严寒时节，土壤冻结，河流封冻，数九寒天，峻冷凛冽。
《奥城通志》载：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。”
翳翳经日雪，凄凄岁暮寒。倾耳无希声，在目皓已洁。荆扉昼常闭，邈与世相绝。
葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。花信风，北方之地梅花州上梅花寒，东北之地花信风梅花候景，山茶、水仙花信风寒。
北方之地羽音廊，《梅花引》，傲雪凌霜梅花曲引梅花州上梅花绽。
奥城初建，霜冻前，二十八云台室火猪，小寒阁及其物候雁北乡、鹊始巢、雉始雊。
雁将避热而回，今则乡北飞之，至立春后皆归矣，禽鸟得气之先故也。
鹊巢之门每向太岁，冬至天元之始，至后二阳已得来年之节气，鹊遂可为巢，知所向也。
雉，文明之禽，在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小寒起，天寒地冻，猪舍、牛舍、羊栏要关闭门窗，提高舍内温度。牛羊外出放牧应迟出早归。
人们生活上，要注意日常保暖。此外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，市场换年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。
饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。
所谓三九补一冬，来年无病痛，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。
五方百姓日常饮食都偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，百姓家里饭桌上常见当归生姜羊肉汤，传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌。
俗语云，小寒大寒，冷成冰团。此时却要注意不要因过食肥甘厚味、辛辣之品而长出痤疮。
小寒，南方之地一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。
到了小寒时节，也是岐黄最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。
小寒季节炎上殿里，跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）。扭秧歌的，踩高跷的等。
如果遇到下雪，人们更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
此时，黄河阵也建好了，花灯映雪色。
小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏，养一身之强力，补充智慧。
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂。小寒不寒，清明泥潭。小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。
冷在三九，小寒大寒，滴水成冰。小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。莫怪严凝切，春冬正月交。
大雪漫天作小寒，雪飘五老发毛斑。城中咫尺云横栈，独立前山望后山。
辛苦孤花破小寒，花心应似客心酸。更凭青女留连得，未作愁红怨绿看。
百泉冻皆咽，我吟寒更切。半夜倚乔松，不觉满衣雪。
已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。一方黑照三方紫，黄河冰合鱼龙死。
晨起开门雪满山，雪晴云淡日光寒。应是夜寒凝，恼得梅花睡不成。
踏雪寻梅，人生几何时，怀忧终年岁。
数九寒天雪花飘，大雪纷飞似鹅毛。浩然不辞风霜苦，踏雪寻梅乐逍遥。
天寒地冻霜花窗，围炉夜话。茶水茗香，花生瓜子满地跑。
人法地，地法天，天法道，道法自然。山雷颐，纯正以养。元亨，利贞，勿用有攸往。利建侯。
潜龙勿用，利有攸往，利涉大川。慎终如始，则无败事。
骐骥一跃，不能十步；驽马十驾，功在不舍。锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。盛极而衰，剥极必复。
小寒大寒，无风自寒。寒气逆极，否极泰来。
《奥城通志》载：“十二月中，解见前（小寒）。”地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”
花木管时令，花信风候瑞香开，山矾待兰花。
北方之地羽音廊，《广陵散》响彻五音廊，从容不迫，纷披灿烂，戈矛纵横。
奥城初建，霜冻前，二十八云台壁水貐，大寒阁及其物候鸡乳、征鸟厉疾、水泽腹坚，建已成。
鸟鸣报农时，然水泽腹坚最能表示大寒的气温极低，所谓泼水成冰，地冻积雪寒天。
大寒时，水域中的冰能一直冻到水中央，坚厚结实。
小寒大寒冻成一团。该冷不冷，不成年景。
小寒大寒，杀猪过年。过了大寒，又是一年。欢欢喜喜过新年，莫忘护林看果园。
禽舍猪圈牲口棚，加强护理莫放松。春节前后少农活，莫忘鱼塘常巡逻。
夏不劳动秋无收，冬不节约春要愁。兴家好比肩挑土，败家犹如浪淘沙。细水长流，吃穿不愁。
有钱常想无钱日，莫到无时思有时。乡富村富家富共走致富路，山收水收田收同唱丰收歌。农林牧副渔五业并举，东西南北中四方繁荣。
《奥城通志》载：“智者之养神也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是僻邪不至，长生久视。
天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉。”
小寒后15日就是大寒，寒极春生。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，春节就要到了。
春节前北方之地有非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。
年底蒸年糕，做豆腐。其中年糕主料是稻米粉和大黍米的黄年糕，黄米年糕通常还会加入红豆、红枣、红糖，蔬菜增加美味。
事实上作为最后一个月，腊月中的最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”的民俗。
所谓“大寒迎年”，就是大寒至新年这段时间，民间会有一系列活动：“食糯”、“喝粥”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“蒸供”、“赶婚”、“赶集”、“洗浴”等。
“食糯”，就是大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。
“纵饮”，指放开宴乐，纵情喝酒。腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也”。
“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。
除尘，又称“除陈”、“打尘”，家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉。
反之，腊月不除尘，来年招瘟神。除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即“祭灶”日，除尘时要忌言语，讲究“闷声发财”。
“糊窗”，就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥。”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行。
“蒸供”，就是准备祭祀用的供品，过去供奉用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制的，故称。
“赶婚”，迷信说腊月底诸神上天“汇报一年工作情况”去了，这时的人间百无禁忌，赶在这时婚娶不用挑日子，又是农闲，所以乡间景象是“岁晏乡村嫁娶忙”。
市场上换购腊祭用品，置办年货，并洗澡过年。
《奥城民俗志》载：“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”
奥城中，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连最大的节庆春节也处于这一节气中。
旧雪未及消，新雪又拥户。阶前冻银床，檐头冰钟乳。清日无光辉，烈风正号怒。人口各有舌，言语不能吐。
蜡树银山炫皎光，朔风独啸静三江。老农犹喜高天雪，况有来年麦果香。
宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。
少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。
地风如狂兕，来自黑山旁。坤维欲倾动，冷日青无光。飞沙击我面，积雪沾我裳。
岂无玉壶酒，饮之冰满肠。鸟兽不留迹，我行安可当。云中本汉土，几年非我疆。
元气遂隳裂，老阴独盛强。东日拂沧海，此地埋寒霜。况在穷腊后，堕指乃为常。
安得天子泽，浩荡渐穷荒。扫去妖氛俗，沐以楚兰汤。东风十万家，画楼春日长。
草踏锦靴缘，花入罗衣香。行人卷双袖，长歌归故乡。
北风利如剑，布絮不蔽身。唯烧蒿棘火，愁坐夜待晨。乃知大寒岁，农者尤苦辛。
章溪与贡水，何事会波澜。万里归人少，孤舟行路难。春光浮曲浪，暮色隔连滩。
花发从南早，江流向北宽。故交参盛府，新角耸危冠。楚剑期终割，隋珠惜未弹。
酒醒愁转极，别远泪初干。愿保乔松质，青青过大寒。
松柏天生独，青青贯四时。心藏後凋节，岁有大寒知。惨淡冰霜晚，轮囷涧壑姿。
平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。
纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。
大寒已过腊来时，万物那逃出入机。木叶随风无顾藉，溪流落石有依归。
炎官后殿排霜气，玉友前驱挫雪威。寄与来鸿不须怨，离乡作客未为非。
千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。莫愁前路无知己，天下谁人不识君。
六翮飘飖私自怜，一离京洛十余年。丈夫贫贱应未足，今日相逢无酒钱。
天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。敲石不得火，壮阴正夺阳。调苦竟何言，冻吟成此章。
大寒，天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为也，所以动心忍性，增益其所不能。
冬藏春生发，君子以恐惧修省。
