“你要这个干嘛?这大骨头的,又不能吃。”老屠户有点好奇。
“你就帮她包起来吧,这丫头古灵精怪的,也不知道在干什么?”杨氏对于这个到也没有追问,她知道自家孙女,整天在家鼓捣东西,你别说还挺有用,这也不稀奇,这孩子从小就读书,懂得也多,字写的还挺漂亮,所以她比普通人聪明也是正常。
“老爷爷,你这里有羊肉吗?”这火锅里的标配就是涮羊肉了吧!
“当然有,不过你要这个干嘛?”老屠户有些不解。
“那你就帮我割一斤的羊肉。”
“你要这个干嘛?”杨氏有点坐不住了。
“奶奶,你就帮我买嘛,我有用,具体是什么我回去的路上跟你说。”
“行吧,就要一斤羊肉。”
“好嘞!三斤猪肉,一斤羊肉,总共一百三十八文。”老屠户也不深究这两个祖孙俩个打的什么哑迷,总之多卖一些这也是好事。
一手从老屠户手里接过猪羊肉,一手把钱递给他。
回家的路上,杨氏问起她要羊肉的原因。
“你说说,这羊肉死贵的,还不好出来一股的羊膻味。”
“奶奶,我有一个新的想法,等回家了我再给你试。说不定以后会赚到更多的钱!”小芸儿显然是不想跟杨氏细说的。
但杨氏可不吃她那一套,打破沙锅问到底:“赚更多的钱?你真的是,有了这才赚了一点钱,就梦想这赚更多的钱,你以为这钱好挣的呀!”
“奶奶,这不是我做白日梦,而是真得为以后做打算,咱们这个肉夹馍虽然是第一家,但架不住它简单呀,一些资历高的大厨一琢磨就做出来了,你看吧,这肯定不到一个月的时间,肯定的满大街都是。”小芸儿其实小芸儿也没打算瞒着,就如实相告。
“真的,你可别吓唬我呀!”这么一说,杨氏也反应过来了。
“真的,所以我就想着琢磨出一个别人模仿不出来的点子才行。”这些可以不说,但是小芸儿想让家里人有点危机意识才行,可不能只在肉夹馍这一颗大树上吊死,再说,火锅这个点子还需要家里人的配合才行,而且谈生意也总不能自己一个小姑娘去吧。
“这样,那你可得好好想想了,这是咱家里的大事呀!”
“当然,不过这件事先不要告诉爷爷他们,我怕他们受不了。”
“行!”
……
回到家了,小芸儿也没多说什么,就直接躲进厨房开始熬汤,杨氏也跟着进了厨房。
“我虽然不知道你要干嘛,但我给你打打下手还是可以的。”这是杨氏进厨房的‘借口’。
的确需要,砸开骨头熬汤是个费时间的活儿,自己还需要准备青菜,还有这么给羊肉改刀。
火锅这件事不能一蹴而就,里面有很多东西需要制作,例如粉条,宽粉猪肚,羊肚,鸭肠…
都得自己满满的引导大家接受才行。
想好之后小芸儿跟杨氏就立即开始干了起来。