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第76章 “盆栽”

那天晚上林荫与一铭一起听了关于王小飞的故事,可林荫并不为小飞现在的状态而感到可悲,甚至林荫会对他感到厌恶,他的一句话欺骗了两名女生,甚至还造成其中一名女生自杀。

也许正因这种内疚,以至小飞最近状态一直都不好。有时林荫也会浏览他家外卖上的评论,接二连三的差评,要么是做错了,要么是少放东西等等,这一切或许都来源于小飞最近的心不在焉。

次日早上,林荫早早便起床,正在洗漱时,一铭也起来了。

刚刚洗漱完的林荫还对一铭说“你不用起这么早,我早上要早一点去仓库改刀。”

一铭揉着睡眼惺忪的眼睛对林荫说“刚好我去学一下,你好了吗?”

林荫这才明白他是等着上卫生间。

那天早上在仓库,林荫准备先兑料汁,边兑料汁边告诉一铭料汁的兑法。

料汁兑完后,他将那塑料桶盖好,然后又在另一个塑料桶中倒入一些汤水,将其它一些需要带入店里的东西准备好后,他看了一眼手机,时间还够,他就准备改刀了。

一铭之前在店里时就已了解了肉的品种,加上昨日的解冻,他对肉的品种分类有了更详细的了解。

林荫在改刀时,先拿出一大块五花肉对一铭说,“像这种肉块较大,要改成一条一条,不然将肉下到料水锅后,肉会煮不透。”说这些话时,林荫还走到墙上所贴的下肉时间表那,再次对一铭说“一般改刀摆放肉的种类是根据这张下肉时间表上的下肉顺序来摆放,这样在卤肉的时候也方便。”

听完林荫所说,一铭点了点头。

然后林荫开始继续改刀,一铭基本上了解了改刀所需注意的事项。然后他对林荫说“我直接去拿菜吧。”

还在弯着腰切肉的林荫转过身对一铭说“好的,那就麻烦你了。”

“这有什么麻烦不麻烦的。”

“呃,对了,你拿菜时要把菜量给称一下,跟那张单子上的量对比一下。”毕竟做生意之人一个比一个精,这点他还是要提醒一铭。

“这个我肯定知道,你又不是不知道我也搞过餐饮。”

说完这句话,他们再次不约而同的笑了。

等一铭跟卖菜专门负责拉货的人一块开着三轮车到仓库时,林荫也改完刀了,他将店钥匙给一铭,让他先去店里,他等会儿骑电动车过去。

此时时间还早,花姐与李姐还未来。他跟一铭便在店里忙碌起来。

不一会儿,花姐与李姐也来到了店里,她们换好工作装后,便开始做准备工作。

等一切忙得差不多时,陈军手里拿着一叠钱,然后大摇大摆的进了林荫店里。在他走到门口时,林荫就知道又有什么不好的事了。

关于上次听父亲讲的那个关于门口招牌上“水”标志的故事,林荫心里对陈军产生了极大的反感,甚至每每他走过那家商业街唯一做奶茶的店面时,内心对那家店也是厌恶至极。

林荫故意在收银台整理东西,因为他不太想去搭理陈军,可陈军还是凑近他说,“商业街每家商户收200元,然后从前边拿两个盆栽。”

陈军手里的那叠钱还不时抖来抖去,似乎是在告诉林荫其它的商家已经收过了。

林荫没好气的说道,“隔壁那两家你应该还没收吧。我这边现在有点事,等会儿给你。”

其实林荫现在是完全有时间把钱给陈军,可他心里觉得很不舒服,就想故意耽搁一会儿。

刚刚一铭也大概听了林荫与陈军的对话,他指着商业街最前边地上放置着的那些已快凋零的盆栽,说道,“他说的不会是那盆栽吧!”

林荫点了点头。

然后一铭便骂骂咧咧的说道“这些物业也太黑心了吧!这盆栽都成那个样子了,还一盆100元呢?”

林荫将双手一摊表示没办法,并说道“你放心,即便是有些商户心里再不爽,这钱他们都还是会去交的。”

然后林荫给一铭讲了当初商业街整体开街的情形。

‘那时商业街虽然还有一小部分门面未整出去,可基本上已租出去且已装修好的门面也不少。就拿临靠商业街的那第一排门面,至少像那KTV与蛋糕房算是第一排的大主,况且商业街的牌子也都立起来了,因而物业这帮人就想着要来个整体开街。

当时那老郭平常看我这店里整体比较干净,而且人员平常无论有没有人在时都穿着工作服,因而打着让众多商家在我这参观的名义来讨论商业街开街的事宜。

然后各个商家坐在那里,你一句我一句的说个没完,一直说到最后也没有商量出个结果。其实对于物业来说,完全可以写一份计划书,不管哪个商家有问题,可以直接与他们反馈。可现在呢?完全是一阵瞎讨论。

一直到最后物业那帮人也只是留了一句话,定了一个大概日期,准备在那天开业,来一个全场七折的活动。

很多事情对于物业这帮人来说,说起来简单,可他们也很少会去考虑商家。本身在学校周边商家的价格也都已经很低,如果再做折扣这么大的活动,那简直可以说在做无用功。

在这样的基础上,我们店里的菜品也全部回到最初的价格,然后再做七折的活动,这样价格跟我们之前所卖出的价格也都差不多,顶多也就是每份菜品相对原先的价格来说,每份降了一元钱。

后来都过了之前说好的那个日期,也没见物业那帮人来通知说何时做开街活动?

又过了几天,商业街里的每家商户门前都插了一根锦旗,锦旗上写着对应商家的名字,然后就通知说明天准备做开街活动。

当时我对他们这帮人真是醉了,都不能提前两天通知。然后我这边加紧时间改菜单,当时还整了一个代金券,而那个代金券也要到后天才能出成品。

那帮物业的人还买了一堆盆栽,摆在商业街的门口,这个开街活动连着做了一周,每天晚上都在商业街门口放烟火。

还能记得那帮物业的人说过,他们会在这期间做上几千份宣传单,还准备专门找学生去发传单,当时我还真以为他们会这样做,可我后来也专门去问过一些学生,他们说从来都没见过这样的宣传单,由此我还在想他们是否真的做了这样的宣传单?

本来想着事情自此也就结束了,只是没想到现在又来说这个盆栽的事情,那盆栽都成那个样子了,还一盆收100元,一看就超黑心呀!’

林荫在讲着曾经这边的一场开街活动,一铭则在一旁听着林荫的讲述。

这时那陈军又再次来了,又是一个来要账的货,林荫不禁再次对他产生鄙夷。

没办法,每每遇到这样的事情,虽然每户商家心里都很不舒服,但毕竟是在别人的地盘上,也不能说什么,俗话说得好:“强龙压不过地头蛇。”

林荫从收银机里取出两张100元递给陈军,然后陈军拿过钱夹在手中的那叠钱里,然后还用那叠钱拍打了自己的左手掌,才满意的离开了。

门外有些已交过钱的商户已开始在那挑选起盆栽,一铭也跟林荫提醒到,现在很多盆栽的枝叶已凋零,还是赶紧去选吧,反正钱也都花了。

林荫觉得一铭说的也有些道理,他们两人一块出去挑选盆栽,总算是挑选了两盆看起来还算有生机的盆栽,他们将那两盆盆栽放置在店门口两边,至于这两盆盆栽是否能活下去还真说不准。

一切都结束后,店里也开始忙起来。

刚来了一些单子,林荫想让一铭熟悉下烫菜,便跟他讲了菜单上的调料怎么配,还跟他说了烫菜所需的时间及需要注意的事项,一铭这个人学习能力很强,不一会儿就掌握了,虽然还是有些生疏,但毕竟这是熟能生巧的事情,做的多了自然也就熟了。

今天中午的高峰期林荫来收银,小胖送外卖,另一名兼职收餐具,花姐与李姐则还是在原来的位置上,一铭来烫菜。

在学生还没有下课时,外卖单子已经来了几单,一铭做起来也很顺手。

这时林荫走到操作间前边对一铭说,“中午高峰期人会有点多,你可以做的慢一点,但千万不要慌呦。”

“这个你放心。”

那个中午高峰期还是如以往一样,学生是猛的一下冲了进来,林荫本身对这一切早已习以为常,只是一铭虽然表面上看起来很平静,可内心或许还是会有些焦急。

当整个店里都已坐满人时,还有一些学生会站在店门口张望,估计是想着店里已没什么座位了,还在考虑要不要选择在这里吃。

林荫看到这样的情况就会让那名兼职去店门口招乎一下,告诉他们,“店里边还有位置。”刚说完这句话,他便再次对那名兼职说,“如果他们是想要坐在一块的话,那就告诉他们,让他们可以先点餐,这边马上就可以再收拾一桌出来。”

果真兼职去店门口招乎完后,那三位男生就进来了,看来他们还是想吃林荫店里的饭,这句话算是林荫的内心独白了。

等一切都忙完后,林荫与一铭便坐在凳子上休息。

“中午想吃点什么?”

“就在店里吃点吧,最近多尝尝。”一铭笑着说。

听完一铭所说,林荫也笑了,本身还准备两个人一起去吃个小炒,既然一铭决定在店里吃,那他也打算直接在店里把中午饭给解决了。

林荫起身去做套餐饭,其他人都已吃过了,现在店里只剩下他们两个人。

吃过饭后,林荫将外卖给关掉了,然后他对一铭说,“我去仓库卤肉了。”

“我跟你一块去吧。”

“那走吧。”

拉下卷闸门,他们一起骑电动车往仓库去。

回到仓库后,林荫告诉一铭,“这些塑制盆中的血水需要倒掉,然后还要将其再冲洗一遍,不然里边的血水会影响料水。”

“让我来吧!”

既然一铭已这么说了,林荫也就不说什么了。

然后林荫开始将料水给加热,再将料水上的沫子给打掉,紧接着就是将料油给加进去,再次加热后,他就开始添加调料与香料包,他所做的每个过程都会告诉一铭。

等将初期的工作忙完后,一铭那边也整完了,然后林荫告诉一铭,“接下来就是按照那个肉的时间表来下肉了。”

整个过程中,林荫告诉一铭每个步骤需要注意的事项,还告诉他要不断的尝味道,还要看料水的颜色是否达到其标准。

等肉出锅,林荫分完肉后,他先将需要用那小型绞肉机绞的肉给整好,然后就将所有的肉给带上,与一铭一同骑着电动车回店里。

回到店里后,花姐与李姐的上班时间还没到,于是他便准备切肉了,切板也从仓库又带来了一块,一铭看到林荫在切肉,便对他说,“我跟你一块切吧。”

林荫将相对简单的肉给一铭,然后他们俩人便切开了。

忽然林荫的一声“擦”,让一铭看到林荫手上划出一道裂口,林荫苦笑了一声,说道,“真是旧伤疤刚去,新伤疤就再次来了。”

“赶紧包扎一下吧!”

“不用担心,身上随时都备着货呢?”说着林荫用另外一只手从口袋里掏出了创可贴,将受伤的指头用清水洗过之后,再将那创可贴贴上去。

林荫苦笑着对一铭说,“毕竟我曾经很少切过肉,别说肉了,就连菜都很少切过。所以现在切肉的速度快了,都是这双手曾经一道道伤疤所历练出来。”说这句话的同时,林荫还将自己双手的手背一摊。

此时一铭也不知该说些什么,只是“唉”的叹了口气,还告诉林荫以后多注意点。

这时花姐与李姐也来了,刚进到店里,李姐就大喊了一声“林少”,似乎是生怕林荫不知道她来了。

等她们换好工作装后,林荫与一铭便离开了,由她们两个来切肉。

很快兼职也来了一个,林荫就安排她称肉,同时林荫也将外卖给打开了,并将所有的产品都给上架。

还在想着什么时,胡春雪给林荫打来了电话。

“你爸明天出院,你二姨夫明天会来接你爸,毕竟B市离我们那也不远,你爸坐火车也不方便,只能是坐在副驾驶坐上,然后把座位给降下来。”

“那我晚上过去吧。”

“那你等会跟我一块走吧。刚好我过来把东西给收拾下,直接带到医院。明天你爸这边办完出院手续后就直接回去了。”

“那我现在就回住的地方。”

电话挂了后,林荫把一铭给叫了出来。对他说,“晚上店里边你这边能顾过来吧,我晚上要去我爸那一趟,他明天出院。”顿了顿后,林荫继续说道,“晚上店里打烊的时候我就回来了。”

“没事,这个你放心吧,店里肯定能忙过来。”

与一铭交代完这些事情后,林荫就往住的地方走去。

等回到住的地方后,胡春雪已收拾好了东西,看到林荫,她便问道,“这几天有人在这边住吗?”

“嗯,我一朋友来这几天,就先在这住上了。”林荫试图敷衍着。

一共有两个行李箱,林荫给曾经帮他带过货的师傅打了一电话,然后林荫拉过一行李箱便与母亲往路口走去。

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