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第71章 女性常见病饮食疗法(3)

生南瓜子方

[原料] 生南瓜子适量。

[制法] 生南瓜子捣烂,每日6克,于早晚空腹时兑米酒服用。

[用法] 连服 10~15天。

[主治] 产后缺乳。

豆腐红糖方

[原料] 豆腐150克,红糖50克,米酒 100毫升。

[制法] 豆腐切块,加红糖、米酒,加水共煮,一次服完。

[用法]每日1次。

[主治] 产后缺乳。

黑芝麻方

[原料] 黑芝麻600克。

[制法] 黑芝麻炒熟,研末,每次 20克,用猪前蹄汤冲服。

[用法] 早晚各1次,连服5~7天。

[主治] 产后缺乳。

鲶鱼鸡蛋方

[原料] 鲶鱼500克,鸡蛋4个。

[制法] 将鲶鱼去鳞,去内脏,洗净,切块备用。鸡蛋煮熟后剥去外壳, 加水与鱼块同煮服食。

[用法] 当日分2~3次服完,连服 3~5天。

[主治] 产后缺乳。

猪蹄花生米方

[原料] 花生米60克,黄豆60克,猪蹄1只。

[制法] 花生米、黄豆、猪蹄入锅,加水炖食。

[用法] 每日1次。

[主治] 产后缺乳。

猪蹄羊肉方

[原料] 羊肉30克,猪蹄1个。

[制法] 羊肉、猪蹄洗净入锅,加适量精盐、味精、料酒,加水炖食。

[用法] 每日1次,连服7天。

[主治]

葱白方

[原料] 葱白10根。

[制法] 葱白洗净捣烂,加食盐少许制成饼,贴敷乳房。

[用法] 每日更换1次,连用3天。

[主治] 产后缺乳。

生姜木瓜方

[原料] 生姜30克,木瓜500克,米醋50毫升。

[制法] 生姜、木瓜洗净,加入米醋,共置砂锅内,加水炖熟。

[用法] 分次服用。

[主治] 产后缺乳。

大葱方

[原料] 大葱1握。

[制法] 大葱洗净,加水煎煮,以葱液外洗乳房,并以木梳背按摩乳房10余次。

[用法]每日数次。

[主治] 肝郁气滞 型产后缺乳,症见产后乳汁不行,乳房胀满而痛,胸闷不舒,并伴情志抑郁,食欲减退。

丝瓜方

[原料] 丝瓜150克,豆腐100克,香菇 20克,猪蹄1只,食盐、生姜、味精各适量。

[制法] 先将猪蹄煮 烂,再将豆腐切成小块,丝瓜切片与香菇、调料等再煮约20分钟,可食可饮。

[用法]每日1次。

[主治] 产后缺乳。

荞麦花方

[原料] 荞麦花50克,鸡蛋2只。

[制法] 荞麦花洗净与鸡蛋同入锅,加水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮10分钟,吃蛋饮汤。

[用法] 每日1次。

[主治] 产后缺乳。

鲢鱼丝瓜仁

[原料] 鲢鱼1条(750克左右),丝瓜仁30克。

[做法] 将鲢鱼洗净去杂及内脏,入锅,加水1500毫升,水沸时入丝瓜仁,煎煮40分钟即成 。

[用法] 食鱼,饮汤。

[主治] 产后气血不足所致缺乳。

鲫鱼猪蹄汤

[原料] 鲜活鲫鱼1条(300克左右),猪蹄1个(约300克)。

[做法] 将鲫鱼去鳞、鳃,内脏洗净,猪蹄去杂洗净切开,上两味同入锅,加2000毫升 水,煎煮1小时即成。

[用法] 食鱼、猪蹄,饮汤。

[主治] 产后缺乳。

生姜猪脚甜醋方

[原料]生姜500克,猪脚两只(大约500克左右),甜醋1000毫升。

[做法]先将生姜洗净刮去皮,切成块状,猪脚洗净去杂,切成块;入锅加入甜醋同煮,煮熟即成。

[用法]分数天服食完。

[主治]产后缺乳,产后腹痛。

★子宫脱垂

子宫脱垂是指子宫由正常位置沿阴道下降或脱出阴道口外的一种妇科常见病,常发生于 劳动女性,以产后为多见,多因身体素虚,分娩时用力太过,或产后没有适当休息,过早参加体力特别 是重体力劳动所致。本病患者自觉会阴处有下坠感,阴道内有肿物脱出,并伴有腰痛 、尿频或尿失禁等症状。

【药膳方剂】

泥鳅米粉方

[原料] 泥鳅、米粉、精盐、姜丝各适量。

[制法] 泥鳅剖杀,洗净,放入适量米粉、精盐、姜丝,隔水蒸食。

[用法] 每日1次。

[主治] 子宫脱垂。

芋头方

[原料] 芋头100克,鲜芋头花 6朵,陈醋30克。

[制法] 芋头去皮,洗净,与鲜芋头花、陈醋加水煎20分钟,温服。

[用法] 每日2次。

[主治] 子宫脱垂。

黄鳝方

[原料] 黄鳝适量。

[制法] 黄鳝剖杀,洗净,切块,加精盐、姜丝、葱末、料酒等烹制莱肴食用

[用法] 每日1次 。

[主治] 子宫脱垂,女性劳伤,内痔出血、脱肛等症。

山药方

[原料] 山药200克。

[制法] 山药去皮洗净,加水煮熟,每日清晨空腹服下。

[用法]每日1次。

[主治] 子宫脱垂,遗精,脾虚 泄泻,消渴。

丝瓜络方

[原料] 丝瓜络48克,黄酒适量。

[制法] 丝瓜络烧存性,研为细末,分成4份,每日早晚饭前各服1份,用黄酒送服。

[用法] 7日为1个疗程,间隔5~ 7日可再服第2个疗程。

[主治] 子宫脱垂。

猪大肠方

[原料] 猪大肠250克,黑芝麻100克,升麻9克。

[制法] 先将猪大肠洗净;升麻用纱布包好,同黑芝麻 一起放入肠中,置入砂锅内加水炖至烂熟,去升麻,加精盐等作料服用。

[用法] 当日分2次吃肠喝汤, 每周2~3次。

[主治] 子宫脱垂。

黄酒荔枝方

[原料] 荔枝1000克,黄酒1000毫升。

[制法] 将荔枝、黄酒共浸7日后,每日早晚各空腹饮酒30毫升。

[用法]每日2次。

[主治] 子宫脱垂。

甲鱼方

[原料] 甲鱼头5~10个。

[制法] 甲鱼头洗净切碎,置锅内炒黄,研末,每晚睡前服3克,用米酒或黄酒送服。

[用法]可分数次服用。

[主治] 子宫脱垂。

鸡蛋何首乌方

[原料] 鸡蛋1个,何首乌30克。

[制法] 以水煎首乌,取浓汁,再入鸡蛋煮至熟,吃蛋喝汤。

[用法] 每日2次。

[主治] 子宫脱垂。

茶麸方

[原料] 茶麸150克研末,醋250毫升。

[制法] 将醋烧开后加入茶麸末,待出味时,盛盆中坐熏阴部。

[用法] 每 日3次。

[主治] 子宫脱垂。

鸡蛋何首乌方

[原料] 鸡蛋2只,何首乌30克,小米 50克,白糖适量。

[制法] 将何首乌用纱布包好,与小米同煮粥, 快熟时打入鸡蛋,并加白糖,调匀即成,弃何首乌,喝粥。

[用法] 每日2次。

[主治] 子宫脱垂。

老母鸡方

[原料] 老母鸡1只,何首乌20克。

[制法] 老母鸡宰杀后去毛及内脏,洗净,将何首乌纳入鸡腹内,加水适量煮至肉烂 ,用精盐、味精调味,吃肉饮汤。

[用法]可分数次服用。

[主治] 子宫脱垂、痔疮及脱肛。

鲫鱼黄芪方

[原料] 鲫鱼200克,黄芪20克,炒枳壳8克。

[制法] 将鲫鱼开膛去杂,洗净备用。先以水煎黄芪、枳壳 30分钟,放入鲫鱼再煎至鱼熟,吃鱼饮汤。

[用法]可分数次服用。

[主治] 子宫脱垂。

棕树根方

[原料] 棕树根500克。

[制法] 棕树根洗净,水煎4~6小时,去渣饮汁。

[用法] 每日1剂,分3次服完。

[主治] 子宫脱垂早期。

椿芽树茎方

[原料] 椿芽树茎、猪瘦肉各50克。

[制法] 椿芽树茎、猪瘦肉洗净切碎,水煎,睡前服。

[用法] 连服7剂。

[主治] 子宫脱垂。

★月经先期

月经周期提前8、9天,甚至一月两至,均为月经先期,如仅提前3、5天,而并无其他不 适感觉,应属正常范围。月经先期与经血量多常同时出现。

中医学认为,产生本病的病理,主要是血热、阴虚挟热和气虚3种。血热则迫血妄行, 气虚则冲任不能固摄,故治法以清热益气而固冲任为主,但清热不宜大苦大寒之晶免伤正气 ,对阴虚血热,月经量少的患者,应注意滋阴养血。

【药膳方剂】

丝瓜子方

[原料] 丝瓜子10克,荷叶30克。

[制法] 丝瓜子、荷叶,洗净,水煎服用。

[用法] 分2次服完,每日1剂。

[主治] 月经先期。

鲜藕方

[原料] 鲜藕适量。

[制法] 鲜藕捣烂绞汁,每次50~100毫升,加糖适量饮服。

[用法] 每日1~2次。

[主治] 月经先期。

鲜芹菜方

[原料] 鲜芹菜150克。

[制法] 鲜芹菜洗净入锅,加水煎服。

[用法] 每日2次。

[主治] 血热实证。

莲房炭方

[原料] 莲房炭15克,乌梅炭15克,益母草子15~20克。

[制法] 将前莲房炭、乌梅炭共研细末,每服9克,用益母草子煎汤送服。

[用法] 每日2次。

[主治] 月经提前量多者。

青皮方

[原料] 青皮6克,山楂肉9克,白糖50克。

[制法] 青皮、山楂肉洗净,加入白糖,水煎服。

[用法] 月经来潮前温服,每日1剂,连服3~4次 。

[主治] 肝郁化热型月经提前,症见小腹胀痛,烦躁易怒等。

干芹菜方

[原料] 干芹菜50克,黄花菜25克。

[制法] 干芹菜、黄花菜洗净,加水煎服。

[用法]每日1次。

[主治] 月经提前,经血色深、量多。

桑椹龙眼肉小米粥

[原料]熟透鲜桑椹50克,龙眼肉50克,小米100克,白糖 30克。

[做法]将小米洗净去杂质,入锅加400毫升水,文火煎煮八成熟时,水沸10分钟左右入桑椹、龙眼肉、白糖,再煮10分钟即成。

[用法]食用,每日1剂。

[主治]月经过多引起的贫血、低血糖症。

★月经后期

月经周期后错8~9天,甚至每隔 40~50天一至的,称为月经后期,临床表现主要为月经错后,经血量少等症。如仅延后3~5天, 且无其他任何症状者,则不作月经后期论。

【药膳方剂】

月季花方

[原料] 月季花15克,生姜3片。

[制法] 月季花、生姜洗净,加水煎服。

[用法] 每日1剂,分2次服。

[主治] 月经错后,经血量少。

黑大豆方

[原料] 黑大豆、山楂各30克,红糖适量。

[制法] 黑大豆、山楂洗净,加入适量红糖,水煎服。

[用法] 每日1剂。

[主治] 月经后期。

乌骨鸡方

[原料] 乌骨鸡1只,全当归30克,丹参 15克,云南白药3克,葱、姜、黄酒各适量。

[制法] 乌骨鸡剖净,洗净入锅,放入全当归、丹参、云南白药,用葱、姜、黄酒各适量调味,烹制食用 。

[用法]当日分数次服用。

[主治] 月经后期。

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