4月29日上午，万晓送林叶回到胜王村老家。
林翔从师范学院毕业，到锦云县初中当了数学老师，他很适合也很享受这份工作。去年处了对象，是同事，教英文的。两人相处融洽。“五一节”结婚，这阵子正忙着婚礼的事呢。林叶这趟回来正好参加弟弟的婚礼。
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初次见林叶的父母，听林叶说父亲平时喜欢喝茶。万晓给林爸带了一盒大红袍，还特别买了一套紫砂茶具。
林叶和母亲做午饭的时候，万晓和林爸聊天，就自然以茶叶为题。万晓为此可是提前专门做了功课，了解大红袍的来历、大红袍的功效等等。
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咱们国家的武夷岩茶历史悠久，是乌龙茶中的极品。所谓岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。主产区为中国福建武夷山茶区，坐落在福建省西北部。其中武夷大红袍，则是岩茶之王，堪称国宝。
大红袍，生于武夷峭崖悬壁之间，臻武夷山川灵秀之所钟，蕴岩骨花香至味为涵，自然纯粹，品高自显，大红袍口碑极佳，誉满天下。
大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地，品饮时有妙不可言的“岩韵”。
大红袍的母树为千年古树，据说现武夷山九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，系植于山腰石筑的坝栏内，有岩缝沁出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛。从2006年起，国家有关部门对母树大红袍停止采摘而进行留养。茶叶工作者采用无性繁殖的方式培育大红袍茶树取得成功，其品质保持了原母树独特的风格。2007年10月10日，“乌龙之祖国茶巅峰—武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行，最后一次采摘自福建武夷山母树大红袍的茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给国家博物馆珍藏。
根据品质可分特级大红袍，一级大红袍，二级大红袍，按照产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。
关于大红袍这名字的来历，有不同的说法。一说是因为在早春茶芽萌发时，从远处望去，整棵树艳红似火，仿佛披着红色的袍子，所以得名大红袍。另外一种说法则更为传奇，据说明朝洪武十八年（1385年），有一名举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然生病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一位和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。丁显考中状元之后，前来向那位和尚致谢，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将袍子披在茶树上，故而得“大红袍”之名。
大红袍历来尊贵稀罕，九龙窠岩壁上的那几棵茶树，最好的年份，茶叶产量也不过几百克。据说民国时一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。 1972年，美国总统尼克松访华时，***主席大方地赠送他四两大红袍母株茶叶。对方还不识货居然还觉得主席小气，真是“老外”！好在周总理給解释了，尼克松总统方肃然起敬。
万晓把做功课了解的关于大红袍的这些事儿跟林爸聊，真是对了路子呢。
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大红袍的分级，可根据品质的不同划分。
特级大红袍：春季采制的大红袍为级别最高的。春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此，春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中茶品质最佳的。所以，众多顶级名茶均出自春茶前期。
一级大红袍：夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节，茶树新梢生长迅速，有“茶到立夏一夜粗”之说，很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使得夏茶滋味不及春茶鲜爽，香气不及春茶浓烈。夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量的增加，从而使滋味稍微苦涩，品质稍逊于特级大红袍。
二级大红袍：在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得较为贫乏。在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠佳，叶色较黄。
在历史上，武夷岩茶按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。
正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。名岩区指武夷山三坑两涧地区，即慧苑坑、牛栏坑、大坑口，两涧指流香涧和浯源涧，而正岩则指除了三坑两涧外其余的山峰与山岩。
半岩指除了正岩以外的区域。
洲茶则是公路两边、溪流两岸的平地所产的茶。
2002年国家地理标志产品保护《武夷岩茶》标准文本中，将武夷岩茶产区划分为名岩区和丹岩区，2006年该标准文本中将武夷岩茶地理标志产品保护范围限于武夷山市所辖行政区域范围。
