小伙伴们都纷纷行动起来。
离二从单木包里拿出包裹严实的烤架,将层层塑料袋取下,随手捡起一块石头将塑料袋压住,烤架用完还得再次包裹上。
离二家的烤架十分简陋,就一个盛放木炭的铁框子和一个洗涮干净的网架,连个支腿也没有。
这要是一直蹲着身子弯着腰进行烤肉,那不是给自己找罪受吗?
但这里最不缺的就是力气与石头,单木招呼男生一起搬来几个平整的大石头,将烤架支起来,好歹使烤架的高度达到人的腰部。
他使劲晃了晃烤架,发现有些小晃动,这可不行,万一烤肉过程中烤架翻到,那烧红的木炭能将小伙伴直接送到医院。
而搭石头是他最爱的事情,花时间回忆了一下脑海中的结构力学,调整一下石头的顺序,再找几块小石子垫在烤架下面,彻底使烤架不会因触碰而晃动。
“好了!仼贺,拿些木炭过来,咱们开始点火。”
离二好似来到了主场,准备大展身手,让小伙伴们欣赏他的点火技巧。
“来了!”
仼贺与冯旭将木炭搬过来,四只手交替不一会就铺了一层木炭。
“怎么点?”
他拍拍手上的黑灰,准备等火彻底燃起来,再去小溪流里洗手。
“汪屾,来点枯草枯叶。”
离二又指使空闲的汪屾去寻找引燃材料。
“没有!”
汪屾很干脆地回答。
“啊?”
离二皱起眉头想反驳,可瞥见烤架下垫起的光溜溜石头,顿时感到大事不妙。
“你是不是傻,这光秃秃的石头山,哪会有枯草枯叶。”
单木走过来,对着还在发懵的二货说出了大家心里共同的声音。
“那来点废纸也行。”
离二就像案板上的活鱼,还想翻腾两下。
“闹呢?先别说大家带没带废纸,咱就说你要多少废纸才能把木炭给引燃。”单木边用白眼撇二货,边将刚拿出的固体酒精均匀的铺在木炭上,“冯旭,把固体酒精点燃一下。”
“好!”
作为全队里唯一持有打火机的男子,冯旭上前很熟练地点火,小心翼翼地将手伸进烤箱,一点燃马上缩回。
他本以为固体酒精会很猛烈的燃起来,却没想到刚燃起来的火焰很温和,这使得他有些尴尬。
但小伙伴们好像没在意,他的尴尬情绪也削去不少。
“好了,七八分钟后,木炭就会烧红了。”
单木根据前世多次的烧烤经验给出了一个靠谱的时间,提醒二货注意添加木炭后,就去忙别的事情。
尹欢这个时间正带着女生将各种烤肉全部摆出来,虽然山里有风,但是没尘土,也就不怕早早摆出的烤串粘上尘土。
就算粘上点也没事,反正一会都要上火烤制,就当入味了。
单木则领着男生把买来的饮料全部放入小溪流里,让一直流动的水将饮料冰镇一下。
尤其是可乐,凉了更好喝。
“我去,九日你买了多少瓶啤酒?”
仼贺见冯旭从包里一瓶一瓶地往外掏罐装的啤酒,这么一会已经掏出七八瓶了。
“也没多少,就十瓶。”
冯旭可是严格按照男生人数买的,一人两瓶刚好十瓶。只不过他买的这种啤酒有点大,选的是一罐五百毫升那种。
汪屾与仼贺面色微苦,两瓶确实不多,可他们现在这个年纪对啤酒确实没有好感,但估计扛不住冯旭不止的劝说。
单木则是笑着摇摇头,啤酒这玩意稍微喝点确实挺舒坦,但他这辈子是不准备沾酒了。
任谁体验那种三天赶七场,白加红加啤,喝了吐,吐了喝的经历后,都不再想沾染酒精这玩意。
另外,啤酒很容易就使得他这段时间的锻炼作废,为了保持他好不容易才得来的身材,打死都不会喝啤酒。
什么?
为什么他喝可乐?
因为可乐能给人带来快乐啊!
“木炭烧红了,咱们先烤什么?”
看守烤架的离二见烤架里已经有了明火,兴奋地喊着小伙伴。
“先烤肉吧!”
仼贺揉揉他日益增大的小肚子,率先提议道。
小伙伴们同时点点头,都想先来点烤肉垫一下空荡荡的胃。
“没问题!”
离二从傅念手里接过一大把肉串,架在烤架上。
当初穿肉时,众人就考量了烤架的宽度,正好使得木签上的肉架空并直接接触烧红木炭散发的高温。
离二架势十足,时不时翻转一下肉串,仔细瞅瞅肉串的烤制程度,即使期间油滴掉在木炭上,引起超大的火苗,他都不慌不忙地将肉串拿起来,待火苗下去后,才将肉串重新放回。
不一会,他见肉串的肉全部都收紧,特殊的香味也飘在四周,引得小伙伴们的口水直直地往下流。
收尾阶段,他拿过一旁的孜然粉与辣椒面,特别潇洒地撒在肉串上,再略微烤烤,就大功告成。
“来,尝一尝我的杰作。”
除了单木与尹欢,其余小伙伴们都十分不客气且野蛮地纷纷上手抢过几串烤肉,来缓解快要流出来的口水。
那为什么单木与尹欢为何没有拿到烤肉?
明明小伙伴们准备分给两人几串,但却被单木自主主张地拒绝了。
“等一会,我亲自给你烤肉。”
单木对上那大大的眼睛冒出的疑惑,笑着解释道。
尹欢刚想开口表示不满,就发现周围小伙伴们开始闹腾起来。
“这肉是没烤熟吧?”
仼贺咀嚼着刚入口的肉丁,明显觉得这烤肉有些问题。
“我也觉得!”
“确实没熟!”
几个小伙伴纷纷出言支持仼贺的判断。
“开玩笑,这明显是肉嫩,我烤的肉非常嫩好不?”
离二抓起烤架上最后一串烤肉,一口撸干净,咀嚼几口,微皱眉头地断言小伙伴不知美味。
“那我这明显烤糊,怎么说?”
肖莉指着手中的肉串,想要一个合理的解释。
“额,,,”
离二勉强咽下口中的烤肉,脑子疯狂转动起来,突然他一拍手,兴奋地说道,“这叫外焦里嫩。”
“滚!”
仼贺满头黑线地将离二推离烤架,撸起衣袖,放言道,“我让你看看什么叫真正的烤肉。”
十分钟后,仼贺在大家的骂声中灰溜溜地站到离二身边。
但哥俩一点也不尴尬,因为所有想大展身手的小伙伴们上烤架操作一番后,全都灰溜溜地来到了他俩身边。
小伙伴们瞅瞅那还未烤制的肉串,有些头疼。
这么多肉串难道真得不生不熟或者糊了吧唧地吃下去,这样是不是属于虐待他们自己的胃。
“我来给你烤点吧!”
单木准备上手了,他没有第一时间上手,就是因为烧烤这玩意大家都尝试一遍才有感觉,才有乐趣。
但现在他让尹欢等着的时间也够长,再等下去她估计要去啃馒头片了。
他一上手,就围过来刚才那几位烤制失败的小伙伴。
“这手法还没有我潇洒。”
离二揉揉下巴,觉得不行。
“也没什么特殊啊?估计一会跟咱们一样失败。”
仼贺揉揉小肚腩,再吃不到能入口的烤肉,他就得去抢零食吃了。
“平常的手法中隐含无比的奥妙,木头不愧是集大成者。”
汪屾习惯性地先将人夸奖一番,至于一会被夸奖的人能不能下台,他就不管了。
……
单木无奈地抬起头,瞪了一眼这几位嘴上不停的小伙伴,他这才安静下来。
烤肉没那么复杂,就是掌握火候罢了。
同样的时间,同样的数量,经过单木的手,烤肉外观变得十分诱人。
但小伙伴们全被那几个坑货坑怕了,一时没人敢上来抢肉吃,纷纷等着哪一位具有奉献精神的伙伴站出来品尝一下。
正好,他还担心尹欢不够吃呢!
他将烤架上未撒辣椒面的烤肉全部拿起,递到尹欢手里,示意她不要客气。
小伙伴们也咽了咽口水,期待尹欢的第一手评价。
尹欢瞅着手里大概二十串的烤肉,无奈的抽出一根,送入口中。
她早就不怀疑单木,或许是暑假时单木露出的一手厨艺,又或许是单木改变以来的所有作为都令她对单木产生了无比的信赖。
就比如这烤肉,就跟她预料中一样,特别美味。
“十分好吃。”
尹欢对着小伙伴们分享了试吃感受。
“真得吗?我不信。”
离二从烤架上拿起一串,刚尝一口就眼睛发亮,立马伸手准备将剩下的肉串全抢过来。
其他人的动作也丝毫不慢,纷纷上手将所剩无几的肉串全部抢完。
而尹欢则将手中的肉串分散给饱受男子欺负的软弱女子,没一会,手里的肉串就分散干净。
她回身用看向准备甩手不干的单木,特别调皮地眨眨眼睛。
好吧!
单木怎么会忍受尹欢挨饿呢?
他又上手烤制一大把,分了一小半给尹欢。
尹欢这次也不再分给别人,十分乖巧地一口一口吃着美味的烤肉。
单木舒了一口气,准备“辞职”。
“不要啊!”
“帮我们烤烤吧!”
“你是这么的英俊潇洒,哪能忽略众人的期望。”
“木头,给个面子,再烤点啊!”
离二、仼贺、汪屾、冯旭四人齐齐上前将单木双腿双手全部抱住,“一把鼻涕一把泪”地哀求他继续烤肉。
这就是单木最害怕的事情,沦为没有感情的烤肉工具。
他本想残忍地拒绝好友,但是望着好友绝望的表情心有不忍,犹豫半天,还是默默地回到烤架前,为小伙伴们烤肉。
尹欢也默默地来到他身边,欣赏他烤肉的过程,有时也羞涩地应他要求喂他吃烤肉。
他心里有再大的怨念,也被尹欢的举动彻底安抚下去。
青春真好。