑上，小嘴“唏溜唏溜”地喝起来！
半天好人忙不迭地盛上一大碗，一尝，呵！真叫个麻辣鲜香！沁人心脾！当下便毫不犹豫地喝了三大碗！
过足了瘾，半天好人就把剩下的豆腐脑勺进两只大桶！再用一只小瓦罐盛上剩下的半盆卤汁儿，用担子一挑就往外走！
“你干啥去呀？”我大奶奶问。
“这第一天的豆腐脑先不做豆腐了，送给各家各户尝个鲜！先叫大伙儿尝尝咱的手艺，以后再做豆腐，还怕不都抢着买？”半天好人说着挑起担子就走！
不用说，半天好人第一个冲柳眉家奔去！
当柳眉看到半天好人出现在眼前时，没好气地问道：“唉——这一大早的你挑着副担子来——”
“嘿哟！柳眉啊！我花了一整夜的工夫做了两大桶豆腐脑！这第一锅照例是要先送各位乡亲尝尝！等下各位说好，我再做成豆腐，各家各户不就有豆腐吃了？哎！还愣着干啥？快拿碗来！我先给你两口子盛上一大碗！”说着，半天好人抄起勺子就勺起满满一大勺豆腐脑，朝柳眉脸前一送，笑吟吟地说，“你闻闻香不香？”
“啊？！这—这—”柳眉当下惊呆在那儿，看着洁白如玉的豆腐脑，闻着那股淡淡的清香，柳眉开始有些慌乱，甚至于有点儿不知所措之时，身后传来俩嘴的惊呼！
“哈哈！这豆腐脑——好嫩啊！嫩出水啦！吓！好人？这是你做的？送给我？”
俩嘴边说边伸手去接那勺子。这时，柳眉一下醒悟过来，她一把抢过那勺子，“咯咯咯”地笑着说：“哎呀！真亏大哥你想地出来！这大热天的，整夜不睡做这精细的玩意儿！罢了，那我就先尝尝大哥的手艺，回头再叫你兄弟给你钱！！”
“瞧妹子这话说地——咋跟外人似的？大哥在风水上可没少麻烦妹妹你呀？这豆腐脑一做出来，你嫂子就催着我先给妹妹送来尝个鲜儿！咳——啥也别说了！快拿碗来！这豆腐脑要趁热喝！我还做了卤汁儿！妹妹呀！我看你得拿俩碗，一碗盛豆腐脑，一碗盛卤汁儿，这卤汁可……”
一只盆！一只比好人盛卤汁儿那只还要大一圈的盆赦然出现在好人眼前，他猛一抬头，只见俩嘴咧着歪嘴兴高采烈地叫道：“来一盆！来一盆！今儿个我要好好尝尝大哥的手艺！先说下哈！日后的豆腐就吃你们家的了啊？！”
半天好人一声“好”！随手抄起勺子……
等俩嘴把满满一大盆豆腐脑端上桌时，柳眉已盛出一大碗韭花酱！！！
韭香扑鼻啊！！！
半天好人的喉结一阵蠕动！两眼直直地盯着那碗韭花酱！
那韭花酱，深绿中泛着白！半天好人知道这酱里一定是韭花多，韭菜叶少！才不是自家吃的那种纯深绿色的，几乎全是用韭菜叶做的，几乎没有几朵韭菜花！
绝品韭花酱！
半天好人嘴里口水横流，一时忘了说话！
柳眉看他这模样儿，脸上笑开了花，“这豆腐脑可真好！刚好配我做的这韭花酱！里面还加了苹果，鲜姜……”
半天好人喉结一动，发出很响的“咕咚”一声！
“哈……”柳眉笑地花枝乱颤，她赶紧盛了一碗豆腐脑，盖上满满一大勺韭花酱，双手捧给半天好人，“快吃吧！韭花酱我家多的是！呆会儿给你盛上一大盆，你给别人家送豆腐脑时，加上点韭花酱，也叫大伙儿尝尝我的手艺！”
“好！有妹妹这顶尖的韭花酱，谁敢说我的豆腐脑不好？！”半天好人说完，张开“血盆大嘴”，一通狼吞虎咽，将一大碗豆腐脑喝地干干净净！
接下来，村里每家每户都尝到了好人的豆腐脑，“人人都夸韭花酱实在好！！！”
半天好人心里那个美哟！回家一气干了一斤多老白干！一头扎在床上，一口气睡到第二天中午！
一觉醒来，他又抄起家伙忙起来！！
