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第14章 选择合适的经营地点

特许人必须知道应该在哪里建立他的销售渠道以及选择经营地点的标准。有些特许连锁经营行业出于经营的需要,对地点的选择要求很高,而另外的行业则主要依靠广告和电话联系来销售。此外,在试点经营中获得的经验应该显示,消费者通常会在什么时间购物,是在某一特别的日子还是在某一特殊时段,因为这可能产生销售的高峰。在评估一个特殊的定位可能产生的商业活动的影响时建议考虑以下因素。这些要求根据具体情况的不同而不同,因为这些结论来源于通过询问而揭示的信息。此外,无论一个企业是否是特许连锁经营企业,下述标准都适合。但在特许连锁经营中,由于特许人要告知他的特许加盟商应如何经营,所以特许人必须做彻底的调查以确保在一个健全的基础上给予特许加盟商特许权的销售和经营的建议。

1.街道的类型

(1)双行道,是否有中心护栏?

(2)本地道路或干线。

(3)高速公路服务站点可用性受限制。

(4)是否有停车场?

(5)使用所建议的房产会引起交通风险吗?

(6)路边出租店面渐渐低廉,但很难保证可靠。

2.周边环境

在评估位置和经营类型的适宜性时,环境是一个逐渐增长的重要因素。潜在可能有更多涉及环境问题的法规出台,这在考虑风险时可能被忽略。

3.交通流量

交通量大小不容忽视。例如,如果车辆行速过快可能不易停下来,而交通过于拥挤则有堵塞或不易停车的危险。同样,步行交通量可能相当大,但因各种原因并无利害关系。比如,步行去火车站的上班族。在决定建立所提议业务的足够人流量中,那些行程不变来去匆匆的人们可能仅停下来快速采购,或根本就不停下来。不应忽视在许多火车站或交通设施渐渐发生的变化,包括作为特色的商业区并吸引了不准备购物的人们的地方。不要被附近的人行横道误导,人行横道把人们带来也把他们带走。如果它通向市中心或商业区,应该把店面置于人行横道的主要人流的外部。

4.连锁店外表的统一性

这将视所涉及的特许连锁经营的重要性而定,但很明显,向顾客展示特许人所形成的统一性越高,经营的前景就越好。

5.可能产生商机的地带

(1)博物馆;

(2)学校;

(3)电影院、酒吧、迪厅和夜总会;

(4)主街道的最主要的连锁店或商业中心的附近;

(5)办公楼;

(6)体育设施;

(7)交通设施,如:火车站、地铁站、长途汽车站、停车场;

(8)旅游景点。

6.社区的评估

在流动性特许连锁经营的情况下,特许加盟商要去哪里寻找顾客,需要对居民聚集区进行仔细的评估,以找出现实的可分销地域。城市和乡村各需要考虑什么样的因素,必须获得这样的经验。

在按标准选择了适当的位置之后,一个人应当评估他的房产是否与他的经营相适应。当然,不考虑特许加盟商的加盟这个事实,会是另一种情况。需要被考虑的因素以及这些因素可能产生的后果将如下所示:

(1)房产大小是否可以安装下所需的固定设备、装置和器械,此外还有销售或提供现场服务的空间。

(2)房产转化成最终产品的适应性或其他方面。应考虑到如下因素,提供充分的通风设备并遵守健康和安全要求,直到可适应企业类型和容纳残疾员工和顾客。

(3)房产内必备的服务设施的有效性。

(4)获得任一房产所需支付的总额,以及租金和经营费用的总额。

(5)同意租赁的条件。

(6)利用在试营期间获得的经验,评估得到下列所需的费用和可能性:

① 允诺计划编制;

② 允诺建立法规和雇用证明;

③ 遵守所有法定的或地方当局应用于特定领域的法规;

④ 房东允许开展的工作和租约的规定。

在流动经营的情况下,开展业务地域的选择和评价是最重要的,而销售地点的选择则处于第二位,在许多情况下,在业务开展的早期,特许加盟商甚至可以在自己的家里来经营他的业务。至于外表的可视性和一致性则可以通过使用同样的经特殊装修的交通工具来解决,这样每个移动经营工具对于特许人和特许加盟商而言都是一个活的广告。

7.其他方面的支持

在进行上述各种经营活动的营销时,必须将潜在的消费者也考虑在内,以确保潜在消费者意识到有这种服务被提供,这样当他们需要这种服务时,他们就会想到特许商所经营的业务。通常消费者对这种服务的需求是随机的,并且最常用的联系方式是电话。因此,这些服务项目往往被销售给通过电话与他们相联系的人、电话黄页的经常使用者以及其他的电话号码簿的使用者。当然,任何一个人也不能忽略通过因特网或其他电子媒体与其联系的可能性。在很多情况下,特许人将提供一个免费的联系电话,通过这个号码,消费者可以与特许商的整个网络相联系。如果特许加盟商有其自己的联系电话,那么特许人一定要对其电话进行控制,特许人往往一方面会将自己变成服务的订购者,另一方面特许人会在授权合同中要求特许加盟商放弃自己的联系电话,或统一到特许人。

在试点经营中获得的经验可使特许人制定标准化的计划、实施细则、改变和修改设备或店内装备的组合以适应特定房屋的需要。对建筑物和设备的基本要求一定要满足并且要正确的摆放。特许人还要对特许加盟商的装修提出要求以使其更好地突出品牌形象。对于特许加盟商而言,通过有用的信息可以更为有效地准备计划编制和法律要求所需求的申请。这些申请经常在操作手册中提到,手册解释并说明如何准备这些申请。

在试点经营中获得经验的特许人要为特许加盟商提供操作手册。通过操作手册,特许加盟商可以获得他所需要的信息,以正确地开展经营业务。这个手册在特许加盟商的培训中必然要用到,并且在特许加盟商的经营过程中,特许加盟商会一直使用它,以获得经营上的指导并加深对经营活动各方面的印象。绝大多数的操作手册都包括了对特许加盟商的每个雇员所执行的任务的详细指导。在特许人将自己的经营知识传授给特许加盟商的过程中,操作手册起到非常重要的作用。

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