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第11章 有效控制血糖餐后避免五件事

“糖尿病患者饭后一定要进行合理的安排,下面这些事情饭后一定要避免。”

1 饭后吃水果

水果中含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维(果胶),这些营养素对糖尿病患者有一定好处。但是水果中含有的果糖和葡萄糖的消化吸收快,升高血糖的作用比复合碳水化合物要快,所以,糖尿病患者不宜在进餐后吃水果。最好空腹血糖在7.8毫摩尔/升以下(或餐后两小时血糖在11.0毫摩尔/升以下)并稳定一段时间以后才可食用。食用水果前后要自我监测血糖或尿糖,根据血糖或尿糖的变化调整。

2 餐后立即强运动

餐后立即强运动容易造成胃肠道血供减少,导致胃蠕动差,排空减弱,影响消化功能。对糖尿病患者来说,尽可能饭后做一些力所能及的事,如刷碗等。不要马上强运动或一点儿也不动,在饭后1~2小时再加大运动量,每次运动约30分钟到1小时,中等运动强度,至少一周要3次。饭后1~2小时患者的血糖水平比较稳定,尤其早餐后,是运动的最佳时间,因为这时可能是一天中血糖最高的时候,此时运动往往不必加餐。

3 吸烟

据调查研究,饭后吸烟会使餐后血糖升高,烟叶中的有害物质,会破坏人体脏器细胞,比如调节人体血糖的胰腺,当胰腺功能受损后,其分泌胰岛素的功能就会减弱,从而增加糖尿病患病的风险。同时烟草中还有一种天然成分——去甲烟碱,会导致血糖、血压升高,破坏血糖的稳定。

4 喝茶

茶叶中含有的茶多酚对糖尿病患者的血糖升高有抑制作用,但是如果餐后立即喝茶会使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收,因此饭后不宜立即喝茶,应在半小时到1小时以后再喝。

5 马上洗澡

饭后洗澡,四肢体表的血流量会增多,胃肠道的血流量相应减少,从而使胃肠道的消化功能减弱,尤其是对于脾胃虚弱的糖尿病患者来说更是雪上加霜,正确的洗澡时间是餐后1小时以后。

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