看了下面的实验，你就会自己制作甜甜的糖块儿啦！等不及了吧，快动手试试！
工具百宝箱
糖，黄油，平底锅，水，筷子，酒精灯，果汁，木板，刀。
游戏进行时
①把糖和黄油放进平底锅，加一些水。
②一边用筷子搅拌均匀，一边用酒精灯加热。当水分很少时，倒入果汁，继续加热。但是不要把锅里的东西煮糊。
③等到混合物融化成了糊状体，就把它倒在木板上晾凉。
④等到糖变凉变硬之后，在木板上把它切成小块儿，就可以吃了。
原来如此
糖、黄油、水加热后变成了焦糖，这是一种新的化合物。加入果汁是为了调味。
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