街坊们自然知道，这冒着香气的糕点来自哪里，便三五成群的过来看热闹，有胆子大的便来搭腔，哄着吴清尝尝鲜。
吴清本是个茶山里跑腿的伙计，哪见过这阵仗，脸上时常红一阵白一阵的，也不知是熏的还是羞的。梁恬自然不会放过这机会，满口答应着，一会儿熟了街坊邻居们都来尝尝鲜。引得王思明在一边直侧目，这倒是个天生会笼络人的主，突然想起了以前送过来的糕点，便开着玩笑问道，“那日，你送我点心可就是为了自荐来做这个掌柜。”
‘噗’的一声，梁恬忍不住笑了出来，也回之以礼，“我那糕点是肉包子打狗——有去无回，而这铺子却是因缘际会，去年求我做东家的铺子，今年来做个掌柜，我这身份倒是自降了。”
本是自己挑的事，又被人呛了一下，思明觉得无趣，不禁冷着脸说道，“对，我是狗东家，你是狗掌柜，两狗凑一起了，谁也别想有身份。”
梁恬这才发现刚才说漏了嘴，忙拍自己的嘴，笑着说道，“瞧我这张不会说话的嘴，好东家，我哪有这意思，以后还得仰仗你吃饭，别这时怄了气。”说着又去柜台上拿纸写起字来。
也不知对面是有意，还是无意，思明却是被这句好东家砸中了心坎，梁恬的声音本来就甜，若隔着门听这声音必会比见到人更招人喜欢，不由得人不心花怒放。
咳咳···，思明心里有点虚了，又去后厨了看，摸摸这儿，踢踢哪儿，又问吴清，“这糕点还有多久，我还得回去。”
吴清在里面自然是听到了两人的谈话，又看这东家面上泛起的红，便有些明了这两人是闲聊着却互相当了真，只是见惯了这东家不慌张的样子，头一次见遇到对手。
“东家，哪有那么快，慢工出细活，这糕点是阿武来时发的面，上锅也不过一盏茶的时间，还望东家再等等。”吴清陪着笑说道。
思明面子上本来就挂不住，心里又一阵发痒，无从下手，便抬了腿要走，梁恬哪里依他，忙从柜台后面走了出来，一把拉住思明的手，柔声说道，“东家，刚才是我的不是，一时没守住嘴，你说我几句也好，不要跟我怄了气。”
这一拉却令思明更发怵了，便要甩开，又太伤人面子，便说道，“哪有拦着不让东家走的掌柜，我改天再来，今日就先回去了。”
两人正在纠缠时，门外却有人来了。阿武与那个乡下的如兰，正在门边看着眼前的这一幕，两人皆默契的捂着眼背了过去。
思明也不管伤不伤面子了，立马扯回了手，拉的梁恬愣了一下。梁恬常年在外，自然比一般女子更大方一些，本不会注意到这些事情，发现别人在意时，不由得红了耳朵，嗫嚅着，“我的事情还没记完，怎么就给忘了。”说着便往柜台后面钻去了。
阿武这才进了门，笑嘻嘻的对东家说道，“东家，我是来向你讨份活计的。”说着又拉着如兰进屋。
“说。”看不出是喜是怒。
阿武舔了舔嘴唇，难得拱手说道，“我想托东家给如兰在这里讨个活计。”话虽是说给王思明听，其实是说给梁恬听，不然也不会特意拉着人来了这儿，连着刚才帮忙的恩情，这梁姑娘该会考虑一下。
最开始两人本来合计在碧华阁里讨份差事，可那里人多眼杂，两人常在一起，难免别人说闲话，而这里的掌柜又是女子，也好相处，自然比碧华阁里简单。
思明仍坐在那儿，还没说话呢。梁恬又从柜台后面钻了出来，拉着如兰的手说道，“我正缺人呢，你到给我送来了，你真会想。”说着又看了一眼思明，“东家，这人我便雇下了。”
阿武听得自然开心，拜谢了梁恬，便拉着如兰去街头的马车里拿行李去了，也不管后面的东家同意不同意，早知道他是面冷心热，总不会为难自己。
思明自然不会插手这些琐碎的事，可听着这一双小嘴夸着别人，心里却有些不是滋味，便故意找了茬，“一个铺子要这么多人，你养得起么？”
对面这人自然注意到了这话里的刺，只当是怀疑自己的能力，便笑着说道，“这个，东家就不用担心了，那日我答应了东家的事自然会努力做到，做不到我也没脸多留这儿，最不济回去多干些活，补了这盈亏。”说着又笑了起来，添了一句，“何况还有东家出的主意，你看这铺子是不是有点糕点铺的样子了。”
主意？不过是思明随意提的一句，将茶叶铺子改成兼卖糕点的铺子，她竟然上了心，再一看这屋里所有的一切却也正按计划行进着，本在眼前的东西，猛然解开了朦胧面纱，不由得叹一声‘当真如此’，一种豁然开朗的感觉。
再看此女子从初见到现在，虽给人一寻常的样子，胆色却是十分老道，年纪轻轻有这等泡茶技术，又深谙人交往的规则，倒不是寻常人能做到的。
与聪明人打交道，思明是十分欢喜的，欢喜之余又十分防着，聪明自然意味心里的七拐八弯多，更容易将人当猴一样耍着玩儿。
“真如此，那倒是最好，别最后搬起石头砸了自己脚。”说罢冷着个脸，把刚进来的如兰吓了一道。
梁恬却不接茬，好似突然想起一些事一样，突然正经起来，对王思明说道，“东家，四月底时，浣花园内我还有一份差事需要去处理，还望东家恩准。”
“掌柜又没有守店的规矩，你有事便去做，只是约定的利钱，没达到就不要怪我换一个人试试了。”思明说的无情，却也应许了梁恬开小差的时间。何况四月底正是炒茶大会的时候，大会三天，人群都聚在城内，哪有闲人跑来东郊喝茶。
两人正蹉跎时间的时候，后厨的吴清已将糕点蒸好出来，刚下灶，脸上几道黑印，像是花猫一样。梁恬捂着笑便去给他拿湿毛巾了，又拧过了水递给他，本是寻常事情，却让在座的东家看出不寻常的意味，不由得眉头一皱，吃了糕点便拂袖而去了。
梁恬自然没有注意到王思明脸上的不悦，只当他从出生便是这个脸，又有街坊带着小童来讨糕点吃，便大方的一家一家送了去。
一众人试吃了糕点后，都觉得满意，比起大茶楼里的糕点虽然差点味道，但也算十分难得了，便哄着一起夸了吴清一道。唯有肖建回来尝过以后没说什么，放了叫卖的褡裢便回了自家的宅子。
当夜，如兰便与梁恬一起在铺子的楼上一起睡下了，吴清也去离这儿不远的亲戚家住下了，只待明日的开张大吉。
