于是吴学将所有的手法技巧讲解了一遍,包括演示的动作也尽可能地详细,就是为了增加信息量。
几分钟之后,讲完了,轮到刘秀英实操了。
只见她熟练地切面团,揉、拍、擀,从四周往中心推,再将中心部分均开,边要圆,不能断……
吴学乐了,发现他老妈把力道手法记住了有五六成。
只是,他突然发现自己犯了一个错误。
“呃,她是因为本来基础就好,还是因为聚精会神的效果学得快?”
他发现自己判断不出来了,毕竟刘秀英本身就是做了十几年饺子的老师傅,那经验能是白瞎的?
吴学想了想,说道:“妈,我再教你一种新的馅料配方,你尽力记住它,很有用的。”
刘秀英认真地点了点头。
吴学便把刚刚得到的水晶饺的馅料配方,报了一遍,包括里面每种食材的份量数字。
“好了,妈,你背一下,看记住了多少。”
刘秀英想了想,便开始背,不一会儿,虽然磕磕绊绊,但总算是背完了。
这回吴学心里是真的兴奋了,他老妈竟然记住了三、四成之多。
这可是一个四十多岁人的脑子呀,好几百字,只念了一遍,竟然达到了这种效果。
比如上学的时候,一篇几百字的作文,读一遍,你能背出多少来?估计连第一段都背不出来。
所以说这个增益效果实在是太牛了。
吴学兴奋中又想到了另一个问题:
“这个增益效果是单一攻击,还是群攻技能呢?”
无解,没测试过,吴学没有答案。
不过他倒真希望是群攻技能,那样就更爽了。
测试完,吴学开始认真地慢慢教学了,有系统的评分和改良提示,教起来自然是很轻松的。
母子俩一左一右,开始擀面皮,吴学不断地指点着刘秀英手上的力道、技法。
刘秀英确实不愧是卖了小半辈子饺子的老师傅,她的操作经验比起吴学来,那简单是海了去了。
所以只要吴学稍微一点拨,她便很快能明白其中的窍门。
“徒弟聪明,师父轻松!”
而同样的,刘秀英每擀好一张饺子皮,吴学一样有技能熟练度,都是0.1%。
“华夏好老妈,华夏好徒弟!”
“呃,还有华夏好系统!”
两人手速越来越快,最后,两人将面皮擀成透明程度所花的时间,也仅仅只比刘秀英以前的时间多两倍不到而已。
半个下午过去了。
“咕噜,咕噜!”吴学的肚子开始叫唤了。
“嘿嘿,饿了吧,我给你下饺子吃!”刘秀英这才想起,两人都还没吃午饭呢。
“妈,我来吧,我们试下我刚刚教给你的那个新馅料配方。”
馅料他会配,现在又有了超薄的饺子皮,那“水晶饺”就可以正式制作了。
操作过几次,现在吴学对于各种食材和调料拿起来都熟练了不少。脑子里一边想着信息,手上一边划拉着各种食材,还算流畅。
“他怎么对这些东西这么熟练?平时不是没让他做饭的吗?”刘秀英在旁边看愣了。
此刻她又想起了,刚刚还未完成的思想教育工作。
“嗯,一会儿吃完,再谈心。”
“擦擦……”
半个小时不到,两碗热腾腾的水晶饺便出锅了。
而且更让吴学惊喜的是,他的拌馅技能升级到中级后,馅料评分的上限增加了10分。
【评分:90分。用精良馅料制作出来的食物能让人感受到生活的美好,请再接再厉!】
此刻碗里的饺子便是用90分的馅料包出来的。
“妈,快尝尝!”吴学笑着说道,满脸的期待。
“哇,太好吃啦!”
一口饺子下去,香嫩爽滑的感觉,顿时刺激到了刘秀英的味蕾,这比他们昨天做的饺子还要更好吃!
吴学自己也夹了一个,仔细品了品味道。
“嗯,好,应该是这个味道!”
母子俩都饿了,何况还是这么好吃的饺子。三下五除二,终于填饱了肚子。
吃完饭,刘秀英学手艺的瘾又上来了。
“儿子,这种饺子也教我,快快快!”
吴学当然愿意啦。
于是,一个愿学,一个愿教。
吴学毫无保留,从每种食材讲起,到馅料配比,一边做,一边教。
而且现在有了“聚精会神”的加持效果,刘秀英记住得更快了。
母子俩兴致勃勃地忙活到了晚上,估计明天卖的饺子全都包够了,这才罢手。
看着摆放着的满满当当的水晶饺子,刘秀英傻了。这还是这么多年来,头一回提前把饺子给包好的。
实在学技能的过程,真的是非常爽的。
这一不小心,便没收住。
“算了,先放冰柜吧,明天的水晶饺子,也卖普通饺子的价钱吧,咱不能坑人不是?”
吴学倒是无所谓,反正只是调整了一下配方,用的还是普通饺子的料,成本并没有增加什么,只是多花了时间精力而已。
因为忙活了一下午,两人都累得够呛,收拾完赶紧回房间睡觉去了。
刘秀英老师对吴学同学的思想教育工作便又给忘记了。
……
……
次日早上。
吴学自己蹬着三轮车,接着早餐摊和刘秀英来到南山广场。
片刻功夫,摊位便铺开了。
有了前两天铺垫的回头客,今天他们准备的饺子材料也多准备了不少。
而且今天卖的不是普通水饺,而是水晶饺,母子俩人都有点兴奋。
不一会儿,客人上门了,还是那个勤快的女孩最先到。
“阿姨,今天我吃两份水饺,再打包六份。办公室那帮人都疯了,竟然让我提这么多,不吃饱点都提不动哦!”女孩一副可怜兮兮的模样。
“饺子倒是有,不过今天我家卖的是水晶饺子,比昨天的还好吃!”刘秀英赶紧介绍道。
“水晶饺?”那女孩估计也是一个小吃货,听完眼前一亮,不过都知道水晶饺卖得会贵一点。她一个普通的上班族,工资只能算一般。
有点担心的问道:“那多少钱一份呀?”
“今天第一天卖,先优惠价,同样5块钱一份!明天会涨3块钱。”
“这么好,那就水晶饺!”
母子俩开始下饺子,因为昨天都提前包好了,倒也轻松很多。