回到饭店,穆文继续帮忙处理餐后包间的卫生,一边忙碌,一边思考着入冬后孩子们的安排,桥底下肯定不能御寒,还需要添置一些衣物,怎样常态化解决日常饮食与居住需求,这些都需要计划。
午后,穆文去饭店外的供销社买了一包雪峰香烟,晃晃悠悠去了罗主任办公室。
“罗主任,还忙吗?刚刚发工资买包烟孝敬您!”穆文将烟递给罗主任。
“下次可不要买了,你自己留着,买点衣服穿,我可不缺这些。”老罗打着官腔说道。
“这是我的一点心意,罗主任不要客气!承蒙你的关照,我才能有机会孝敬您不是吗?”穆文奉承道。
“还是你会说话!”老罗哈哈大笑。
“不知罗主任何时高升呢!大伙都等着给你庆祝呢!”
“年前会调任到县委,通知还没下。”
“提前恭喜罗主任,仕途再进一步!”穆文双手合十祝贺老罗高升。
“哈哈!托福!没你帮忙也不会这么快!”
“其实是你的能力,我只是锦上添花而已,不知谁会接任你的班?”
“我知道你担心什么,接我班的是县粮食局计划科的牛磊,我同学,走之前我会安排好的!”
“那谢谢罗主任!”穆文鞠躬感谢。
“下个月开始你转成临时工,工资给你十五块八一个月,算是对你的最后的安排,希望你好好干,不要辜负我的期望!”
“谢谢!罗主任!谢谢!”
“去忙吧!”老罗挥挥手。
穆文刚跨出办公室,老罗又叫唤道:“穆文,刚刚想起来,上次的那两个女孩明天又要来!你再整点小吃应付一下!”
“好的!”穆文接下任务。
迎合女孩子的味蕾,穆文有着后世几百种方法,碍于调料限制,只能小范围操作。
穆文稍稍思考一下整理出一套方案,明天用到的菜单,需要找到忠叔要了一些材料,一些牛奶,蜂蜜,一些水果,关照采购员明天买一些羊肉,鸡翅。
晚上,穆文将准备好的牛奶倒入瓷碗进行自然发酵。
第二天早上,把发酵好的牛奶放入蜂蜜搅拌均匀,放入冰库冷藏两个小时,羊肉切丁,放入葱姜蒜酱油腌制备用,鸡翅单独调制酱料腌制,忙忙碌碌备料时间已经来到十一点。
门外依旧是许秘书带领,欧阳娜娜与欧阳文慧进入包厢。
今天的穆文刻意要了忠叔的白大褂,围着一条红纱巾,乍一看还以为是某个大厨呢!先来到包间对着欧阳姐妹微微鞠躬。
“欢迎二位贵客光临大众饭店,今天由我穆氏第十八代传人穆文招待,希望接下来的服务能让贵客满意!”
“故弄玄机,老穆!你今天不会又编个故事呼弄我们吧!”欧阳文慧被穆文忽悠喝了奶茶以为是大山里才有的,回去后在街边就有,气得要骂人,怎么会有那样故事!
“阿弥陀佛!出家人不打诳语!姑娘何出此言!”穆文双手合十唱道。
“额!......你是哪门子出家人?”
“二位美女!不要在意这些,今天可是精心准备的呦!”穆文一边说一边走出包间。
从厨房找了一些木炭放在平板锅下引燃,推到包间外,铁板已经微微发红。秘制酱料鸡翅放入铁板先煎,淋入香油,滋滋声响起,待至两面金黄撒上孜然,香味顿时飘香满屋。
“穆氏秘制酱鸡翅!”穆文报菜名上菜。
欧阳姐妹早已闻香勾得腹部饥肠辘辘,刚一上桌,欧阳文慧上手抓起来,一口下去。
哇!好吃!好吃!
“妹妹,温雅一些!”欧阳娜娜提醒妹妹。
“没时间温雅!快吃!”
一副没见过世面的样子,穆文摇摇头。
第二道菜铁板羊肉。
手法差不多,精髓在于辣椒与孜然的组合,上下拨动,待到发白,淋上猪油香味四散,最后撒上孜然与辣椒混合物,爆香出羊肉独有的肉味。
“穆氏孜然羊肉!”穆文端上饭桌时,桌上只有一堆鸡骨,两双眼睛盯着飘香羊肉。
女孩对美食的诱惑是难以抵挡的,美味当前,淑女形象荡然无存,一整盘羊肉瞬间下肚,顾不得辣椒的辛辣,张着小嘴直喘气,。
“好辣!好啦!”欧阳文慧指着水壶嚷嚷着。
“稍等,不要喝开水!我一会就来!”穆文推门而出,取出冷库的酸奶拿到厨房,切块水果丁放入瓷碗,加以搅拌。
“来,吃这个!去火的!”穆文将瓷碗推给欧阳姐妹。
一热一冷,舌头如过山车,酸甜香辣交织在一起,凉气压住辛辣,欧阳姐妹这才安静下来,欧阳娜娜捂着红彤彤的双颊问道“这个奶是怎么做的!”
“这是中式沙拉!穆氏独创!”
“我呸!信你个鬼!这就是酸奶加水果而已!欺负我们没见过世面是吗?”
“额....识破了,没得玩了!”穆文双手摊开。
“我们只是奇怪,这小小的县城怎么会有人做这些食品,能能解释一下吗?”
“好!我摊派了!不演了!我是来自30年后的未来,我的任务是拯救你们的味蕾!”穆文双手报胸一副救世主的气势!
“滚!你个泼皮!”许秘书骂道:“带着你的家当滚!”
“得嘞!二位慢用,丞!告退!”
穆文招待完欧阳姐妹,在后厨等待老宁,穆文提前与会计说好收购鸡蛋,预留一部分钱支付购蛋款。
傍晚老宁姗姗来迟,左顾右盼打量着周围,忠叔找个人清点数量,数量没问题,穆文找来会计核对,老宁守在门外等着穆文。
会计核对无误,点了14张大团结递给穆文,走出大众饭店,穆文拿出一百零五元递给老宁,顺利完成交易。
“老宁,以后就这么供货,悄悄地来,悄悄地走,明白吗?”穆文叮嘱道。
“穆文,就这样,一周一次,老时间老地点!”老宁再次确认。
“没有特殊情况,不要来找我!另外帮我找个院子,下次来告诉我!”
“好的!那我走了!”
交易完成,穆文老宁二人分道扬镳,穆文结算这次交易盈利35元,相当于一个成年工人的月收入,一月四次那么总收入将达到140元,收入还是颇丰的。
日子回归正轨,周而复始地轮转,一个月后老宁带来好消息,郊区田家庄有一栋老宅出租,穆文叫上王宝宝一同前往观看。
院子不大,三间主房,两侧各两间厢房,穆文相当满意。
“宝宝!你看这里怎样!够大家住了吧!我想着入冬前搬到这里!你的意见?”穆文与王宝宝商量着。
“不知道多少钱一个月,我们没有钱?”
“价钱我问了一下,二十元一个月,钱我给了半年,如果你看着满意,今天就搬来吧!”穆文把决定告诉王宝宝。
“听你的!”
穆文又从裤兜里掏出五十元递给王宝宝,“这个钱你保管好!入冬前置办一些棉被、床褥、衣物,另外买一些过冬的菜与面粉,这样大家能过个安稳年!有时间我会经常来看望大家的!”
王宝宝点头应承,她知道今年不会再挨饿了,有了一日三餐不愁,有了躲避风雨的屋檐,这个年不会再流离失所,曾几何时王宝宝梦想着找到自己的父母,能够一家团聚,不再忍受这颠沛流离的痛苦,渴望能够像正常人一样生活,享受家庭的温暖,这一切正一步一步向自己走来!
“回去吧!我们一起努力,尽最大力量给孩子们一个美好的童年!”
求收藏、求推荐票、求月票谢谢!