邵微对佃户固定工钱加收成奖励的方式，对佃户来说，他们旱涝保收，如果他们做的好，收成好，他们的奖励就更高，佃户都高兴的答应了。
水田里种上苗，苗成活后放鱼，不需要邵微教，可玉米苗的定向移栽，需要她亲自去示范。于是移栽玉米苗的时候，她把养了一整个冬天才养白的皮肤又晒黑了。
定向栽种的玉米苗，每一排都向着初升的太阳，每一片叶子都伸展在排与排之间的间距里，每一排与每一棵玉米的间距构成横竖都成排，保证了每一棵玉米的最长日照时间。
邵微原本还想使用地膜覆盖或者盖大棚，可是想到上辈子的白色污染，直接打消念头。
邵微为了喂养鱼，就在池塘旁边盖鸡舍养鸡，用鸡粪养鱼。看见农家肥远远不够用，就发动佃户养猪。根据佃户养猪，猪在猪圈里踩练出来的农家肥的多少和质量给与一定比例的猪仔补贴，如果佃户提供的农家肥又多又好，猪仔直接免费提供。
这样佃户家里不能下田劳作的家人有事做，猪养大归佃户所有，佃户可以自己吃，也可以卖给她，为佃户创收。
“小姐，这么多鸡，吃得完吗？”冬儿看着眼前几百只鸡问。
听见冬儿的问话，邵微才反应过来，养这么多鸡，他们吃不完，卖的话，目前没有那家酒楼全部吃的下，也不能把鸡三年五载的养着，养成老母鸡。
邵微突然想起上辈子吃的开封菜，鸡应该有去路了。
下午厨娘在厨房准备晚膳时，邵微就跟在厨娘后面，一下问有没有辣椒？厨娘问她什么叫辣椒，她说就是辣的调味料，厨娘说，那是恭椒。恭椒？难道是从兰恭国传过来的？一下问有没有花椒，告诉厨娘她想吃炸鸡。
厨娘不知道什么是炸鸡，邵微说做法，厨娘动手，把大块的肌肉按摩后裹上鸡蛋和面粉调制的面糊，再放进高温油里炸。厨娘试炸了几次后，在把整只鸡都快炸完的时候，终于掌握了火候，炸出了又嫩又香的鸡块。邵微拿出她调配药丸的方法来调配辣子面，调配了微辣和辣两种辣度的辣子面。想到炸鸡配的可乐，她现在弄不出可乐来，那就用现有的酸梅汤来解油腻。
厨房门口的冬儿嗅到香味“小姐，这个是什么好香！”
“小姐，真的好香！”连厨娘都不相信大块的鸡肉炸出来这么香。
“香就给你们吃，吃完告诉我好不好吃！”
邵微以为自己认为好吃的，别人不一定会觉得好吃，要开店，得以大众的口味来做参考。
“小姐，真好吃！”冬儿边吃边说。
“蘸上这个可能会更好吃。”邵微指着辣子面说。
冬儿把鸡块蘸上辣子面吃了一口，还咋吧一下嘴唇才说“真的更香！太好吃了！”
“再配上冷的酸梅汤呢？”邵微开始做起了市场调查。
冬儿的反应很快，马上问“小姐，你想这样吃那些鸡？”
为了那些鸡，邵微不得不开炸鸡店，开卤味鸡杂店，为了炸鸡的鲜嫩口感，邵微又让每一批鸡都半年就出栏。为了不污染环境，炸鸡店里出来的鸡骨头加泔水做堆肥，给庄稼施肥，养蚯蚓，再用玉米和蚯蚓喂鸡。
庄子出产的大米，自己开粮店。
就这样庄子的产出行成闭合链。
立秋过后，定向移栽的玉米，遇大风不但没倒，大部分的玉米杆都是一棵杆背两包玉米，大丰收。可是玉米吃的人很少，除了可以用来养猪，养鸡，暂时没发现有什么更广的用途，她打算下一年玉米和小麦就少种，用来吃嫩玉米和养鸡，产出够自己用就行。
一季庄稼都收完后，佃户看到田里的鱼不但没吃秧苗，稻子还丰收，比之前的产量几乎翻了一翻。玉米也丰收，产量是他们都没见过的高，不止翻了一翻。庄子里的管家说话算话，不但丰收的产量给了他们分红奖励，连田里养的鱼也给他们分红。他们一年下来的工钱加分红再加上养猪的收入，几乎是以前收入的两倍，佃户一片欢呼，马上决定以后主子说地要怎么种，他们就怎么种。
又到季秋末，邵微最后一次上山去巡视种植的草药，她那个霸道爹给她定了休养时间，冬季和孟春，她必须呆在府里，其他时间随她。
邵微在前面走着，身后跟着秋儿和冬儿。巡视完草药往回走的路上，在药田边看见一个躺在路上的男人，秋儿马上上前护在她身前，冬儿去查看。
“小姐，这人好像死了。”冬儿伸手推了一下对方的肩膀。
邵微上前一看，躺着的人唇瓣白色，脸色带青，抓起手指一看，指甲上有很细的黑线，这是中毒。可是她不会诊脉，不知道中的什么毒，只好把能解百毒的药丸拿出来。
邵微看着中毒的人服药，醒来，看他好像没事了，就打算带着丫鬟离开。
“敢问小姐出自哪家府邸？以便在下日后报答救命之恩。”躺地上的人醒来，看见眼前只有三个小女娃，看穿着打扮明显是主仆三人，主人年龄看上去应该比丫鬟小。他不敢相信会是眼前的小女娃救了他，可除了眼前的三人，周围再没其他人，而且那个是主人的小女娃还一直看着他。那就是眼前的人救了他，他以为自己这次必死无疑，没想到眼前的小女娃解得了一线牵，自己运气真好！
“不敢当，只是举手之劳！”邵微会救人，只是无法见死不救，没想过要别人回报。
邵微说完，转身离开，这条路到庄子不是很远，这一带一向安全，这人可以不用管了。她没有救人救到底的想法，中毒的人看衣着不是农夫也不是猎户，他能醒来意味着没大碍了，那就不需要她多余的照顾，事了了，就过了。
邵微就这样过着种药，种粮，养鸡，养鱼，开店的日子。到第三年她在室内实验育稻苗成功后，稻子就变成每年两熟，稻花鱼就没再养。因为喜欢吃藕，她又在池塘里种藕，藕和莲子可以吃，荷叶入药。
