“粑粑!粑粑!您在做什么啊?怎么会这么香!怎么会这么香!”不知何时姜果果已经回来了,左手抱着一个人头大的地瓜,右手拿着一根比成年人大腿还粗的鸡腿。一看就是路边夜市摊摊上买来的。
地瓜啃了大半,鸡腿也只剩下一点肉了。血红血红的,鸡腿显然又没完全烤熟。
闻到香味,姜果果果断把手中的地瓜和鸡腿往两边一扔,人已经来到灶火前。盯着锅中翻滚的食物口水哗哗直往下淌,双眼放光满是小星星,目光已经完全被吸引住。
这是什么东西呀?光是闻到味道,口水就不自觉的往下流,这香味诱人至极!
仔细一看竟然是她讨厌的红色虫子,但是现在一点都不讨厌了,满是喜欢。通过弥漫在空气中的香气,姜果果就知道是超绝美味。爸爸太厉害了!虫子都能做得如此香气宜人。
“粑粑还不好吗?”姜果果焦急的问道,她已经有些等不及了。本来已经吃得小饱,在一股股诱人的香气席卷下,肚子变得再次饥饿起来。
“马上就好。”姜闲笑着打趣道:“刚才不是挺嫌弃这些红色虫子的吗?”
“果果喜欢虫子,果果爱吃虫子。”姜果果信誓旦旦的喊道。在绝对的美味面前姜果果这小丫头没有一点点原则,果断改变了自己的喜好。
姜闲哈哈大笑,小丫头太可爱,鬼机灵。
添上几根木柴,加大猛火,姜闲开始最后收汁。随着最后几下翻炒,一大锅麻辣小龙虾就出锅了,装了满满一大盆。
色泽鲜艳诱人,喷香扑鼻,整块空地都弥漫着麻辣小龙虾的鲜香麻辣的气息。
姜果果也不怕烫,抓起一只就往嘴里塞。吧唧咀嚼两下便咽了下去。
“嗯嗯~哇哇哇!呜呜……好吃好吃超级好吃……”姜果果瞬间就爱上了麻辣小龙虾的味道,这是她过去从未品尝过的滋味。麻辣咸香肉质紧实弹牙,吃了一口还想再吃下一口。已经无法用语言和画面来形容,总之就是一个超绝美味。
姜闲有些无语,小丫头这个吃货连壳都不剥,整只虾吃进肚子里。
“吃里面的肉,壳丢掉。”姜闲抓起一只麻辣小龙虾,亲自示范一遍,先吸掉汤汁而后剥掉壳取出里面的肉吃进嘴里。这次是吃小龙虾正确步骤,连壳吃的话会大大影响口感。
嗯!味道绝美,绝对是他吃过的最好吃的麻辣小龙虾。异世界的小龙虾确实要比地球上的小龙虾好很多,肉不但饱满也更Q弹。
“壳很好吃啊,脆脆的。”姜果果疑惑,不过还是学着爸爸的样子,把壳剥开取出里面的肉。
“咦!——更好吃了耶!”姜果果惊喜,眼睛都眯了起来,果然去掉壳口感更好。就是肉太少,吃的不过够过瘾。看了看手里剥下来的虾壳,姜果果舍不得丢掉依旧送入嘴巴里吧唧两下吃掉。
姜闲颇为无奈,觉得便宜女儿没出息,连壳都吃。
“你们也过来吃吧。”姜闲招呼魏长鲜三人过来一起吃。姜果果吃的正爽,以小丫头护食的性格,姜闲不开口三人还真不敢上来吃。
三人在一边早已口水流了一地,姜闲一招呼,马上就围了上来,拿起筷子各自往碗里装了一只小龙虾,而后学着姜闲的吃法先吸掉粘在虾子上的汤汁,而后去掉壳吃里面的肉。
如同触电一般的爽感!三人脸上都是震惊的神情。
好吃!超级好吃!超级无敌好吃!红甲虫竟然如此美味!实在太好吃了,绝对是他们这辈子吃过最好吃的食物。又麻又辣这是过去从未体验过的味道,竟然如此的令人着迷。
“师父这是什么味道?我过去从未吃过,太爽了!”魏长鲜眼睛都湿润了,真的是好吃到哭。
“这是麻辣,花椒和辣椒的完美搭配。用来麻辣烹饪小龙虾最合适不过。”姜闲简单科普道。
“麻辣”魏长鲜将这个名词牢牢记在心里,知道以后要学的烹饪知识又多了一种。现在魏长鲜是越来越佩服师父了,姜闲在厨艺方面一次又一次给他带来惊喜。
接下来三人哪还有什么顾忌,大着胆子往自己碗里装了满满一大碗。好在小龙虾够多,护食的姜果果到没有什么不满,她已经完全沉浸在吃虾大业中。
“师父这红甲虫绝对是世界上最顶级的美味!”魏长鲜一边吃着小龙虾一边发出感叹。
“对对,世界上最好吃,没有之一。”大宝、二宝两兄弟表示赞同。
姜闲笑笑没说话,小龙虾确实有着它独特的魅力,但是要说最好吃那就过了。在姜闲的字典里,没有最好吃只有更好吃,美味的食材实在太多太多。
短短一会时间,小丫头已经总结出自己的一套吃虾技巧,先掰掉虾头而后对着虾尾一吸就把整个肉给吸了出来。在吃这方面的天赋小丫头绝对是也妖孽级别的。虾壳和虾头都没丢掉攒到碗里,等攒满一碗,而后整碗倒进嘴里吃掉。
看女儿腮帮子塞得鼓鼓的,真是连渣都不放过,姜闲有些怀疑小丫头的亲身父母是饕鬄了。
看几人吃的如此投入,姜闲很满足,这是对他厨艺最大的认可。吃了几只麻辣小龙虾姜闲便停了下来,倒不是吃够了,他要继续把剩下的小龙虾给烹饪了。
还剩下一大盆小龙虾,姜闲准备烹制蒜蓉小龙虾。在姜闲看来无论是海鲜还是河鲜,大蒜绝对是注入灵魂的一味料。蒜蓉小龙虾也是姜闲比较喜欢的一个口味。
来到灶火前将火再次烧旺,大火烹饪绝对是炒的精髓所在。锅烧热下油,油温一到,姜闲就将魏长鲜先前剁好的蒜蓉倒入油锅中,不粗不细刚刚好。在刀工这方面,魏长鲜并不比姜闲这个师父差,甚至还要强一些。
蒜蓉先爆香然而再倒入辣椒花椒等佐料,龙虾还没下锅,诱人的蒜香味便出来了。接着倒入剩下的整盆小龙虾开始翻炒。感觉差不多了,最后倒入一小罐白酒闷上几分钟。
五分钟过后,姜闲揭开锅盖,蒜蓉小龙虾喷香的味道便扩散开来。
姜果果四人都停下吃麻辣小龙虾的动作,目光全都被吸引过去。
最后翻炒两下,一大盆香喷喷的蒜蓉小龙虾便出锅了。
姜果果当仁不让第一个试吃,瞬间又被蒜蓉小龙虾的味道给征服了。她最喜欢的食物列表麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾并列第一,之前最喜欢的柴火鸡只能排到第二了。
魏长鲜三人也试吃了蒜蓉小龙虾一样赞不绝口,又是一道极致美味。
魏长鲜更喜欢蒜蓉小龙虾,他觉得蒜蓉小龙虾味道更丰富点。大宝和二宝两兄弟更喜欢麻辣小龙虾,觉得味道够刺激,超喜欢又麻又辣的那种感觉。
两盆小龙虾都烹饪完了,姜闲可以专心吃虾了,加入吃虾小队。两大盆小龙虾,足足两百多斤,在五人面前以肉眼可见的速度消失。
五人双手和嘴巴就没停过,特别是姜果果这个小丫头,速度那叫一个快,双手都化作残影,嘴巴咀嚼的频率也是超速。
很快两大盆小龙虾便被五人吃了个精光,一大半都进了姜果果的肚子里。小丫头不但吃的最多吃的也是最干净的,连壳带头都没剩下。
小丫头吃的是心满意足,要不是之前已经吃了好几个地瓜和鸡大腿,这些小龙虾还真不一定够她吃。
姜闲也吃爽了,两百多斤小龙虾吃的实在是太幸福了。要说在以前还是宅男屌丝的时候绝对敢都不敢想,买个十斤的钱就够他心疼好久。
穿越到这个世界以来,姜闲第一次放下了心底的彷徨不安,现在是渐渐喜欢上这个世界了。最起码食材丰富到令他惊喜,对一个厨师来说这就够了。
吃饱喝足将魏长鲜三人打发走,三人一脸幽怨的离开。因为三人都没吃够,大宝二宝两兄弟是普通人手速太慢抢不过,魏长鲜则是不敢吃太快,因为他一吃快点,姜果果就会把可爱的小虎牙露出来,威胁之意不言而喻。
魏长鲜三人离开后,姜闲和女儿回屋休息了。