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第27章 邻里邻间

李叔支支吾吾也说不出个所以然来,还是钱婶子性格更直爽,再加上她和赵芳菲有几分交情,便直接开口问道:“郑年呐,芳菲在家里做什么好吃的?实在太香了,把我肚里的馋虫都给勾出来了!”

“是啊是啊,真的太香了。”李树在一旁跟着附和。

郑年心中顿时了然,明白了他们的来意,他搔搔头笑道:“不是芳菲做的,是我外甥女李月,她炖了排骨和肥肠。”

“肥肠?”钱婶子惊讶,“连肥肠都能炖这么香,哎哟,你们两口子可真有福气!”

当时谁在背后嘲笑郑年傻来着,说他连自家几口人都养不起,再捡一个拖油瓶李月,到时候是不是还要给她攒嫁,可别最后赔光家底上街去讨饭。

谁知人家不但没有讨饭,还每天吃香喝辣,日子别提过得有多滋润。

也有人暗自嘀咕,疑惑郑年哪来的钱。

但不管他们背地里怎么想,眼下都是在笑着夸的。

好话谁不爱听,郑年听他们夸赞李月,心中自然也高兴,李月被败坏的名声在赵芳菲心里一直是个疙瘩,如今不是一点点在转好了么,所以当钱婶子厚着脸皮讨要时,郑年再三思忖,还是寻了李月出来。

“怎么了?”李月刚焯完卤水豆腐,边擦手边问道。

钱婶子一看到李月,嘴上就跟抹了蜜似的,一个劲儿夸道:“月牙啊,你这气色是越来越好了。”

李月含笑谢过,态度既不亲近,也不过于冷淡,很是恬静。

“是这样,你做的饭菜味道实在是太香了,不知做的多不多,能不能分一点给我们尝尝?”钱婶子说这话的时候脸上也有点火辣辣的,他们一群人跟个未出阁的姑娘家讨吃食,传出去怕是要被人笑死,可那股香味实在太过诱人,一直惦记着连晚上都睡不踏实。

她怕李月嫌弃他们吃白食,忙添上一句:“咱地里都种着些小菜和瓜果,以后你要什么可来地里自己摘。”

“对对对,我家的萝卜可脆,明早我给你送来!”

“我家有甜瓜,比李阿婆家的西瓜还要甜。”

其他人纷纷应和。

“诸位客气了,大家邻里邻间的,一口吃食而已无需太过计较,不过我今天做的不算太多,排骨没剩下,肥肠倒还剩下小半,诸位若是不嫌弃……”

“不嫌弃不嫌弃!”李月话还没说完,他们便一致摇头。

笑话,都赶着上门来蹭吃的了,哪里还好意思挑三拣四。

李月失笑:“那好吧。”

她转身回屋里,把邻居的来意跟赵芳菲说了,赵芳菲也不是小气的人:“肥肠本就是白送的,分就分吧,只是就剩下小半盘,该怎么分?”

“让他们自己分去吧。”李月才懒得管,直接端着盘子出去,对众人不好意思道,“对不住啊,就剩下这么多。”

“没事,咱们就尝尝味道,就尝尝。”分量太少是有点可惜,不过瞧着油光锃亮汤汁饱满的肥肠,他们便不自觉地吞咽口水,哪里还管多少。

“这次没来得及多做准备,下次再请大家伙吃饭。”李月当众卖了个好,对她来说收拾出一顿饭并不算难,若是能以此拉拢村民的关系,她觉得值当。

“那感情好,咱们可就记着了。”钱婶子笑呵呵地接过盘子。

待他们走出郑年家的范围,谁也等不及回家拿碗筷,直接上手。

李月切的肥肠块头很大,满满一口汁香浓郁,不但没有肥肠本身的臭味,还非常鲜美,柔软又有嚼劲,而且半点不油腻。

“唔,好吃!”

众人连连点头,都没工夫说话,你一块我一块,不知不觉间,小半盘的肥肠便没了,他们意犹未尽地舔了舔嘴唇和手指,看着空空如也的盘子不由得羡慕起郑年来,他们不够吃,郑年却是能吃到剩下,这是什么神仙日子!

连肥肠都这般好吃,那他所提及的排骨又是何等滋味?

“太好吃了,我怕是这辈子都没有吃过这么香的肥肠。”

“李月丫头的手艺神了,李长你不是去县里的客栈吃过吗,和李月丫头的比如何?”

李长撇嘴:“那哪能比啊。”

“也是,县里的东西当然要比李月做的好吃。”

“我是说客栈的饭菜没法跟李月的手艺比!”李长咂咂嘴仍旧在回味,“罢了,我说了你们也未必相信,但李月的手艺绝对是这个!”

他竖起大拇指,一脸的感慨。

啥?比县里的酒楼还要好?!

“那……要是李月开了酒楼岂不是……”那人话说到一半,觉得气氛不对,逐渐消声。

忽然有人干巴巴道:“开酒楼那得多少钱,卖了郑年一家子也凑不满。”

“就是就是。”另一个人干笑。

其余人闻言沉默。

“嗐,李月跟我们又没啥关系,想这么多干嘛!我家里媳妇还在等我,我先回去了。”

“天色不早,我也要回去,明早还得去地里干活呢。”

“那我回去洗碗,明天把碗还给人家。”

众人分道扬镳,各有各的心思,唯有一点,以后切不可再随随便便议论李月的不是,说不定人家什么时候就发财了呢?搞好关系才是正经。

李月不知钱婶子他们走后发生的事情,她现在正在做豆腐乳。

做豆腐乳的步骤并不难,关键在于豆腐乳发酵霉化的过程,古代没有做腐乳专用的毛霉菌种,在长毛过程就很容易发黑发臭,所以她也不敢保证能完美做出来。

传统的做法就是在豆腐底下铺一层稻草,利用稻草中的天然毛霉菌,摊置在无风处等霉化。

李月将豆腐分成三份,分别放置在蒸笼、木箱中,剩余那份直接放置着,蒸笼和木箱她都高温消毒过,就看三天后结果如何。

翌日清晨,郑年去七爷那边上工,在风扇车和脱谷机没做出来前,稻杆晒着也不用管,下一季的秧苗郑年拜托给李成,等能种后直接问他买就行,因而赵芳菲顾着两个孩子之余,就帮李月打打下手,日子是从未有过的清闲。

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