“老爷”，刘婶端着锅盖盖着的木盆子，询问花椒如何处理。
木盆子里装着昨晚花椒和的面，刚才刘婶发现木盆子里的面有一股酸味，好像馊了。
可是现在才五月，对于岷山县而言气温还是低。
“放着桌上，刘婶你去忙吧”，花椒让刘婶把木盆子放在梨树下的桌子，揭盖锅盖，一股酸味，直接扑鼻而来。
花椒用手指戳了一下，面团，高兴道：“真的成功了，老面”。
现在楼小二食寮卖的馒头和包子都死面，花椒实在是难以下咽，决定将老面研制出来。
“二叔，你确定它真的成了”，花金盏一副怀疑的目光，因为已经接连几天都吃面食，肚子里都泛酸了。
失败的面团，花椒变着法子给大家做，虽然味道不错，可是在好吃的东西，也遭不住顿顿吃。
花椒为了掌握老面配比的正确配方，每天晚上都要发一团面，放在锅里，利用灶里柴火的余温，提高面团的发酵。
虽然岷山县已经五月了，可是晚上的气温低，温度低不利于面团的发酵，灶里柴火的余温正好。
以前花椒在乡下老家就看过奶奶这么做过。
只要将老面制作成功，以后面团发酵就简单了。
每次面团留下一团，等下次发酵时，将留下的面团加水融化后，加入到新的面粉里揉成团，这样反复使用。
老面制作配方是花椒前世在网上查的，连续七天才制作成功。
花椒说道：“金盏，你去叫你的小姐妹楼玉玲来过去”。
“好的”，花金盏回答一声，就冲出院子。
花金盏知道这关系到以后自己家是否能进一步增加钱财收入，自己的二叔要将老面制作教给楼小二家。
此时是早上，楼小二家的楼玉林和楼玉兰都在岷山县莲花码头的楼小二食寮开摊卖早餐。现在家里只剩下身体刚有好转的老母亲年氏，还有年小在家照料的妹妹楼玉玲。
“二叔，我能做些什么”？
花金蝉见花金盏都有事做，自己也不想落后。
虽然花金盏和花金蝉是双胞胎，可是两人一直是竞争关系，当哥哥的花金蝉自然不会输给妹妹花金盏的。
虽然花金蝉方方面面都强于花金盏，可是理财这一面就不如花金盏了。
花金盏天生对数数敏感，对钱更是痴迷。
花椒将家里的财政大权交给花金盏后，花金盏打理的井井有条。
花金蝉不想只在学业上比花金盏厉害，还想在生活上超过她，不想成为二叔口中的生活废物，不懂五谷的小白。
花椒说道：“好，那，金蝉，你去菜园摘一颗白菜”。
菜园子是花椒带着双胞胎在房子右边的一块荒地开垦出来的，用石头将菜园子围起来。
后来老刘头一家六口人来了，菜园子就有刘婶跟媳妇玉氏打理。
现在菜园子里都种满蔬菜，这些蔬菜都是正时节的。
种地之人不假，打理的菜园子比花家叔侄三人强上不少。
菜地里没有杂草，一块一块方块规划更合理。
