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第24章 砍价必杀技

关于约赵雅清到湖畔送礼物的事情,宋沫只是简单地将包装的花里胡哨的礼盒给了赵雅清。

刚好路过的一对对情侣看见,都露出都懂的笑意。

只怪体育代理商送的礼盒包装得太高端,宋沫说上次把赵雅清训练球拍搞坏了,托人找了一个定制球拍。

当时赵雅清抱着盒子都有点喜出望外,眼眸湿润得都快滴出水了,宋沫掏出手机看时间,叫赵雅清赶紧上课去。

“这个球拍一定是你花了很多心思找人定制的吧。”赵雅清感动地问。

“有个烧烤店顾客送的。”宋沫摇摇头道。

“这可是限量版球拍,你一定欠了很大人情。”赵雅清一愣,心疼地问。

“烧烤而已。”宋沫淡淡道。

“这个球拍礼盒是你亲手包装的吗?”赵雅清有点害羞地问。

“礼盒是代理商自己包的,花里胡哨。”宋沫否认道。

“好吧,反正是你送的,我都喜欢……”

赵雅清抱着礼物,眼眉之间难掩喜色。

“用坏了,我再找人送来,我要翘课了,店里有急事。”

宋沫被阿麟电话催了,赶紧一路小跑,距离原地站立的赵雅清回首挥手。

“不会用坏的,我会好好收藏。”

原地伫立抱着礼盒的赵雅清笑得很开心,连黄昏的天色都如此明媚。

话说当面对学习委员理直气壮地说:“嗨,我要翘课了。”

忽然感觉不妥。但学委已经完全被限量球拍迷得神志不清,宋沫不在想其他,随即打车去了二分店。

去了二分店,阿麟在装修好的后厨,拿着十几箱的韭菜发愁。

新店刚开张一周,本来按照宋沫教他烤韭菜的技艺,还保持着恒太店一致的口味,店铺顾客量也是逐日增加,火爆异常。

但是这两天,就近农批市场采购最好的韭菜,比普通韭菜起码贵五倍的价钱。

黑心摊主见二分店采购量极大,自己有机韭菜供货量短缺,他就掺杂普通韭菜进来。

现在客户纷纷投诉说二分店的口味与总店有差别,功效也不是那么好,还不够新鲜。

这下可把阿亮、吕骚、阿麟愁坏了,这怕是把烧烤店的招牌给砸了啊,闯大祸了。

宋沫冷静思考了一会,他叫大伙别慌,他随即带着几个人去找摊铺老板理论。

一开始摊主老板很是理直气壮,嚣张得很,本来阿麟之前找过他,也是老实人被嚣张气焰呛得没法还嘴,还被嘲笑了一下。

宋沫冷笑着拿着一个报告单在脖子纹龙的摊主眼前晃了晃,随即塞进口袋。

宋沫说他已经拿他家的韭菜去官方食品化验机构化验了,这些所谓的有机蔬菜,掺杂了起码三分之二的普通韭菜,实在是太过分了。

摊主眼神飘忽略显惊慌,分辨不出真假,嘴硬说这是栽赃陷害,肯定是掉包的韭菜。

宋沫呵呵一笑,说他现在就叫食品监察局的人过来,当面拆封他店铺售卖的有机韭菜。

“我听你的,要不要举报,给你一分钟考虑,你是选拘留又倒闭呢,还是选倒闭又拘留。”

农批市场旁边渐渐围上来的好奇消费者,宋沫嗓子大,现在闹大了难收场,拖太久,恐怕他会在菜市场彻底开不下去,根本不敢对峙。

摊主彻底慌了,这小子够狠,这特么的没得选。

摊主随即拉着宋沫到角落悄声服软说话,说之前的货款他可以全退了,请不要再张扬闹了。

宋沫拍胸脯承诺说只要按三倍赔偿,一切好说,摊主只能乖乖掏钱。

宋沫拿到摊主的退货款,叫上同伴们离去,走之前还打了电话给食品监管局给举报了。

跟不诚信的商家打交道,还要跟他讲诚信?宋沫觉得不合适,何况自己又没说赔偿后不举报。

潜城地处南方海滨,湿热,本地人喜欢喝汤,清凉解渴,对于烧烤,重口味油腻,辣味为主,偶尔吃吃还是可以,但是常吃就容易上火。

关于本地人有多么不能吃辣,举个例子。

比如这年年中台风季,全市停课停上班,都躲在家里了,在预报台风要降临本市之前,各大超市、菜市场都被疯抢采购,纷纷囤货家里,以便熬过一周的****。

可以说只要是可以吃的,零食、方便面、蔬菜、肉类,在货架上都是采购清空的下场。

最后食品区货架上只剩下孤零零的辣椒还堆得满满的,本地人情愿饿肚子也没人买。

潜城人连豆瓣酱都嫌辣,蒜蓉辣酱也是加糖的。

当然作为经济发达城市,还有许多五湖四海的外来人在本市就业,他们吃辣的口味还是很正常的。

“叮!系统任务发布,店面的扩张,难免遇到品牌负面影响事件,作为一个好厨师,也要学会危机处理,发挥智慧吧,一周内挽回失望的客户们。”

“奖励:恐惧之眼神:在良莠不分的菜市场里,如何挑选出最具性价比的货源,讨价还价用的一个凶狠眼神,能让对手失去理论的气势。”

又有任务了,宋沫考虑到新店开张,因为次品韭菜的风波,品牌受影响,他决定根据冬日烧烤淡季的特点,推出不辣的清淡烧烤套餐。

分店主要吸引本地饮食群体,总店的口味算是比较多油多辣的。

没想到一推出,吸引了不少本地人的欢迎,深受好评,很快就将这次影响危机消除。

二分店和总店距离不到二十公里,总店已经吸引了方圆三十公里区域的消费者。

为了避免同质化的竞争,除了二分店保留烤韭菜、烤鱿鱼的经典烧烤,宋沫决定给其增加独有的菜谱。

比如酸甜口味酱烧烤,主打清淡可口,不油腻。

话说这一推出,受到了不少儿童、时尚女士的欢迎。

烤波士顿大龙虾土豪餐,一道4888元,这是给高消费群体的菜品。虽说套餐有点贵,但是贵有贵的道理。

洲际空运过来最新鲜的食材,虽说一天卖不了五份,但是一个噱头,绝对吸引眼球,大大增加了二分店的曝光率。

还有是奇特尝鲜昆虫另类套餐,蜂蛹,蚂蚱八角蜘蛛,蜗牛,去除毒腺的蝎子、蜈蚣。

这是从东南亚引进来的食品,为此,宋沫高薪特聘了一个会做东南亚烧烤的师傅。

这些活物在厨房处理时候,方圆两米没有同事敢近身。

爬虫、昆虫类的食物奇特,但是烧烤处理后还是蛮香的,只不过刚推出两天,没人敢下嘴吃蜈蚣、蝎子烧烤,最多是尝尝蜂蛹。

为此,宋沫想了一个办法,告示顾客们,只要敢于尝试,限期一周,每人凭身份证免费领取一份虫类烧烤大拼盘,吃完免单还奖励百元优惠券三张,没吃完就要照原价买单。

这下敢尝试的人越来越多了,虫类烧烤被尝试后很快就收到了广大食客的欢迎。

敢于吃这类烧烤,成为了潜城一种时尚。

现在本市吃货圈流行这样一句话:

“走,我带你去宋姜二分店吃虫子烧烤。”

“谁怕谁啊,去就去,不敢吃就是小狗!”

“我要椒盐烤蛇王!”

“这么低级,点份油炸蜘蛛精”

“麻辣蜈蚣串!”

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