夹带着茶香的卤汁从蛋壳的裂缝里钻了进去，蛋白、蛋黄和卤汁琴瑟和鸣，在味蕾上刻骨铭心地谱成了一阕永垂不朽的恋曲。
说起来难以置信，初次与茶叶蛋在台湾邂逅，竟是三十余年前的旧事了。
冬天的风，像出鞘子的剑，阴阴的、利利的，在钢骨水泥的森林里肆无忌惮地来回呼啸。穿了厚厚的大衣，缩着颈项，走在行人寂寥的街上。突然，一股浓浓的香味出其不意地从横巷里窜了出来，明目张胆而又穷凶极恶地想要攫取路人的魂魄。
那股香味，给人一种“龙蛇混杂”的感觉，就好像是在豪华歌剧院里跳艳舞、在严肃的课堂内唱流行歌曲一样的不协调。然而，正是这种雅俗共荣的不调和，让人一嗅难忘。
巷子里，一名中年妇女，神态安详地坐在小板凳上；圆圆大大的黑锅，不谙世事地坐在炭炉上。炉火一明一暗，香气源源不绝。
茶叶浮沉于墨黑的卤汁里，蛋壳龟裂一如旱季的田地。夹带着茶香的卤汁从蛋壳的裂缝里钻了进去，蛋白、蛋黄和卤汁琴瑟和鸣，在味蕾上刻骨铭心地谱成了一阕永垂不朽的恋曲。
啊，这是在台湾文学作品中屡见不鲜的茶叶蛋哪！
尊贵的茶叶是飘逸的、出世的；寻常的鸡蛋却是伧俗的、入世的；然而，现在，有人却异想天开地将它们撮合在一起，结果呢，阴差阳错地成就了一段好姻缘。
初尝的惊艳，成了一生的长长眷恋。
若干年后，茶叶蛋漂洋过海，成了新加坡随处可见的寻常小食。然而，这些茶叶蛋，总给我一种“皮笑肉不笑”的感觉，黑黑的卤汁，敷衍塞责地染在薄薄的蛋壳上；鸡蛋和卤汁虽然有肌肤之亲，但却同床异梦，各自为政。
重逢的感觉，竟是如此不堪。从此，在街头巷尾与它相遇，总绕道而走。
母亲知道我的馋、我的失落后，刻意从台湾好友处讨得祖传秘诀，慢火细熬地煮了一锅茶叶蛋，送来给我。一尝，立马“旧情复燃”，爱得难分难舍。哟，完完全全就是思念中的那种味道呀！
当天下午有聚会，我兴冲冲地拿去与朋友们分享，其中有个朋友羡慕地说：
“人到中年，还能尝到妈妈亲手做的小吃，可真幸福啊！”
我看着那锅香喷喷的茶叶蛋，卤汁里面，浮着母亲一个一个美丽的笑靥。
小启示
茶叶蛋之所以让作者念念难忘，是因为里面有着文学的烙印和亲情的滋润。
