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第17章 ·过把瘾

“这是什么呀?这这这……这怎么?”自从这麻辣的口味的重庆火锅端上来开始,宫正就被辣的直流眼泪,呼呼呼的冒汗珠子。

“这是火锅啊,这个东西的起源,有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。昨早离你时代也得有……几百年吧。”

“不是……不是问你这是什么食物,朕是想问……这什么什么闻着味道如此刺鼻,吃一口里面的涮肉涮菜怎么就让人喉咙痛,让人流汗不止。”

“喉咙痛?看来这种辣度你也接受不了,毕竟你从来没吃过这种东西啊,看来大秦朝也不是什么山珍海味都有嘛……果然时代还是不管发展的,不光是先进的器物多了,就美食也是渐渐的得到改进的。”宫孙玉看见宫正这样狼狈不堪的样子,不禁的得意起来。

“咳咳咳……咳咳,我要说不出话来了,快给我一点水。”

“说不出话?不会这么严重吧?我好在想你没吃过辣椒,点了最最最不辣的锅底,结果还是受不了……快喝水快喝水……”

宫正喝了三大杯水,才稍稍觉得好了一点点。

“这种食材确实鲜香不假,但是从未吃过的人初次尝试难免有些令人难以接受。咳咳咳咳……这种东西在大秦确实也是从未有过的,究竟还是时代进展中就连这吃食也是不断发展的。”

“那可不嘛,火锅也有很多种,像这种麻辣鲜香的起源与四川,就是你们所说的巴蜀一带吧,四川盆地潮湿,人们爱用些辣椒来去去湿气。至于这辣椒……也不是本土产品。明代时期辣椒传入中国。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国各地普遍栽培,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。除了麻辣锅之外还有清汤羊肉,椰子鸡锅,云南酸汤猪脚……还有很多吧,你今天吃的就是其中的一种而已。”

“外来?看来,这天下不单单只有大秦了?”

“当然是了,一整个世界被分成……算了算了,乍一跟你说这些你怎么能听得懂嘛……先吃饱了再说嘛。”宫孙玉本来想跟宫正好好科普一下子,什么是七大洲四大洋,什么是太阳系行星,但是看了看眼前被几颗小小的辣椒辣的满头大汗的宫正,想了想还是等他什么时候辣劲过去了在给他上课吧。

“来来,尝尝这个,毛肚,这家店的毛肚很脆的很出名的,”

“毛肚?毛肚是什么?”

“毛肚就是……简单点来说就是牛胃了,牛一共有四个胃,这个是瘤胃。”

“牛胃?这这这?这种动物脏器怎么能拿来食用?也不知道清洗感情没有……”宫正眼看着盘子里的毛肚顿时犯了恶心。

“切,还以为你是皇帝啊?再说了就算你是皇帝偶尔尝尝平常老百姓的食材不行吗?就当是为了你开开眼界,那叫怎么说来着?微服私访!”

“什么微服私访,这种东西你叫朕……你叫我怎么下口?”

“这么宫正,是谁答应着要听我的来着?怎么一国之君还想耍赖皮?”

“好好好……可是这东西怎么吃?也是放到锅里煮一煮?可是,这红汤我实在是吃不消啊,要不……算了吧”宫正看着眼前直冒泡的牛油汤底,犯了怵。

“怎么吃?简单来说就是七上八下,用筷子这么上下……八次,就整好,你还是吃辣吃不消……要一碗水来,吃之前先涮一涮好了……反正今天你是别想逃喽。”

“好好好,依你依你。”

宫正的年龄差不多是宫孙玉的两倍了,看上去像是朋友但又向忘年交,也是乖乖听了宫孙玉的话,不停的学习,不停地尝试新的东西。

“怎么样?”

“虽然是麻辣,但还是香,这牛胃住的火候刚刚好,脆的很,还有什么东西能拿来煮。最好是朕……最好是我没吃过的,我都想尝尝鲜。”宫正尝试了一小块毛肚之后就停不下来了,顿时是喜笑颜开,不停的问宫孙玉还有什么东西可以拿来尝尝,可以拿来试试,恨不得把所有的食材全都吃一个遍。

“好东西多着呢,现在我们所看到的所能尝试到的大部分果蔬,都是出现在大秦之后,所以基本上啊,你是什么好东西都没尝过,没见识,就像是乡下来的王婆,像是刘姥姥进了大观园,什么都新鲜……”

“确实确实,时代在进步不差,我大秦出现的早,要是朕万生个几百年,肯定有更多好东西。什么吃的用的,都是后拉着居上。”

“可惜你这吃辣椒的本事也太差劲了,我估计你也坚持不了多久就得闹肚子。”

“诶……这话说得,朕…贵为一国之君,统一六国什么苦头不都尝试过了,何况是在吃食上下点功夫。大不了这本事天天练”

“额,,,,天天吃?我可没那个闲钱啊……算了算了,那好么,今天姐请客,你随便吃喽,就当让你过个瘾。”

“真的?”宫正一听宫孙玉掏钱买单,关键是让自己随便吃,顿时两眼反光了。

“那我就不客气了,虽然你们的字我也不认识,那就劳烦你多给我弄点,就按照你的口味来……”

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