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第4章 4:西凤酒与富人思维

美好的一天,从晚餐开始。三胖刚要吃自己下狠心买回来的羊头肉和几个下酒菜,敲门声响起。三胖去开门,以为是快递。刚一开门,老王拎着一瓶酒走了进来。

三胖对于这个不速之客有些意外:你没正事吗老王?咋也不提前发个微信?

老王把酒放在茶几,去卫生间洗手:刚回来,你嫂子带孩子出去玩,一个人在家没意思。

三胖坐回茶几前,随手从茶几下面拿出一个白酒杯:什么酒?

老王洗完手回来坐下:这是我去江苏,一位老哥收藏的老酒,三十多年了。

三胖看着手里的酒:西凤?不是陕西的酒吗?

老王:是啊,陕西的酒,我问老哥这酒的来历,他说年轻的时候跑大车,给西凤酒厂送货,对方拿不出运费,就拿酒顶账。他那时候也不喝酒,就把酒放在老家了,结果她家老太太当宝贝收藏起来。直到前几年他老太太去世,他才找到这批酒,看看标,什么时间的。

三胖努力寻找时间标记:97年的,香港回归那年。难得啊,没有跑酒。

老王笑道:这是九十年代白标出口西凤,当时价格不贵,但放到现在,二十多年了,算是不错的老酒了。知道西凤酒跟其他酒有什么不同吗?

三胖没等老王说完,就把瓶盖拧开了。

老王突然不说话了,三胖问:咋了?

老王:我只是拿过来给你看看,这瓶酒三千多,你咋打开了?

三胖笑道:记账吧,记账吧。我这不准备菜了吗,这羊头肉花我四千八呢。

老王嘿嘿一笑:还是你的贵,别跟我计较,倒上,倒上。

三胖看着贱兮兮的老王:说说,凤香型就有什么不一样?让我喝个明白。

老王端起酒杯跟三胖碰了一下:凤香型酒特点是,闻着香醇,入口立即有香气往脑袋上顶的感觉,酸、甜、苦、辣和香五种味道协调,回味甘甜。如果有任何一种味道变得突出,就说明不是好酒,来,尝尝。

说完两人抿了一口,第一口酒的量,要足以在口腔里达到舌头每个感官都能沾到酒为最好,咽下后等待回味。几秒种后感觉有没有回甜。此时的西凤酒已经在两人胃里,几秒钟后,两人频频点头。

三胖:回甜了,有感觉。

老王笑:其实西凤酒最有意思的地方就是它的酒海,说白了就是装酒的容器。以前西凤酒在出厂前都是存在酒海,最大的酒海能装六吨白酒。

三胖:酒海是什么做的?

老王:这就是酒海最有意思的地方,酒海是用荆条编成的,内壁糊上一种纸,再涂上猪血之类的,最后用蛋清、蜂蜡、熟的菜籽油之类的按比例配成涂料,晒干。酒海的好处是,成本低,存量大,最主要的是酒消耗少,而且可以使酒醇化、酯化,防渗漏性强,适用于长期存酒。西凤酒的酒香跟这个酒海关系很大。

三胖端起杯:尝尝酒海的味道。

老王喝了一口细细品味。桌子上的菜一口没动,好酒的味道怕被这菜给毁了,两人自然都懂。

三胖突然想起昨天的话题:昨天还没说完你就走了,“量入为出”是什么意思?

老王笑了笑:说简单点就是花的要永远比赚的少,比如你一个月赚八千,最多花五千,剩下三千要做投资。

三胖:意思我明白,但你至于吗?几百块钱会影响你的计划吗?

老王认真起来:这就是态度问题了,当你对一个事持有什么态度,就会得到什么结果。首先我个人财务自由之后就严格遵守这个纪律,一旦花多了,我就会把自己下个月要花的钱扣一半,存起来,作为对自己的惩罚。在别人看来可能有点强迫症,但就是这样的纪律性,让我从来不会乱花钱。

三胖:那你不乱花钱,能解释一下一个亿万富翁到月底连一百块都不舍得花了?

老王:你看你这人,我这不是都买酒喝了吗,你以为我的好酒都是别人送给我的啊,都是真金白银买来的。

三胖笑:老王啊老王,你真是个大神啊,佩服佩服。

老王端杯笑道:过奖了,贤弟。

三胖喝口酒:再请教你一个问题,像我这样的月光族,怎么才能达到你说的财务自由呢?

老王:不是说了吗,先改变你的思维方式,不是让你学着像富人思维一样去花钱,要像富人思维一样去管钱。

三胖:具体说说,怎么个管钱?

老王:刚才说的,首先做到花的要比赚的少,永远要把储蓄当做一个比任何事都重要的事儿。其次是计划,把你的钱分成三个账户,这三个账户就像是三个储蓄罐,第一个储蓄罐是你12个月的花销,这部分钱要买成货币基金,你未来每个月的花销都要从这里面取;第二个储蓄罐是你150个月的花销,存够第一个账户你就开始存这个账户,这是你未来15年要花的钱,这部分就要买成债券基金;等你把钱两个账户存满,就开始存第三个账户,这个储蓄罐也需要150个月的花销,这部分钱就要投资到股市,最好买成大小盘的指数基金。等你把第一个和第二个账户的钱花完,第三个账户的钱足够你再次重新分配你的花销。这样你就相当于养了一只下金蛋的鹅,只要你能严格控制你的花销,守住几率。恭喜你,你财务自由了。

三胖想了想,不说话,老王喝了口酒,看他似懂非懂的样子,感觉很搞笑。

老王:我给你算吧,比如你想过上每个月花一万的生活,第一个账户要有12万,第二个账户要有150万,第三个账户要有150万。加起来是312万,这些钱能保证你到99岁生日,还每个月都可以花1万的生活。

三胖:312万?听上去也不多啊,那差不多不就是一套房子的钱吗?

老王:是啊,如果你现在有一套房子,卖了312万,然后这样做资产配置,那你就财务自由了。

三胖:我现在还真在桥西那边有套房子租出去了,是老人给我留着结婚的,我也打听了,能卖到350万。

老王:那就卖了啊,卖了你就财务自由了。

三胖:恩,我琢磨琢磨这事儿。

老王:还琢磨什么?你还信不过我?明天就去卖,卖了你就财务自由了。

三胖撇撇嘴,下定决心:那就卖!明天我就去。

老王突然哈哈大笑起来。

三胖:你笑什么?

老王:如果我跟你说的,最后做不到,你该怎么办?

三胖:什么意思?

老王:说这个你别生气,你这就是典型的穷人思维。我是谁?你我之间仅仅是邻居,同住一个小区,我几句话你就能卖房子?因为我能做到资产配置,财务自由,你就一定能做到吗?你知道债券基金和指数基金是什么吗?你知道什么时候买入什么时候卖出吗?你知道基金的收费比例吗?你什么都不知道,喝点酒听我几句话就敢卖房子?

三胖被问的一头雾水,但他知道老王这是在借机教育他的财商,赶紧端杯请罪:我知道我冒失了。

老王笑道:你不是冒失,这就是穷人思维的第二特征“不对自己的钱负责任”。

三胖:我自罚一杯,你给我讲讲这个。

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