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第10章 麻婆豆腐

确保待会菜肴的热度。

这时汤罐里的水也开了,冬瓜筒放入汤罐内。

鸡和鲍鱼被放入冬瓜筒里,酌加些盐、料酒、姜末……再文火慢煨,熟后连锅上桌。

……

终于到了煮最后一道菜,就是夏栀说的麻婆豆腐了。

烧热炒锅下油,将细碎的肉末放入炒散,至色淡黄,加盐、豆豉、辣椒末、豆瓣再炒,加鲜肉汤、下豆腐,用火焖炖直至豆腐入味。

再下青蒜苗节、酱油,略烧片刻即勾芡收汁盛盘。

最后一道菜的完成了,午餐时间刚刚好。

白雨便吩咐佣人都把菜肴端到餐厅的饭桌上,让佣人去叫时老爷子他们过来用午餐。

……

时家客厅

得了白雨吩咐的佣人来到客厅,朝着主人家弯腰,道:“老爷、先生,夫人准备好了午餐,让我前来通知您,可以前往餐厅用餐了。”

时老爷子听到佣人的话后,转头望向其他人,咪笑道:“看来她们把午餐都准备好了,我们现在过去吧。”说完就撑着拐杖从沙发上站了起来,便往外走去。

其他人见,也纷纷站起来。

“时老头,等一下我们,别走这么快啊。”夏老爷子望着往外走的人说道。

“我可要走快一点了,要不然她们可能就只给我喝白菜清汤了。”

“我要去和她们先商量商量,今天就给我吃点油的。”时老爷子头也不回地说道。

夏老爷子就在后面哈哈大笑。

时莫和时烨陪着夏老爷子跟在时老爷子后面,悠闲地往餐厅走去。

……

时家餐厅

餐厅和厨房是连在一起的,不过把它们分成两个部分装修设计。

餐厅的风格跟厨房的风格相一致,都是采用大理石建造。

可以容纳二三十人长长的饭桌在餐厅的中央,旁边位置还有一张小型的两层旋转的圆桌,可以容纳十人。

白雨做的菜肴正是被佣人们放置在上面一层的小圆桌上,下面一层摆放着六副餐具。

时老爷子他们过来餐厅的时候,就看到菜肴已经被摆放在桌子上了。

一共十道菜品,三汤七菜。

鲍鱼炖鸡汤、清炖羊肉、麻婆豆腐清汤、麻婆豆腐、爆炒牛肉、辣炒螃蟹、红烧肉、蒜蓉粉丝清蒸扇贝、汤焗龙虾、清炒时蔬。

菜品摆放上来了,但他们并没有看到白雨和夏栀。

时老爷子询问站在旁边的佣人,道:“夫人和小白栀呢?”

“夫人和夏小姐还在厨房。”站在旁边的负责主人家用餐的佣人朝着时老爷子恭敬弯腰说道。

时莫:“让夫人和小白栀过来用餐吧,厨房剩下的你们看着办。”

佣人:“是,先生。”说完便朝着厨房的方向走去。

……

时家厨房

在厨房的白雨和夏栀不是在做别的,而是为餐后准备一些水果、甜品和饮料。

这时,餐厅的佣人过来厨房,朝着白雨恭敬弯腰,道:“夫人,先生让您和夏小姐前往餐厅用餐,剩下的事由我们来。”

白雨听到佣人的话后,便纷纷……

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