贵宾楼装修完成后，王经理他们紧张而忙碌打扫着卫生，重新购买了餐厅的家具以及所有餐具。现在装完的餐厅焕然一新，所购买的一切家具和餐具都是当下最流行的。
向总决定，贵宾楼餐厅将在八月一日正式开业，到时候将宴请市直各家单位的领导。从邀请名单上看人数，当天宴请宴会将有二十几桌。
开业那天，二楼餐厅和厨房都抽调出部分人员进行支援。从市艺术学校招收的服务人员，系统培训工作也已结束，她们已经进入了工作岗位。
赵俊马向耿经理主动提出，到贵宾楼餐厅去帮忙，他也想感受一下新餐厅的环境。耿经理和他开玩笑说：“赵俊马，你不会当白眼狼吧，是不是看见贵宾楼餐厅装修了，又想回到贵宾楼餐厅去”。
他对耿经理信誓旦旦：“我主动去帮忙是想感受一下新餐厅的环境，没有其他想法，就是有，人家王经理不一定能看上我呢”！
耿经理听完他的话，直接在他屁股上踢了一脚。笑着骂他：“赵俊马，你要是敢有二心，我非把你扒层皮不可”。
耿经理说完又对他说：“去吧，本经理批准了，去了下午带两个好菜回来”。
他应允着耿经理，下午一定带个大龙虾回来。王莉莉在一旁听着赵俊马和耿经理斗嘴，坐在吧台前的沙发上笑的前仰后合，她看着自己的男朋友，心里美滋滋的。
她其实希望赵俊马能调到贵宾楼吧台，这样的话吴婉琳就见不到他了，她那双勾魂儿的眼睛，就再也迷不到他了。
自从赵俊马给她经常帮忙后，她时常在客人走后，到吧台叫他去贵宾厅吃饭。王莉莉亲眼看见好几次，
赵俊马看见王莉莉在身后站着，弄得满脸通红。吴婉琳装作无意之举热情的让着王莉莉坐下吃饭。
王莉莉和赵俊马下班后，他们一起回到出租屋，她会关上门，主动地上前抱着亲吻他，她发现他好像没有什么激动的感觉，他总是被动的应付着。
王莉莉有几次晚上没回宾馆宿舍，就住在原来李明旭住的那个床上和衣而睡。有几次她想主动地钻到他的被窝里，可想来想去她下不了那个决心。
贵宾楼餐厅繁忙异常。贵宾楼的外面斜拉着各单位用红布写的各种贺词，一直从楼顶用绳子拉到一楼。客房部的迎宾员站在贵宾楼门口，迎接着各个单位如约而至的领导，引领着他们向自助餐厅内走去。
今天宾馆在自助餐厅内摆了二十五桌宴会，一会儿客人到齐，门口的礼炮一响，向总发表完演讲词，就要正式开餐了。
赵俊马到贵宾楼帮忙，主要负责提茶倒水，碰见相熟的领导，也能打声招呼，他们有什么需求，他也能帮上忙。
王经理也穿着笔挺的西装，跟在宾馆领导的后面，俨然像今天的主角。餐厅的服务员们穿的都是清一色粉红色打底的碎花旗袍，看起来端庄大方。
从艺校招来的服务人员，个个长得都是身材标志，面容姣好。那统一配置的红色低跟皮鞋，走起路来掷地有声。迎来了客人喜悦羡慕的目光。
十二点零八分，宾馆的开业剪彩仪式，在贵宾楼门口正式举行。随着礼炮的响起，各位领导走上台去。
今天邀请的剪彩嘉宾是市政府主管旅游系统的副市长，他的到来给向总的面子上增添了不少的光彩。
剪完彩后，向总发表了热情洋溢的演讲词，各单位的领导们排着队和向总握着手祝贺着。握完手他们一个个笑容满面的回到自助餐厅落座，等待着宴会的正式开始。
你还别说，赵俊马真的猜对了，厨房上的第一道热菜，真还是清蒸大龙虾，龙虾头用萝卜固定在木质宝船餐盘上，龙虾肉被挖出，放在龙虾壳下，那只宝船的船帆看起来还在迎风飘扬。
赵俊马心里想着，下午下班了，他就带个龙虾壳回去，看看耿经理有什么反应。他想着自己的幼稚，在心里黯然发笑。他们经常会开一些幽默的玩笑，活跃一下餐厅气氛。让他们在繁重的体力劳动或脑力劳动中释放一下压力，他们何乐而不为呢？
在客人就餐期间，从艺校招来的服务人员，拿起话筒向各位嘉宾问好，她们展现着自己的各种才艺，宾客们在就餐中，看着精彩的节目，气氛异常活跃。在向总逐桌敬酒时，他们和向总开着玩笑说：“向总，你这餐厅的档次提升了，你们服务人员的才艺也提升了，你看舞台上的几个美女，真是多才多艺呀”！
宾客的夸赞让向总笑的合不拢嘴，不断地一桌桌举杯向各单位领导们敬着酒。
赵俊马也再心里感叹着，耿经理说的没错，他们慢慢地岁数大了，干服务员这一行，老了就要被淘汰。这是年轻人的职业，这些新生代将会一步步的，把他们挤向社会的边缘。
看来李明旭的选择是对的，他学了厨师这一技艺，如果他想干，他会一直在城市待下去。他的技能在工作中会不断的提升，有一天说不定他真会实现当初他决定学厨师时的愿望。
赵俊马听说，今天宴会桌上凉菜拼盘中间放的果蔬雕“龙凤呈祥
”，就是李明旭亲自雕刻的，他现在在厨房已经称得上师傅级别了。
赵俊马在添茶倒水中胡思乱想着，他看着这高档的就餐环境，心里想着终有一天，坐在这里吃饭的是他们，他们到时候已经干出了一番事业，也要享受一下这星级宾馆的待遇。
他正在想着，市工商局李副局长叫他，他赶忙跑过去看李局长有什么事儿？
李局长笑眯眯的说；“小赵，你们服务我们辛苦了，来，我给你倒两杯酒喝喝解解乏”。
赵俊马左右为难，他正在工作，喝了酒害怕向总看见受批评。他赶紧向李局长道着谢说：“谢谢李局长的关心，应该是我给您敬酒才对，来，李局长，我敬您三杯，祝您三星高照，再升一级”。
李局长听着他的话心里高兴，接连把他端起三杯酒一饮而尽。
这时公关部经理正在逐桌敬酒，正好走到工商局李局长这一桌，他一看公关部经理来了，赶紧向李局长道别，接着忙自己的工作。
下午忙完已经三点钟，赵俊马收拾好龙虾壳，用塑料袋装着，愉快的走向二楼餐厅。
