到了加纳，我养成了一个习惯，那就是每天早上要喝一杯可可奶。我最喜欢的还是雀巢公司生产的MILO牌可可粉，里面含有奶的成份，但是每次喝我都要加奶粉。
事实上，我们离可可并不遥远，我们吃蛋糕，喝饮料，以及吃巧克力，这些都是可可制品，只不过我们没有特别的关注。
可可是加纳农民的主要收获之一，在大半个加纳的国土上都有种植可可的农庄，农民对于种植可可的技术和管理都有成熟的经验，政府也有非常规范的标准和监管系统。
欧美国家是加纳主要的可可市场，近几年来，亚洲国家也逐步发展成为加纳可可及其制品的主要市场之一。
我和麦克斯韦先生专门拜访过一个美国公司，这个公司坐落于特马经济开发区，一天前，我们联系了这个公司的市场部经理哈娜女士，她同意今天上午九点钟在她的办公室接见我们。
我和麦克斯韦先生在公司门口和哈娜女士通了电话，门卫对我们的身份进行了确认并登记，然后我们依次通过旋转门进入公司的办公区域。
整个公司的院落很大，办公区和生产区被一道铁丝网墙隔开，以此保证生产区的卫生安全。
当我和麦克斯韦先生进入办公区的时候，我们看到哈娜女士站在办公楼的出口处等我们。
哈娜女士笑吟吟地和我及麦克斯韦先生握手问好，她微胖的身材，身穿职业裙装，戴一副玳瑁框的眼镜，优雅大方。
“这位是彼得先生，他来之中国的烟台市，在加纳有几年了！”麦克斯韦先生首先把我介绍给哈娜女士。
“欢迎您，彼得先生。很高兴您能访问我们公司，我非常愿意为您提供您需要的帮助。”哈娜得体礼貌的见面语令我对这个公司另眼相看。
“和您见面我也非常高兴！”我对哈娜说。
我们简单寒暄几句就随哈娜女士走进办公楼，通过长走廊，进入哈娜女士的办公室。
整个办公区非常干净，办公楼里洁净明亮，哈娜女士的办公室有四个人，是市场部的一个分支机构。
“我们这家公司是美国投资的公司，主要生产可可粉、可可脂等产品，主要面向美国市场和其它一些大的市场。”哈娜女士介绍说。
“如果我们需要可可粉，是否可以在这里采购？”我问哈娜女士。
“原则是不可以的，但是我可以把你的信息发到你的国家的我们的办事处，你需要从他们那里签合同。这是我们公司的要求。”哈娜女士解释道。
“我明白了！”我说。
“我们这里主要是生产，然后根据合同把产品发往世界各地。”哈娜女士继续说。
“加纳人可以在这里采购吗？”麦克斯韦先生问她。
“我们不对当地销售，主要面向国外市场。”
“中国有办事处吗？”我问。
“有的，在上海！北京也有。”哈娜女士说。
“我看了一下，特马这里还有法国和瑞士公司，你们之间有竞争吗？”我问哈娜女士。
“在这里，看不到竞争，国外市场一定有竞争的。”
“特马这里的外国公司的经营模式基本一样，都在面向本国市场和其它国家市场。”哈娜继续说道。
“加纳公司面向国内市场的，也销售到国外市场。”麦克斯韦先生说。
“是的。”
通过拜访哈娜女士，我们初步了解了这些外国公司的经营模式和它们的市场范围。
现在看来，做可可贸易，需要遵守加纳的法律和规则。
我要去林区的可可园，了解农民对种植可可的愿望和发展前景。
