露华殿内,缪茵一只胳膊撑着脑袋侧身半躺在贵妃椅上,哼了哼小曲还时不时抖个腿。突然停了下来摸了摸肚子砸吧嘴,陆千禾看她这副样子估计是又饿了偏过头对寒光说“你去咱们厨房看看汤好了没,好了给茵茵端来。”
缪茵补充道“寒光啊,连锅一起端,嘿嘿”
陆千禾说道“算了,一起去厨房吧。我这儿也差不多了,给你做个点心,光喝汤可不成,一会会儿又该喊饿了。”放下笔,站起身来顺便把方子递给红香,红香粗略的看了看说道“奴婢一定会照着方子来,好生照看小姐!”说完抖了抖纸张待墨汁干涸后折好放在袖子里。随后四人一同向厨房走去……
碳火炉上煨着汤,鸡汤的鲜香充斥了整个厨房,梦鸽坐在灶前一边摇着扇子一边吃着陆千禾带回来的糕饼。
“你这小吃货,主子们都到跟前了还不行礼”寒光戳了戳梦鸽的脑袋,梦鸽嘴里吃着糕饼说话含糊不清的,陆千禾摆了摆手“罢了,这里没有外人。”梦鸽强行咽下糕饼喝了碗茶水说道“还是公主对我最好”
“之前磨的红豆粉还剩有吗?”陆千禾问道
“有的,我收好了”梦鸽说完转身朝柜子走去,搬出一个密封好的玻璃罐放在桌上
“我要做个豆沙馅的酥饼,你和面吧,记得用温水啊,用凉水面团发硬,还得加些油,寒光你盯着她”陆千禾交代完,红香替她生起了小火,陆千禾有条不紊的开始炒豆沙。
锅里热后加入结了块的猪油,猪油化了之后,舀出一些后加上面粉搅拌均匀做成油酥,倒入熟的红豆粉,慢慢的翻炒,红豆粉开始抱团之后撒上白糖,又开始慢慢的翻炒,整个过程都用小火耐心的翻炒,直到锅底粘上一层薄薄的红豆粉后,把豆沙盛出来放凉。缪茵用食指挖了一点豆沙放到嘴里,眯起双眼抖了抖肩膀说“好吃!”说完又挖了一些放嘴里
陆千禾看着她,一脸宠溺说道“等会在吃,这会儿吃饱了待会可吃不了几块酥饼了”
面团已经揉好醒发了半个钟,陆千禾擀开面团,成一张大面饼后均匀的刷上油酥,刷完之后把面饼折叠起来,一层叠着一层,四四方方的,又擀开,从头卷到尾,最后用刀把它分成均匀的小面团。寒光带着梦鸽和红香在揉豆沙,把豆沙团成一个个小球。陆千禾手法娴熟的给面团里包上豆沙球,包好后放在案板上用手掌轻轻压扁。
一个又一个饼胚整整齐齐的摆在案板上,撒上一些芝麻在饼上,平底锅上刷适量的油之后一个又一个饼胚被放在锅上,小火煎至两面金黄就可以了,不一会儿酥饼的香味扑鼻而来。缪茵猛吸了一口气赞扬道“有娘亲的味道!”陆千禾笑着看她说“你都还没吃呢”梦鸽鼻尖上挂着面粉得意洋洋的说道“公主手艺最好了,宫里厨子都没她做的好吃呢!”热气腾腾的酥饼被摆放在白玉瓷盘里。
三人刚踏入露华殿就闻到一阵香味,“好香啊”宁枫开口道
“估计是千禾在做好吃的,我带你们去厨房看看。”荀谦扬说完领着二人往厨房走去
“还是你小子有口福啊”华霆隽说道,宁枫心里暗想爷这话要是让茵皇后听到了恐怕没有好果子吃了!不行回头我得告诉红香,让爷吃瘪……嘿嘿……