小小的餐厅明亮又整洁，没有装饰也没有名字，但经营的却是最地道的三亚家常菜，这也是标题只有地址的原因。我们点了一条番茄烧大眼鱼，很快就吃完了，又点了一条不知名的鱼红烧，再配上葱蒜，很像奶奶做的拿手菜。最好吃的是用风干萝卜红烧的海甘草鱼，风干萝卜的香味和海甘草鱼的鲜味混合在一起，马上就多要了一碗饭。
店老板特别热情，顾客想吃什么，想用什么调料，想怎么拼盘，她全都依你，而且一条鱼只要30块钱，不仅物美价廉，气氛就像在自己家里吃饭一样。逛街，寻路，访友，旅行，有气场的生活就是被这些优雅元素包围的！
今天，总算心情大好！
第七场
抱罗粉 海南粉
抱罗粉和海南粉是海南最具特色的小吃。抱罗粉比米线还细，配料有瘦肉、酸豆角、花生、芫茜，其汤有一种独特的鲜甜，甜而不腻，汤底有点五香粉的味道，很好喝。
海南粉，粉是用大米、番茨粉为原料制成的米粉，加上老抽、蒜泥、花生油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜 、竹笋及酸菜等辅料，拌制而成。汤底比较浓稠，而且带一点酸味，很开胃。“辣不怕”的可以加一点辣椒酱，吃到末尾剩下少量粉时，加入一小碗热腾腾的海蚌汤，更是满口喷香，回味无穷。
南方的粉大都是用大米粉做成的，跟北方面食完全不一样，吃起来味道也不相同。每到一个小城，我首先想到的就是米粉，然后满城找粉吃。其中，吃起来最爽的要数江西南丰的炒粉，那真是一绝。米粉大小刚刚好，带点水，不生涩，再用大火炒，炒到半熟再放入小油菜、酸菜、豆芽、碎鸡蛋、辣椒酱，起锅，米粉一根一根滑溜起来，看起来很有劲道，吃起来口感劲道。
海南粉很另外。它的原料经受住了骄阳的长久炙烤，吸收了热带风的精华，再搭配海洋风格的小料，对于经常吃面的北方人来说，那味道是很难想象出来的。
第八场
大赢家烧烤
最后一抹光亮消失在海天之际，华灯初上，三亚的夜，开始了。
在三亚吃烧烤，少不了牡蛎和扇贝。牡蛎肉肥美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶”之称。扇贝肉质鲜美，细腻可口，是海鲜大排档中不可多得的美味。还有各种烤虾、烤蟹，还有很多叫不上名字的，真像是海味的天堂。
如果要问为什么这么喜欢三亚，各种回答都有，但最响亮的答案还是，三亚天生就是为喜欢大海的人而造的。这里有海风，有沙滩，有长长的夏天，最重要的是还有美食，你还奢求什么呢？
烧烤一端上桌，早已不淡定了，味觉神经都快要爆出来了。店家看我们是外来客，又吃得特别欢，就开始给我们介绍店里其他特色小吃，我们很喜欢这种融入当地人的生活氛围，于是津津有味听了起来，听到最后干脆又点了几个小菜。
也许来了兴致，聊到最后老板说什么都要亲自给我们再整几个好菜。我们也客气地道着老板好辛苦之类的，谁知老板加倍精爽，说他并不辛苦，辛苦的是另一个老板。我们好奇地想知道到底是谁更辛苦，老板说，他开店之初只做烧烤，而隔壁的店铺专做小吃，两家小店彼此经营非常融洽，于是一拍即合，决定合在一起干，没想到生意越做越好，他们也因此成为了生活中互助的朋友。
有容乃大，和气生财，我们称赞老板，说他是生意上的大赢家。老板搬条凳子坐过来，又跟我们聊开了。
有时候，陌生人之间只隔着一层窗户纸的距离，捅破这层窗户纸，就是半刻钟的朋友。所以当你出远门的时候，记得多开口，多说几句中听的话，多站在别人的角度思考问题，人际关系就铺开了。没有人会因为你说赞美的话而责备你，只有闷声不动擦出的不理解。
第九场
一爿小店
如果想在三亚寻找惊天动地的美食，那你就错了，因为这座城市并不像迪拜那样看起来奢华浮夸，也不是国际化大都市，所以美食自然也不是国际化的，甚至没有高楼大厦和高屋建瓴。它只有藏在小街小巷的小美食，也没有众所周知的名字，但无时无刻不透露着文艺的气息。另外，想吃到三亚最正宗的美食，还得自己走街串巷得去找。
我们就属于那种只要有美食，情愿走一遍长征的人。
烈日当头，一家看起来并不起眼却很有气质的小店吸引了我们，餐厅老板赶紧出来招待我们入座。闲谈中，老板知道我们此行的目的是为了写这座城市，就滔滔不绝地给我们介绍店里的特色美食。这一下子拉近了我们之间的距离，虽然她说的几个菜名没怎么听过，但我们还是一下子就记住了。
我们提出到厨房去了解烹饪过程，老板很爽快地答应了。厨师看起来年纪不大，人也很朴实，但手法却很老道。只见他先剥除椰子的外衣及硬壳，取出整只肉瓤，在顶端切开小口留盖，倒掉椰子水，将糯米填入椰盅内，同时加入白糖及鲜椰汁，再灌入淡鲜奶和沸水，用椰盖封口缚紧，最后放入盛有清水的锅中，加盖，旺火煮沸。糯米胀满熟透后取出，等待自然冷却，再用刀顺直切成若干块两头尖、中间宽的船形块件，装盘即成。整个流程看起来像写书法一样，行云流水，一气呵成。
正当我们惊叹之余，鲜虾面也起锅了，热气腾腾的面汤，搭配质地细嫩的虾仁，看着就很有食欲。
享受着美味的同时，和老板聊天，得知我们是重庆人，就特意赠送了两份店内自制的红辣椒酱，鲜红味香的辣椒酱加上可口的椰子饭，怎么说呢，可以用两个词形容，拉风，巨拉风！
当吃完离开的时候，老板在店门口目送我们，我们也再三回头和这位热情友好的老板说再见，直到走了很远。
忽然觉得，享受温情的感觉，并不需要刻意去营造，而是在偶然间就与它相遇了。
相识相知，也许我们都是注定有缘的人，因缘而爱。
第九场
拾味馆
如果是刚刚约会的男女，就少点这道美味了。我实在忠于它，每次来三亚工作，无论中间隔了多少烟火，都会迂回到它身边，先来一根大骨头，迅速吃干抹净，再慢慢喝浓浓的汤水，一天的疲惫就此烟消云散了。吃这道菜着实不轻松，也很讲究。先用筷子使劲敲骨头，把肉刮下来，骨头很大，吃的时候可能需要费一些力气，吃完肉再用一根管子吸骨髓。
来这里吃饭的女性居多，也会有三俩情侣，问起原因，才得知原来这骨头汤富含胶原蛋白，再搭配枸杞和香菜，具有养颜滋补的效果。店员还说，来这吃饭的客人大多都是常客，骨头汤具有养颜的作用，里面的配料如枸杞、香菜等都有滋阴补阳的功效，而且骨头汤富含蛋白质，但更重要的是里面的骨髓。后来如此，难道这么受欢迎。
大骨汤的配料除了有枸杞、香菜，还有椰子。这可能是海南特有的煲汤方法了，因为盛产椰子，我们吃的这一种就是用椰子和大骨经过文火熬制出来的大骨汤，浓稠鲜美。
除了这道神奇的骨头汤，这家小店还有海南的头牌菜：文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊。这四道菜我们都一一品尝过，味道对得起它们的名字。因为用料都非常明确，所以很容易记住，它们也是海南最知名的四道菜。
文昌鸡。海南四大名菜之首，皮薄骨酥，肉质滑嫩，色泽清丽，香味甚浓，入口香溢，肥而不腻。当店小二把盘子端到我们面前的时候，我几乎把头都埋进碗里了，世上怎么会有这么好吃的鸡，太难懂这个世界了。文昌鸡不仅好吃，还有古代皇帝做的广告。相传，明朝有一文昌人在朝为官，回京时顺便带了几只鸡献给皇帝。皇帝品尝后连口称赞道：“鸡出文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡亦香甜，真乃文昌鸡也！”文昌鸡由此得名。后经过各路文化人起哄瞎传，逐渐名扬四海。
加积鸭。皮白肉厚，酥而细嫩，清爽脆滑，香气诱人，吃进嘴里不硬不软刚刚好。据传加积鸭有三百多年的历史，鸭子是华侨从马来西亚引进的良种鸭，又称番鸭，很是不同。第一次看见它的时候，就觉得与众不同，尝过后果然如此。有闺蜜说味道跟北京烤鸭有的一拼，我倒有不同的看法，怎么能说有的一拼，跟它相比北京烤鸭简直就像烤熟的红薯。
和乐蟹。金黄油亮，膏满肉肥，看一眼都能挑动味蕾。和乐蟹有各种做法，最生津的还是清蒸，既可以保持蟹的新鲜可口，又可以兼顾蟹形的美感。
东山羊。一直以为用羊肉作为主料是北方的吃法，没想到海南边是一样。东山羊还是海南的四大名菜之一。它色泽金黄，气味芳香，肉质酥烂，润滑适口，腻而不膻。虽然品尝过各种羊肉烹饪美食，但我们一致认为东山羊才是最富特色及味美的。东山羊的烹饪方式各异，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等，配以各种香料等配料，经过滚、炸、炆、蒸、扣等多种方式之后，一道上等羊肉美食就可以出锅啦。
