近一两个月受非洲猪瘟影响，大量母猪和生猪被大量扑杀，合格的生猪存栏量急剧下降，导致市场上猪肉供应短缺，价格大幅攀升，创下了近10年以来的最高价格。
自从人类开始驯化驯养各类植物、动物发明了农业畜牧业，过上了定居生活。定居较之于颠沛流离的迁徙生活更加稳定，人口数量增长较快，让为了要养活更多的人口就必须得不断扩大种植、饲养动植物的数量规模，大面积栽培小麦、玉米、大豆、稻谷或是饲养大群的鸡鸭猪牛羊。
有过在乡村生活经验的人都知道，大片大片的麦田、稻田一起种植、收割当然是非常方便，而一旦遭遇到病虫害的时候，如不即时采取措施制止，就可能很快传染到整个种植区域。单一品种大规模种植是以牺牲多样性为代价，来获得超高的产量，丧失了多样性之后，抵抗虫害的能力大大减弱了。因此一旦有了病虫害后，就必须喷洒农药才能扑灭害虫。
儿时生活在乡村里，家里也养过鸡和猪，也曾遭遇过一次瘟疫大爆发的时候，十多只鸡关在同一个鸡舍里，只一两天的功夫，只有一只得病的鸡，当时得病的鸡给喂了药的，但没好，就把整个鸡舍里的全体成员全部传染，过了一两天全都死掉了。大人们就把它们的尸体全部给埋了。
当然，平常不太严重的病给它们在食物里加药喂就慢慢好了，但是大的瘟疫总会在间隔几年来一次，这些病也在升级，不能确保今后多年内不会爆发大疫情。在爆发了大的疫情之后，总会有大批被饲养的动物会被迫人为杀掉处理掉。市场的需求没有减少，而供应量却在大幅锐减，价格自然会上涨。
中秋归老家，听家中长辈亲戚谈起，原来他们所在的村子许多农户自家养的、为数不多的几只也遭遇这个非洲猪瘟几乎都死光了。猪肉价格涨了之后，大家吃猪肉的量在减少，转而去吃鸡、鸭、兔、鱼等肉类，受中秋、国庆双节影响，肉类消费增加，这些肉类的价格也有一定程度的价格上涨。
大多数人平常吃的最多肉类可能就是猪肉了，因其脂肪含量这所有肉类中是最高的吧，他们才说吃了猪肉才像是吃了肉，其它肉类吃了没什么油气，过不了瘾。据说，猪肉供应要恢复到正常的水平，要等到明年下半年了。对于不怎么吃猪肉的我来说，好像影响不大。
