远山遥遥，近水不深。清浅与自然中，是一派柔和恬静的田园画。
这是一个建立在小山脉之上的小小庄园，地属博雅各自治领东部。其实说是‘小山脉’，还是有点抬举了它。如果认真地讲究起来，它充其量只是一个小土坡。虽然不高，但是凸起的面积却是颇广——这也是庄园建立在它上面的原因。
无它，比较有气势而已。
在当地人的看法中，就算是一只土鸡，站的高了，别人看起来也会像是凤凰。
庄园的前方不远，一脉缓缓的小溪打了个调皮的‘之’字形，在这里折过。小溪对面，则是一片树林。树林稀疏，其中隐现几条小道，显是常有人走动。
此时已是深秋，红叶铺满地面，厚厚的一层，看起来分外具有诗意。
什么是诗意阿博是不懂的，他也不需要懂。但是，每次在那铺满红叶的小道上走过，他的心里都会涌起一种说不出的美妙感受。有时实在太闲暇的话他还会抬头看天，望着天上的云彩，或者望着天边的太阳，然后做出一副若有所思的忧郁样子。
少爷以前就会常常那样做。
因此，学着这样做的阿博，每当那个时候，就感觉心中特别满足——他做了和少爷一样的事情！
当然，其实阿博心中的喜悦与风景无关，也与少爷无关，这些只不过是附加。真正的原因是，阿博越来越得到老爷的夸奖了。
这还得从头说起。
对于贵族来说——不论是权势炙人的伯爵大人，还是微不足道的男爵阁下，大多在他们小的时候都有一到两个或者更多的仆人，而这些仆人中的某一个，有很大的可能，会在这位贵族当家的时候，成为家中的管家。
阿博的父亲就是这样的一个管家。
也就是说，阿博，是一个贵族管家的儿子。管家的儿子……呵呵，阿博以前的职位是小少爷的亲随，真正的亲随。他们很巧地一起出生，然后一起玩耍，一起成长。用一句很烂俗的那句话来形容就是，名虽主仆，情同兄弟。
两年前，少爷进入魔法学院了，就是那个很有名很有名的金三角魔法学院。
阿博原本应该跟着一起去的，可是老爷不许，说是要让少爷快点长大，怕他跟着一起去的话，会惯坏少爷。
不去就不去吧，阿博一点都不稀罕。魔法有什么了不起的？没听人家都说魔法师是怪物？而且那个地方这几年古古怪怪的，听说都有人把那里叫做魔都呢。因此，阿博甚至都为少爷叫屈。
可是阿博也没逃脱进入学院的命运。
老爷对他们实在是好，这不，少爷刚刚进入魔都那个大怪兽的嘴里，他阿博也被送到一个小怪兽的嘴里了。他进入的地方，叫什么来着？……对了，是‘生活职业技术学院’。
古古怪怪的名字。光听名字就知道这个地方也很古怪。
阿博当初哭丧着脸去的。
说实话，他真不想去。在家里，自由自在，多好。
可是老爷说了，不去，那是不行滴。
那就去吧。
到了学院，三天一过，阿博马上喜欢上了那个地方。
阿博学的是厨师，具体地说，是学怎么做鱼。
对，就是做鱼。
这里的功课分的很细，具体分多少阿博不知道，但仅仅在他的这个宿舍里，一共住着的十个人中其他九个人里，就有学烤肉的、学烹煮的、学做炒菜的、学做冷盘的，甚至还有学那什么叫做烹饪前材料处理的。
总之，五花八门，千奇百怪，简直什么都有。
阿博学做鱼，是因为老爷爱吃鱼，夫人爱吃鱼，少爷爱吃鱼，父亲爱吃鱼，就连才六岁的小小姐也爱吃鱼！
当然，阿博自己也爱吃鱼。
一句话，老爷一家上下都爱吃鱼。
因此，做鱼谁不会呀？这还用学么？
还真的要学！
第一堂课上，阿博就傻了。神啊，他们讲的都是些什么啊？
讲课的老师很年轻，就比阿博他们大个四五岁的样子，可是，他怎么会知道那么多的？阿博他们全都傻了。
第一课，讲的是鱼的种类。
这一课上，阿博才知道，世界上，目前已经发现的鱼有一万三千多种，其中，能食有的鱼有八千多种，大陆日常常见的则有二百多种，而南方常见的则有一百多种，至于博雅各自治领常见的，则有八十多种，而博雅各自治领境内日常食用的，则只有十二种。
这十二种，如青草鱼、鲤鱼等，阿博再熟不过了。
看到讲课的老师拿出画的那些图，阿博他们都呆了。真像啊，简直就和平常看到的那些一模一样，不，不是简直，根本就是一模一样！
第二节课上，老师就围绕着这十二种鱼，开始了讲解。
首先讲的，是博雅各日常食用鱼所采用的一些方法，老师讲的很详细，而听着听着，慢慢地，阿博脸都红了，老师一开始讲的就是他们家的常见做鱼方法。可是，原来，那些只是最简单最不讲究的做鱼方法。
鱼有那么多做法呀！
听着听着，阿博的口水都快要流下来了。他转过头看看左右，小伙伴们都和他差不多，有的，还真的流下了口水！
第三节课，课堂不在屋子里了，而是在外面，一个大水池子里。池子不多不少，恰好被分了十二个隔间。每个隔间里，放着一种鱼。
老师说，那就是我们这里日常食用的十二种鱼。
然后老师开始一个一个地讲解，这个鱼叫什么名字，喜欢生活在哪里，什么时候在哪里用什么方法最容易捕捉到，它喜欢吃什么，不喜欢吃什么。
它吃起来味道怎么样，大体可以采用什么方法来做这些鱼，用什么样的方法做出来的这种鱼最好吃。
第四节课，老师讲怎么样给鱼去鳞。
还是老师所讲的那什么‘现场教学’。去鳞谁不会呀——阿博正在这样想着的时候，又被老师吓傻了。只见老师从水池里捞起一条鱼，一下把它敲昏，然后就用手中的小刀，刷刷刷，来回就那么几下，哇，处理的干干干、净净净。
然后老师让他们一个个动手试验。
再然后，开始讲诀窍。
再再然后，是连续几天的练习。
第五节课，老师讲怎么样给鱼去腮、去内脏。
第六节课……
第七节课……
慢慢地，阿博才知道，老师所讲的这些，全是从一个叫‘鱼血会’的地方来的，后来老师纠正了，叫‘鱼协会’，老师又说了，协会才建立没有多长时间，对鱼认识的还不多，现在才一共发现了一万三千多种鱼，全世界的鱼可能十三万种都不止。
……
世界原来很大啊。
原来，世界上的鱼有那么多种，不仅仅只有十二种，而是‘可能十三万种都不止’，阿博真的傻了，更兴奋了。
学院这个东西，还真的是个好地方。
阿博对这种‘怪兽’的印象完全改变了。不过，少爷所在的那个‘大怪兽’，老师都教的是什么东西呢？
