新中国成立后，绍兴黄酒实现了机械化生产，产量逐年上升，酒的品质不断改善，新产品不断研制，销售也在不断发展。绍兴黄酒现畅销江、浙、沪、闽等省市，远销日本、东南亚、欧美等30多个国家和地区。绍兴黄酒先后被列为国家“八大”、“十八大”名酒之一；“古越龙山”绍兴酒成为中国驰名商标；1988年列为国宴专用酒；1997年成为香港回归庆典特需用酒。
绍兴黄酒作为国礼馈赠过许多国外政要。1952年，周恩来总理多次向国际友人介绍、推荐绍兴酒。邓小平同志对绍兴黄酒情有独钟，晚年时每天要喝一杯。1995年，江泽民同志在黄酒集团视察时，称绍兴黄酒是“最好的酒”，并嘱咐大家“要好好保护”。
