欧老板直接说就炒两个菜，分别是宫保鸡丁和麻婆豆腐，因为赵霄的师傅就是精通川菜的，所以想必赵霄主要就是学的川菜。
他们绝对不会想到赵霄所有的菜系都精通了，而且造诣不低，不过赵霄好像也没有必要说出来吧。
在后厨也是要给自己留几手的，留几手拿手菜，别等下有人踢馆的时候，被人轻松打败，被人嘲笑，厨艺的精神（脸皮）这可是很重要的。
不过赵霄隐藏的后手有点多，别人是几道菜，赵霄的却是其它的菜系。
如果被其他人知道了会不会气死，感觉自己的厨艺白学了。
赵霄不像其他人一道一道的做，直接两道菜一起做，这对火候的掌控还有其它调料也得记得清清楚楚，错一点都会使得菜出现问题。
先将葱姜蒜洗好切好，将选好的鸡脯肉切好，将调料配好再进行腌制。
在腌制的同事，赵霄也开始做麻婆豆腐了，切好豆腐，做好豆豉配料，就开始煮、炒。
同时鸡脯肉也腌制好了也可以开始炒了。
这时一旁的人就开始问欧老板“老板，他怎么一回就炒两菜啊，不怕菜糊了啊。”
“这时又是一种境界了，这需要极高的控制力，以及记忆力，还有一心两用才行，否则差一点点时间这菜都会糊的。”这是欧老板在给自己的员工解释。
“噢！”其他人也为之一惊，没想到还有这种说法，果然自己的水平不够啊。
花了一点点时间，赵霄就将两道菜轻松的做好。
“前辈，请了！”赵霄将菜端在欧老板面前说道。
“嗯，就色香味中的味不知道怎么样，其它的我暂时还挑不出毛病。”
待欧兆丰尝完菜之后，过了一会儿才感叹的说“真的是长江后浪推前浪啊，我也挑不出什么毛病，该要的嚼劲、该要的麻辣都有，你的水平比你的师傅都要好得多，也难怪你师傅那么好面子的人也会放你出来历练。”
“不敢，前辈谬赞了，主要是师傅细心的教导，才有弟子今天的本事。”这是身体本能反应，因为尊师重道，深深的印在脑海里，这是不可动摇的。
“也不要老是叫我前辈前辈的了，等下把我叫老了，你以后就叫我欧老板吧，他们都是这么叫的，以后你就是我这后厨的一把手了，我也难得可以这么清闲了，还有你师傅信上说了，跟着我学厨，我也同意了，有什么问题就可以来问我。”欧老板说完后，看到自己身边的这些伙计，自然知道他们的疑惑，所以接着说道：
“你们也尝一尝吧。”这些伙计的定力可没有欧老板那么足，闻着这菜香早就等不及了，当他们尝到时，都是一脸享受。
这下算是心服口服的承认赵霄可以担当后厨的一把手了，赵霄也算是在满汉楼站住跟脚了。
当赵霄第一天开始正式工作的时候，还是以前那么多人，大部分也算是老顾客了。
不过当尝到赵霄做的菜的时候，他们感觉到不一样了，马上问服务员是不是换厨师了，当听到原来来了一位新厨师时，他们也为之一惊。
没想到这位新厨师的厨艺这么好。
接下来的日子里就开始火红的不得了。
而欧兆丰倒是开心了，因为这样客人多，那生意就好，同时不需要自己多干什么，有的是时间看住自己的女儿欧嘉慧了。
赵霄倒是没想过要帮欧嘉慧，而是赵霄感觉自己不能“降服”她，所以这一大“坨”气运值只能靠赵港生（荣少），才能降服欧嘉慧。
在这后厨里，虽然气运值少了一点，但是总比没有好啊，如果赵霄离开后厨，这缓慢增加的气运值也会停止，所以赵霄在后厨里十分认真的干活。
没想到，经过这些时间的锻炼，赵霄的厨艺熟练度也快突破到八级了。
赵霄想着突破到八级，那么以后在主世界开个饭店绝对赚大钱，如果突破到九级的话那一道菜也可以买个天价了吧。
突然有一天，欧兆丰从前台带回一个青年男子，就开始“耍”他，赵霄在一旁倒是没有说什么，因为欧兆丰是老板，赵霄还得听他的。
这青年男子就是赵港生了，欧老板一开始就让他配五十份的宫保鸡丁材料，都已经切好了，就是将材料分配到一个碗里。
这赵港生可不会什么厨艺，更不会配菜，就是胡乱配。
配好后，欧老板说客人会出现取消订单的可能，所以让赵港生又将这些材料还原。
这下好了，菜都切成丁了，这么好还原，这不，立马吓到赵港生，一不小心就这些配菜都打翻了。
浪费可耻啊，虽然这不是赵霄的钱，但是浪费真的可耻。
众人也挺好奇的，为什么欧老板要整这赵港生，其实也是赵港生自找的，以为借着龙昆宝的面子上会有好处，结果没想到欧兆丰和龙昆宝是“死敌”，这下就弄巧成拙了。
其实也不是什么死敌，就是当年X港厨艺会会长的位置被龙昆宝给抢了，所以欧兆丰记恨在心。
其实也是自己技不如人，再加上龙昆宝年轻本事又有，还有这龙昆宝参加了这么多比赛，这自然能当会长，所以这欧兆丰也是有气没地方撒啊，难得可以撒气，就一定要好好出出气才行。
同时赵赵港生也认识了欧嘉慧，缘分什么的也是妙不可言啊。
欧兆丰见这样整赵港生还不够解气，让赵港生去杀一百多斤的鱼，这可是件麻烦事，抓不抓得还是一回事呢。
果然，赵港生是没有抓住，这条鱼还把欧兆丰耍了一遍，老腰都闪了。
也是在这个时候，让赵港生和欧嘉慧结下了“情缘”，亲了不知道多少下，嘴巴都红了。
赵霄看差不多了，也觉得不能让这价值两万多的鱼给跑了。
快速的跑过去，抓住鱼头，扣住鱼嘴，就是这么一拖，就将鱼拖到餐厅的中央，再给鱼来个过肩摔，狠狠的将鱼摔晕。
赵霄看了一眼众人，再看向赵港生和欧嘉慧，他们是一脸的惊讶，而赵霄却淡定的抱着鱼回到后厨。
这是小意思嘛，将鱼带回后厨，就开始敬神，因为这行里有一条规矩，就是上一百斤的鱼是要敬神的。
