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第29章 松仁粳米粥

原料:

松仁50克,粳米50克,蜂蜜适量。

制作过程:

1.将松仁研碎,粳米淘洗干净。

2.取瓦煲一个,注入清水适量,用中火烧开,放入粳米、松仁。

3.粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。

营养功效:

松仁含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素K,并含有钙、磷、镁、钾等多种矿物质元素,食之可滋阴、润肺、滑肠。

小贴士

食用松仁有抗衰老的作用,但也不宜一次性食用太多,每次20~30克为宜,否则易使体内脂肪增加。

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