进了厨房,
这个房子有点矮,里面有两个炉可以两边炒菜。
除了个炉子上干净整洁,有东西,其他地方东西都是零零碎碎摆着。
怎么多东西了,李海正给赵氏打下手呢,一边摆好东西,一边帮赵氏烧个火。
李海看见李腓进来了,呆呆站在那。“怎么了。”有点摸不着头脑的问了句。
“能怎么呀,”赵氏看见了“是不是那个孙婆娘让你进来的?”
“娘,你说的对,”李腓楼住赵氏的脖子,娇气的亲了亲李氏的脸颊“孙氏让我做饭,我寻思着好玩就来了。”
赵氏笑着,点点李腓的鼻子:“行了,你想怎么样就怎么样。”
“娘,我可没想怎么样,就是做些好吃的孝敬伯伯伯母,爷和奶。”
“好~让他们尝尝我家乖女的手艺。”李氏笑着点点头,“娘给你打下手。”
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李海在一旁憨厚地笑了笑。
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李腓想道:“也好要大家看出好戏,随便嚯嚯一点李大家的油。”想着,李腓拿去旁边的肉,李江家今天肉不多,不过旁边有不少数蔬菜。
李腓挑了几根茄子,做一道肉末炒茄子,这道菜好吃又费油,正好让一些人肉疼一次,使唤小爷的代价。
让李氏帮忙切菜,李海帮忙烧火。
先往肉末里加一些孜然和辣椒,入味。再放上蒜,和一些酱油提味,上色。
均匀搅拌后放在一边。拿起李氏刚刚准备,从热水里捞出来的茄子,将茄子切开四条。
切完茄子后,过一遍清水,将茄子捞出,放在一边。往锅里放两勺满满的油,加入葱姜蒜,爆香后,将葱姜蒜捞起。
再将茄子放下油锅,煎制微微变色。再处理肉末,将肉末稍微炒一下,倒入茄子,葱姜蒜再炖一下。
“娘,怎么样。”李腓从赵氏扬扬头“香吗。”
“香。”李海望向李腓憨憨点了点头。
见状,李腓和赵氏都笑了。
李海不好意思的挠挠头。
“好了,”李腓笑着拿去土豆对娘说:“娘,做个炸土豆吧。”
“好。”赵氏笑着应了,把厨房里的土豆都拿来削,谁叫他们叫自家回来吃饭,却让我们做饭。可连家里的东西都没有放,说是吃饭,不管是让自己和丈夫,来给他们当苦力。
况且,叫回来做苦力就算了,自己和李海从中午忙活到现在,帮翻修房子也没人来搭把手,现在还叫自己孩子进来做饭,真是好大的脸。
也是,李家本来就偏心。
想着,赵氏看向李海,李海见娘子看着自己,憨厚的笑了。