饮食有节，健康不打折
随着年龄的增长，人们机体内的代谢功能逐渐衰退，基础代谢率降低，加上活动量减少，能量消耗也随之减少，所以，中老年人应适当减少饭量，减少身体能量的来源，这样还可以激发人体细胞活力，促使细胞更新，从而使机体的免疫力提高；否则，能量过剩，就转变为脂肪存储在体内，导致体重增加，使心脏负荷加重，心脏病、动脉硬化、糖尿病、肿瘤等也就有机可乘。所以，一定要注意饮食有节，不可过量。
饮食有节是生活起居有规律，饮食要定时、定量，不可过饥过饱。
首先，饮食要定时。饮食定时是维持身体健康的重要条件。按照一定时间有规律地进食，能使人体建立起条件反射，可以保证消化、吸收功能有节律地进行活动。如果不分时间，随意进食，就会使肠胃无法正常工作与休息，导致胃肠消化的正常规律被打乱，从而导致食欲减退，影响健康。
一日三餐是我们传统的进食习惯，肠胃也适应了这种工作节律，到吃饭时见就会自动进入工作状态。一日三餐，按时进食，不随便吃零食，养成良好的饮食习惯，肠胃也就养成了良好的工作习惯，消化功能就会旺盛，有利于身体健康。
另外，也要按照工作学习的实际情况来安排进食时间，如果晚上要加夜班或者熬夜，就一定要及时补充食物，供给人体所需营养。
其次，饮食还要定量。饮食定量是指人们吃东西不要太多，也不要太少，而要恰到好处。
人体每天均需摄入一定量的食物，以维持生命活动的需要。如过摄入量不足，就无法供给人体足够的营养，就会影响身体健康，甚至会滋生各种疾病；反之，如果饮食量超过一定的限度，超过了脾胃的正常工作量，就会加重胃肠负担，不能及时消化，影响营养的吸收与支出，还会损伤脾胃功能，引起各种疾病。
抗衰小提示
饮食定量就要按照膳食宝塔来安排进食，不可因一时贪吃而破坏这种习惯与平衡。饮食定时定量是许多老年人长寿的秘诀。
吃得慢一点，老的慢一点
在吃饭的时候，有没有测一下你的“食速”呢？你是否已经超速，被身体开了罚单呢？
现在的人们，生活在一个快节奏的时代，无论做什么，都是分秒必争，连吃饭也是，节省吃饭的时间，为了有更多的时间去竞争。这种进食的高速度，不仅享受不到食物的美味，生活的惬意，还给你的肠胃增添了很过负担。肠胃无法进行高速运转来配合你的进食速度。久而久之，你的肠胃就会受到伤害。给你带来疾病的困扰。为了你的健康，把你的食速降下来吧。
慢食究竟有哪些好处呢，让我们一起来分享一下吧！
助消化，保护胃肠
食物在口腔中停留的时间长，就可以充分与唾液混合，为消化做好充分的准备，更有助于营养物质吸收。
减少食量、预防肥胖
唾液中有减肥因子，可以帮助人们控制体重。在慢食过程中，先进入胃肠的食物有足够的时间“通知”食物中枢，已经吃饱了，要及时停止进食。
运动你的脑
牙龈根部神经末梢十分丰富，与大脑直接相通，慢慢咀嚼，会刺激神经末梢，从而激活大脑功能。咀嚼还可使负责短时记忆的海马回的细胞保持活跃，防止老年痴呆。
有利美容
咀嚼运动可以加强面部肌肉的运动，促进面部血液循环。进食慢一点，咀嚼时间长一点，面部肌肤就会更健康、漂亮。
癌症的杀手
腮腺是最大的唾液腺，进食速度减慢，咀嚼时间长一点，腮腺分泌的腮腺素就会较多，有助于多杀灭癌细胞，降低致癌物的活性作用。
抗衰小提示
慢食是一种生活理念，也是一种生活的态度。善待自己，享受生活，从慢食开始吧。
