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书城童书牛顿爱做的500个经典科学实验

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第379章小鸡蛋变大鸡蛋

书签收藏评论目录封面

小鸡蛋一天就能变成大鸡蛋，你信吗？不过这个过程要用到稀盐酸，要注意安全哦，最好请上爸爸妈妈来帮忙。

工具百宝箱

鸡蛋，稀盐酸，烧杯，水。

游戏进行时

①把鸡蛋放入盛有稀盐酸的烧杯里泡几分钟，等盐酸把蛋壳溶解，鸡蛋外面就只包有一层柔韧的薄膜了。

②把烧杯里的盐酸倒出，再加一些水清洗，反复几次，确保鸡蛋上和烧杯内已无盐酸。

③向烧杯里加入适量的清水，过一段时间后，你就可以看见鸡蛋一点点大了起来。如果把鸡蛋放置一天的话，小鸡蛋足可以长大一半！

原来如此

未受精的鸡蛋可以看作是一个卵细胞，鸡蛋的薄膜相当于细胞膜，上面有许多小孔，细小的分子可以通过这些小孔进去，比如水分子，但是鸡蛋内部的粗大的蛋白质分子却不能跑出来，所以水分子进去的越来越多，就把小鸡蛋撑大了。

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