晚上，后堂经理梁东过生。因为大多数朋友都在分店，所以过生的地点就定在了分店。分店在棠下一个酒店的二层，生意没有总店好，但地方比总店大的多，整个二层都是，一千多平米，格局也简单，一走进去给人就是宽，大的感觉。包房也大，三张大圆桌放着一点都不显挤，
领班，主管，经理，这些是肯定要请的，还有关系好的，和关系好的男女朋友，三桌勉强坐完。梁东无疑是主角，大家倒也给足了他面子，都没怎么敬酒。一顿饭吃得有说有笑，可就是觉得少了点什么。大家都吃的差不多时，节目来了，大家要梁东给他女朋友送花。说到梁东的女朋友，就是水晓波看到的那个吧台美女，看梁东面白无须，中等的身材，虽说比薛静矮一点，可看上去两人倒是挺般配的。
让梁东给薛静送花，但还要两人接吻。梁东当场就不乐意了，虽然两人已经同居，可在大家面前亲嘴还是有些害羞的，你要知道中国人都是保守的，还喝于是，梁东斥声说了哥们于威一声。大家都熟说话也随意，于威眼珠一转，一句话顶死梁东，“你不愿意，我跟你换。”“爬哦！”梁东这哪会愿意啊。
程小龙也在后面催促着，快点吧！大家的手机都准备好了。梁东握着三只玫瑰，向薛静送去，然后轻吻，两人刚碰到就想分开，哗！程小龙的两只手，一只按住一个人的头，硬把两张不大的嘴挨到了一起。“哦！哦！哦！”尖叫声此起彼伏，两人深情的吻直接“杀死”整个房间和在门口看的员工们。“其实我们也挺开放的，尤其是对自己喜欢的人。”呵呵！
吃过饭，大家又去唱K。你是不是要问怎么没吃蛋糕啊！唉！不好说，就四个字“残目人睹”，只知道大家最后在洗手间抢水。唱歌人就没那么多了，但也不少，十来个人。水晓波见到了程小龙的表弟和自己差一个字的水波。中等的个子，脸上微有些坑疤，但却不难看，是在店里值班，后来才敢过来。似乎和程小龙合不来，见面不是被说，就是被骂。
事不关己，也不了解，也不会去问什么。水晓波也点了自己喜欢的歌曲，嚯！这一看已点歌曲，全是偶像的歌曲，谁这么吊，你是要把他的歌都唱一遍吗。情不禁的看向刚点歌的男孩，也是程小龙的亲戚，叫，叶昭。年龄在不大，在十八九岁的样子，肤色白净，穿着短袖，眼睛里还带着微有的清澈，像在读书的学生。
既然有人点了自己唱的歌，就不用在点了。坐到一边静静欣赏，富露唱的歌有些比在座的年龄都要大，而当叶昭唱时，水晓波笑了，点了点头，承认了，看着屏幕他知道叶昭唱的什么。可要是看着人，呵呵！
时间刚过十二点，包房的人都往外面跑。水晓波略一打听，才知道，也明白了为什么开始只点了那么一点酒水，原来，富露点的套餐里有一项，就是这个KTV在十二点以后，有个自助餐开放，就是随便你拿来吃。瞬时间，各个包房的人蜂拥而至，不是管能不能吃完，而是觉得自己少生了两只手，恨不得把脚也用上。大家拿的的挺多，吃却没吃多少。大家也没想着拿来吃，就是享受其中的乐趣，觉得挺好玩而已。玩了很久，大家才回宿舍。
第二天，富露带着水晓波去买了两套全白的运动装，随后，像买面粉之类的东西，就由沈豁带着，走进了附近的菜市场。很快，水晓波找到了一直用于飞面的那个牌子的面粉和其他用品，飞面都是送货上门，下次须要只要打个电话就给你送到。
店里给水晓波安排的工作室在四楼，厨房后面，一个不锈钢的长方桌就是他的工作台。正对面是一扇关上的铁门，外面好像是阳台。而工作台旁是厨房的货架，还有飞饼的工作室也在一起，听说飞饼用的面粉比较贵，而且韧劲非常好。
水晓波打量一眼，除了热了些，其他还算可以。拿盆，开工。和面的流程太熟悉了，水、调料、面粉、揉面。水晓波一步一步，快而有序的进行着，可是，在把揉匀时，出了问题。面里出现了很多小疙瘩，里面是干面粉，是没有揉匀的原因？以前从未出现过这种情况。水晓波吹了吹鼻尖的汗珠，把小疙瘩一个个捏碎，力道用的更大，这才把小疙瘩解决。
接着来，揉了一遍等待发酵，然后做飞面。途中没有再出现别的意外，经理说面做好先给他表演看看，擀好飞面后，水晓波端着托盘，准备去给经理表演。忽然，也是为自己考虑，害怕到时出丑就拿出一根面先试了一下。啪！水晓波眉头瞬间皱起，面条断了，都没怎么用力，拿出来轻轻一拉就从中裂开，干裂，水晓波吸了口气，又拿起了一条，两条，三条……十条，依旧如此。
不知道是不是天气真的太热，汗水从水晓波的鬓角顺着留到下巴，累积一滴后，失重后掉落。但这些他都没感觉到，他皱紧了眉头，盯着台上断裂的面一动不动。这时，从厨房走进来一个小伙，手里拿着个小盆，胖胖的身材，脸蛋圆圆，跟人一种喜感。
水晓波挑眉看了一眼，这人好像叫什么平，梁东过生那晚见过。袁福平看了他一眼，忽然，眉头微皱了下，走到那铁门口，砰！砰！狠踹了两脚，铁门应声而开。阳光不吝啬的照了进来，屋里的灯光羞涩的暗了下去，谁敢和他争辉呢！伴随着热辣辣的阳光而来的，则是温柔又清爽的清风，当他吹过脸暇时，如久旱逢甘雨，清吐一口热气深吸一口清凉。
水晓波不觉的抬起手背，擦了擦下颚的汗水。袁福平嘿嘿一笑，道：“这么热，都不晓得开门。你洗桑拿啊。”“呵呵！”水晓波其实不想笑，但还是忍不住笑了。袁福平一挑眉，疑惑道：“你笑毛啊，跟个“哈儿”（傻子）一样。”说着，朝里面的架子走去。“呵呵！”
水晓波嘴角一挑，说道：“关你鸟事，该干啥子就去干啥子。”说着，走到门口。门外是阳台，用瓦遮住了一半，放着许多杂物。他看着热艳的阳光，吹着清爽的微风，闭上眼，吸了口气。忽然，听到门后似乎有人在说话，透过门缝，看到几个小伙，眼睛注视着前方在聊着什么？
凝神看了看，水晓波恍然，这不是宿舍的电视区吗。原来这外面的阳台正和宿舍挨着，那上班从这里似乎还要近些。水晓波笑了笑，袁福平从里面端着一盆辣椒走了出来，看了眼台上的断面，别嘴说道：“耶！都不要了啊。我也来试下看。”说着，把盆放在旁边，就去拿托盘里仅剩的几条面。
水晓波转过头，看了眼，叹了口气。袁福平甩面他毫不在意，都是不好的留着也没什么用。袁福平胖胖的身子，扭动着各个部位，面甩的别具一格，但身上的肉抖动的很有节奏，“帅呆了！”水晓波不禁呵呵直笑。
面的问题主要可能是在面粉，因为水晓波在以前和月彬做面时碰到过这种情况，虽然牌子一样，可里面的面，就有所不同。当时是让送货的换了面粉，可这里，水晓波和沈豁去看时，那家店就这一种面粉。当然，也有可能是别的原因，比如没和均匀，揉的太过，还有这里的气候等等。
水晓波找到沈豁，大至说了面的情况，主要说了面的牌子和和面时出现了小疙瘩的情况。而其他凭水晓波的经验是不会出问题的。沈豁当即给供应商打了电话，说了面的事，当即也得到了一个回答，面就这一种，没他说的什么，里面的面粉还不一样，这还是供应商第一次听别人这么说，也是觉得奇怪。
面粉的问题排除，那就是面没和均匀的原因。其实沈豁比较相信是没和均匀，因为他也没听过什么都一样，里面的东西还不一样。随后，沈豁给水晓波买回一个小型的压面机，让他把面和好之后在机器上压。水晓波又做了一些面，结果还是一样起小疙瘩，面一扯就断。
怎么办？水晓波说道：“是不是压的太过了，把“劲丝”压断了。”沈豁半懂半不懂的嗯了一声，想了想，说道：“看来还是要去买个和面机。”水晓波一怔，买个和面机当然好，自己也轻松许多，可要是买回来再不行，那……
程小龙开着老板的小车，带着水晓波去买和面机。在一个不知道是叫蓝天还是叫蓝田的地方，时间停留的太短水晓波也没记住地方，买了台小型的和面机就走了。车上，程小龙放着轻缓的音乐，车速在车子里你是感觉不到的，可你往那时速表上一瞅，几乎很少下过一百。
水晓波听着音乐，烦躁的心也缓了口气。也暗想着别的事，这老板不仅性格像他在河北的那个老板，连习惯都相同。都爱用自己的轿车来拖货，不同就是一个用的是轿车，一个用的是跑车。一个拉的是机器、碗、勺子、盘子。一个拉的是凤爪、猪蹄、鸭头。
水晓波正想着忍不住想笑时，程小龙说道：“我听说你们还真打电话来问过我，你们还怕我骗你啊。呵呵！那电话是谁打的啊？”水晓波一怔，看了看他，见他没有在意，也没有说话。暗道：大家那时都不熟悉，打电话来问不很正常吗。程小龙看了他一眼，悠然笑了笑，他也就是那么一说。
