在2001年的时候，连锁店模式在内地还远达不到蓬勃的程度，这个时期，除了肯德基麦当劳，零售连锁也就是阿迪达斯、耐克、李宁等国际运动品牌居多，很多三线城市，甚至连肯德基麦当劳都没有进驻，内地商人的商业意识还停留在发展本土生意的形态上，只有北上广深以及部分沿海发达城市，那些经常四处走动的人，才有这样的见识。
事实上连锁店和产品打造是同样的概念，当大多数人们的目光还集中在产品为王上的时候，零售连锁却缓慢发展，渐渐渗入了各行各业，由此可见，中国绝不缺乏有眼光的商人，可就是醒悟得太晚，这才导致国内众多产业，纷纷被外资所侵入。
当然这在很大程度上与国家早期的落后有巨大关系，站在历史的洪潮中，谁也没法去定对错，只是回首数十年的沧桑，国人仍然对许多往事充满遗憾。
所谓打铁还需自身硬，任何生意，首要保证的终究还是生存。
王凯没有太多奢望，生存显然是当前最重要的，对于领跑后世经济巨头的网络和科技领域，根本没有勇气和胆量涉足，也只能紧守眼前这一亩三分地。为了提前做准备，王凯又花了两千多块买了一个最便宜的冰柜，然后去省城买了设备和原材料回来，一个人起早贪黑的干了两天，准备了几百份芋圆和珍珠的量，终于等到店铺装修完成。
在店门口挂起试营业的招牌，贴上招聘信息，王凯就自己一个人开起店来了。
考虑到芦洲毕竟是个三线城市，王凯给营业员的薪水是八百块一个月的工资，相比起六百块一个月的服务员和洗碗工来，这样的薪资待遇十分有吸引力，很快店里就迎来了几个来询问工作的中年妇女，王凯通过一番筛选，选中了一名面容白净，三十多岁的女人。
接着，王凯一面对她进行培训，一面继续招人，为了保持店里的活力，另一名营业员，王凯就有了一些要求，年龄必须控制在二十五岁以内，这样又过了两天，才顺利招到一个农村来的女孩子。
至此，除了大一新生还没有来校之外，其他的学生已经全都开学了，校门口的人流量相当大，所以尽管是才开的新店，两三天下来，王凯也做了几百块钱的生意。
给两名营业员做了简单培训，王凯又自己跑出去发传单，还在学校里招了两个专门兼职发传单的女生，主要发女生宿舍和女生公寓。
这一次的传单里，王凯重点打造的是会员月卡制，因为学校门口有一家做同样活动的豆浆店，每天早上定时将会员的豆浆送到宿舍门口，当年王凯他们这一届就有一个专门给豆浆店配送的兼职学生，足足做了三年的勤工俭学，证明这项业务十分有市场，唯一一点辛苦的就是，早上至少六点就得开门营业。
有现成的活动方案，再加上充值送券活动，双拳出击下，王凯的分店短短一个星期，又揽到了近三百个会员，资金一下子就充裕了起来。
而王哲利管理的分店，更是超乎王凯想象，在十天左右的时间里，收获了八百多个会员，账面资金居然一下子就有了十几万。王哲利和他所招的三个营业员忙得差点吐血，幸好王哲利的表姐带着一个同学抽空来帮忙，才缓解了不少压力。
“累死我了，王总，这回你可得给我加工资。”王哲利的电话打过来，张口就开始提要求。
“怎么，居然是加工资而不是入股呀？”王凯笑呵呵的打趣王哲利，事实上王凯自己也没有想到省城的这家店会创下如此的战绩，不过一想自己的产品无论是口味，还是营销方案，都在当前比其他餐饮和小吃店做得要好，也就释然了。
同时，可以想象王哲利的运营和管理水平是绝对有保障的，尤其是口才方面，王凯相信他胡吹乱编的能力必定超过自己，所以也决定对他放开部分限制，再给他的身上加一点担子。
“什么？你终于肯松口给老子股份了？奶奶的，这可是你自己说的，可不要反悔哦！”王哲利立刻欣喜万分的叫了起来，说实话，眼下就是让他投钱进来，他也没有任何压力了，没想到这芋圆和奶茶居然这么受大学生欢迎，要不是后面的这几天完全舍弃了发传单，恐怕业绩还要再增长百分之五十，在这样的高回报状态下，王哲利彻底被成功给冲昏了头脑，也开始对王凯“天下第一”的配方深信不疑。
“当然，君子一言驷马难追，在公事上，我什么时候给你打过马虎眼？”王凯认真的说。
“算你有良心！既然凯哥这么真心对我，那我就铁了心跟你干了。”王哲利又露出了他那招牌式猥琐的笑。
“这是什么意思哪？莫非我不提这件事，你就打算留点私心吗？”王凯也是个会抓语病的人。
“哈哈，那也不好说噢，没准我头脑一发热，就转身自己单干了，说不定赚得比这还要多。”王哲利也开玩笑道。
“呵呵，是吗？没关系，假如你有这样的想法我也没意见，反正，只要你离开了绝味小吃，我敢担保，你将来一定会后悔。”王凯有恃无恐的回答他。
“是不是啊？”王哲利一时有些忐忑，“难不成凯哥你还暗地里留了一手？有没有这么严重啊？”
“留一手倒不至于，关键是，我还有很多手段都还没有机会派上用场，因为后续我们绝味小吃的动作将会非常大，大到你无法想象它的未来，今天你可能为你自己赚了一点钱而津津自喜，可是，你失去的却是得到的很多倍，你想象一下捡了芝麻丢了西瓜的感觉是什么样？”
“靠，你就喜欢装神弄鬼，神神秘秘，一点都不爽利，没劲！”王哲利只感到自己的软肋一下子就被王凯给抓住了，一点主动权都没法掌握的感觉实在有些不喜。
“嘿嘿，我也不是神仙，很多情况只能根据生意的发展来确定计划，所以有些东西说了也没用，依然要走一步看一步，怎么能说是神神秘秘呢？”王凯不得不对王哲利解释道，“好了，别扯远了，你现在招了几个配送工？”
“四个，这还只是针对学生宿舍的，不过我估计，后期可能还要增加两个，因为现在有部分业务都开展到校外来了，周围有不少商户也渐渐办会员卡了，我每天就只有时间来统计材料、账单和员工的提成这些事，真有些忙不过来。”
“所以，我早就跟你说了，要培养忠诚的员工，把你手头上的事情交给信任的人来做，这样我们才能加快拓展的步伐，你想想，一个大学城就有这么好的生意，那如果我们在每个大学门口都有分店的话，那会有什么样的结果？”
“我听了你的啊，我表姐给我介绍了一个长得又漂亮，嘴巴又会说的毕业生，我给她开的工资是一千二一个月，不过现在主要让她负责管理和财务上的事情，配方什么的我还不敢全交出去，怕她做不长久。”王哲利有些担忧的说，一想到那个美女居然给自己打工，心里又有些难以形容的成就感。
“噢？小样还不错嘛，这么快就开始利用权力谋私了？居然还招了个美女？不错，有前途，下回等我来了给那个美女重点培养一下！”
“哼，你这重色轻友的家伙，一说到美女就来劲了是吧，吃着碗里的还盯着锅里的，你能不能给员工们留点活路？”王哲利没好气的回答道。
“哈哈，你瞧你，我也没说什么啊，既然你觉得她还可以，都把她当店长招过来的，那我重点培养一下又怎么了，我也希望咱们一起把事业做好做大，没有你那么多龌蹉的想法。”
“行了行了，不说了，正事要紧，我这还忙着开单呢，下次有时间再跟你闲扯，钱一会儿汇到你的账上，店里暂时呢，留个一万块流动资金吧。”王哲利询问式的对王凯说。
“嗯，没问题，把账记好，如有必要请专业的会计来做也可以，关键是你要学会如何把一些简单的事都交出去，自己只抓重要的事，这样我们才有足够的余力去开拓新的店铺，明白了吗？”
“明白明白，对了，那个股份的事，要不要我拿钱给你？”
“算了吧，少发两个月的工资，以后给你算两成的股份，等过段时间我把公司制度正规化，大家再一起签个合同好了。”王凯在这种事情上并不想计较太多，也不希望花费精力在这些小事上，创业期间一切从简。
“好的，那就谢谢王总了啊！”王哲利表示很满意，一脸笑容的挂了电话。
