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此时在一间办公室里，谢宇弘正趴在桌上一副若有所思的样子，她正在怀念昨天中午吃的那一道宫保鸡丁，现在想起来还直流口水，准备下班了再去吃。
“宇弘，你这样子工作不做在这里发呆，不会是想男人了吧！”一个可爱的短发女孩走了过来，拿她打趣的说道。
“诗诗别瞎说，我跟你讲，我知道有一家餐厅的菜可好吃了，下班后你陪我一起去呗！”
谢宇弘拉着诗诗的手开始撒娇卖萌晃了起来，好吃的美食当然要跟最好的朋友一起分享啦。不过诗诗却对此并不感兴趣，开口说道：“宇弘，那些小餐厅都不卫生的，再好吃我们也不能去吃。”
“诗诗，那家店干净得都能当镜子照了，你相信我啦，保证你吃了以后绝对忘不了。
“真的有这么好吃吗？”在谢宇弘的软磨硬泡之下，诗诗最终还是勉强同意了，但也没有抱什么太大的期望。
下班的时候，谢宇弘立刻拉着诗诗前往淑勺间，在路上不停的催促着：“诗诗，你快点好不好啦，人家老板只营业几个小时的。”
“还有这种规矩，要真是那么好吃，这不是自断财路吗？”听见这话诗诗心里有些惊讶。
很快两人就出现在了淑勺间的外面，“老板我带了朋友来照顾你生意了。”谢宇弘走进店里跟路易斯招呼道。
路易斯朝她微微一笑，对于他的第一个顾客，自然是要笑脸相迎的。诗诗坐下来之后开口问道：“老板，你这都有什么菜呢？麻烦给我菜单看看。”
还没等路易斯回答，一旁的谢宇弘就解释起来：“因为才刚刚开始营业，现在就只有一个菜，宫保鸡丁。”
谢宇弘见诗诗这副诧异的表情，就跟昨天中午的自己一样，不由的宛如一笑，然后向路易斯点了两份宫保鸡丁。
不一会儿，路易斯就把两份宫保鸡丁端了出来，放在了她们的面前。
“好吃，太好吃了。”谢宇弘毫不犹豫的开始吃了起来，脸上满是享受的表情。
“多谢夸奖。”路易斯微微一笑，宫保鸡丁这道菜可是享誉全球，它的魅力自然是无法抵挡。
现在的诗诗算是理解了谢宇弘为什么那么积极的向她推荐这里了，吃过宫保鸡丁之后，这简直是人间极品啊！“老板，我以后也带同事来给你捧场。”
路易斯在一边收拾着盘子随口说道：“明天我要做一道汤来招待一位特殊的客人，所以明天不营业，如果你们明天晚上有空，可以过来吃吃看，这次免费。”
“有空，有空，肯定来。”谢宇弘两人毫不犹豫的点了点头。
晚上七点的时候，路易斯也是一样准时关门，今天赚了3000块，算是一个好的开始吧！任务进度也达到了百分之三十。
然后路易斯给杨觅打去了电话，说是明天有事，让小树淑再在她那里待一天。
第二天早上路易斯一大早就来到了菜市场，他今天要做的菜就是开水白菜，这道菜可是国宴菜，而且也是川菜不辣的代表，一道非常高级的汤料理。来到了菜市场后，路易斯就开始四处寻找材料起来。
路易斯来到卖肉类的地方对老板说道：“老板，你这有老母鸡吗？”
“小伙子，这些都是老母鸡，绝对的正宗。”肉店老板指了指一旁笼子里的鸡鸭说道。
“老板你可别开玩笑了，你这些鸡都只有四五斤根本不可能是什么老母鸡，你这老母鸡说正宗不正宗先不说，起码要符合老吧！这些老母鸡可是没有一只，看起来有一年以上鸡龄的。”路易斯淡淡的笑了笑，这老板还想要骗他。
“小伙子这些真的可都是老母鸡，绝对的正宗。”这老板当然不会承认，还是极力辩解着。
路易斯保持着微笑继续说道：“老板其实想要辨别老母鸡是非常的简单，老母鸡的生长周期至少要有一年以上，有一年以上的老母鸡脚上都会多一个小脚趾，再说到正宗，正宗的老母鸡一般都是散养的，所以重量不会超过三公斤。”
肉店老板一听这话，走过去跟路易斯说道：“兄弟一看你就是专业的，我也就不骗你了，老母鸡倒是有，这边请。”
随后路易斯又顺利的买到了火腿，排骨，干贝这些鲜货，都是做开水白菜必须要的食材。
然后一回到店里，路易斯就开始忙碌起来，开水白菜所谓的开水其实就是清汤，也就是这道菜的灵魂，只见他把买来的老母鸡等食材熟练的处理好，然后放进一个大铁锅里开始熬制起来。
下午五点多的时候，高池努就穿好了衣服，准备前往路易斯的店，品尝他做的汤。
“爷爷你的口味可是很刁钻的，厨王级做的菜你才勉强下得了口，那位路易斯看着那么年轻，厨艺能有多好啊！如果要是你真的满意了，那可是二十多万的刀具，真的要免费送吗？”
高柚萱搀扶着高池努老爷子向外面走去，对于她爷爷突然冒出这个想法也是非常的不理解。
“我这辈子的爱好就是在这口吃上，所以只要有任何好吃的我都要去品尝一下，如果他做出的汤真能让我满意，二十多万小钱也算值了。”高池努老爷子捋了捋胡子笑着谈道。
而在另一边，谢宇弘和诗诗两人则是在讨论着待会路易斯会做什么菜，心里已经有些迫不及待的想要去看看了。
“哎哟，怎么还没下班啊！真是愁死人了。”谢宇弘看着时间，心里却跟热锅上的蚂蚁一样。
这时一个女孩凑过来说道：“今天有你们最喜欢的组合演唱会，我有票要不要一起去看？”
谢宇弘毫不犹豫的就挥手拒绝了：“今天我们两个人有事就不去了，你自己玩得开心啊！”
谢宇弘看下班时间五点钟一到，立刻拉着诗诗就走了出去。
很快的两个人就来到了淑勺间，看着路易斯坐在椅子上看着手机，连忙走过去打起了招呼：“老板，我们来了。”
路易斯淡淡的微笑回答道：“先坐会吧！等人齐了就上菜了。”随后谢宇弘和诗诗两人到一边坐了下来。
这时餐厅外面高柚萱扶着高池努老爷子从车上走了下来，来到了餐厅巷道口一脸疑惑的说道：“这饭馆也太偏僻了吧！要不是有个牌子，根本就不知道里面会有一间饭馆。”
“这也是让我有些意外，不过来都来了，进去瞧瞧吧！”高池努老爷子迈开步子走了进去。
路易斯看见高池努老爷子来后，立刻迎了上去：“高老爷子，欢迎光临小店。”
高池努老爷子坐了下来，发现这间餐厅虽然不大，不过布置得倒是非常的精致，让人感觉很是舒心。
“我看外面牌子上写着你每天只营业几个小时，想必也接待不了多少客人吧！”
“美食在质不在量，做好一道美食可是要花费很长时间的，不只是随便炒几个菜而已。”
随后路易斯走进厨房，端出了四碗汤出来，放在了他们面前。
高池努老爷子打开盖子一看，见里面是看起来只是一碗清汤加几棵白菜，一时间也是不由的愣住了，心想这汤也太简单了吧！难道他就只有这点水平。
“哇！路易斯老板，你这汤看起来也太清汤寡水了吧！我都能做。”谢宇弘看见这碗汤，脸上不犹露出了一丝失望之情，她们可是推了去看偶像演唱会的机会，居然只是开水烫白菜。
高柚萱倒是没有说话，毕竟在她眼里，路易斯实在是太年轻了，而且餐厅又是在这么偏僻的地方。
看见他们的反应，路易斯只是淡淡的微笑了一下，伸手示意他们品尝，这道开水白菜达到了川菜菜系在文化上应有的高度，代表着川菜的金顶，可不只是外表这么简单。
高老爷子见他这么沉稳自信，于是拿起勺子舀了一勺汤放进了嘴里，下一刻整个人仿佛触电了一般，慢慢的闭上眼睛。
高柚萱也尝了一口，顿时眼睛瞪得大大的，看起来本来以为只是开水，没想到却是汤，而且这汤一入口就感觉到舌尖散发出强烈的味道冲击，仿佛有一百种味道一样。
随即她又夹起了一根白菜放进嘴里，同样感觉到是味道鲜美，十分清爽。“好好喝啊！太好喝了这个汤，而且白菜也太好吃了吧！”
一边的谢宇弘此时已经兴奋得说不出话来了，一股脑的把这碗开水白菜给吃光了。
“老板，我谢宇弘这辈子没佩服过谁，从今以后你就是我的偶像，还有吗？我还想再喝。”
谢宇弘望着路易斯，眼中蛮脸期待。
路易斯又去厨房端了几碗出来，开水白菜这种高级汤料，一般人根本就吃不到，所性多端了几碗出来给她们。
“这道开水白菜之所以这么好吃，是因为它能无味而吸百味，完美的体现了我国美食文化最高的境界，空而能纳万物，无而能生百味，而这道开水白菜的境界就是化繁为简，平凡中窥见绝妙。”路易斯慢慢的讲解道。
而这边高池努老爷子一边听着他的解释一边不停的点着头，这道开水白菜让他真的是回味无穷，这辈子能吃到这道菜，也算是心中无憾了。
这时谢宇弘又开口说道：“老板，你这开水白菜汤实在是太好喝了，能教我怎么做吗？我回家也好自己做着喝。”
一听这话路易斯笑了笑回道：“告诉你也没有关系，不过我想先问一下，你能花一天时间来做吗？如果能，我就教你。”
“什么！做这汤要一天？”谢宇弘一脸震惊的神情，做一碗汤居然要一天的时间。
现在高老爷子是越来越觉得这道开水白菜精致异常，也开口问出了心中的疑惑：“路易斯小友这开水其实就是清汤，只是看起来很像开水而已，我能尝出来里面有肉味，可是为什么会这么清澈，一滴油星都没有，我始终觉得是百思不得其解。”
“这高汤我是用了最好老母鸡，和其他等十几种材料先熬制七个小时，期间又不停过滤杂志和油污，又用斩碎的鸡胸肉和猪的里脊肉扫汤三次，再次祛除里面的杂质，最后文火熬制四个小时，汤才会变得这么清澈，如同开水一般。”路易斯给高老爷子他们仔细解释起来。
听到这些高老爷子露出了了然的神情。
“这么复杂？那还是算了，我需要上班可能没这么多时间去做。”谢宇弘听见工序如此的复杂，立刻放弃了学习的心思。
“想必这白菜也不太简单吧！能够如此入味绝轮，肯定是有你的秘方。”相比于汤，高柚萱更喜欢里面的白菜，尝起来清爽可口，让人回味无穷。
路易斯点了点头说道：“没错，里面的白菜是用白菜芯做的，为了方便入味，用牙签在上面扎了上千个孔，焯水后放入汤里断根，然后把白菜捞出来放入碗里，再淋上清汤放入锅里蒸。”
“我都听晕了，这是做菜嘛！怎么感觉跟做艺术品一样。”谢宇弘感叹暗道能喝上这汤真的是三生有幸啊！
休息了片刻之后，高老爷子站了起来走到路易斯面前说道：“路易斯小友托你的福，能让我品尝到开水白菜这道人间美味，你要的厨房刀具老头子会吩咐他们赶紧给你做的”
“不敢不敢，作为一个厨师，客人吃的满意就是我最大的荣幸。”路易斯礼貌的回答道。
“不知路易斯小友什么时候再研发新菜品，老头我可是很期待的。”品尝过这道开水白菜之后，高池努老爷子倒是迫不及待的想要品尝路易斯其他的菜品了。
“我每过断时间就会推出一道新菜，到时候高老爷子可以过来。”
“放心，我肯定会来的，我要是不来，那可是会遗憾终身的，哈哈哈。”
寒暄了一会之后，高老爷子和谢宇弘她们就告辞离开了。
