正在这时，咚咚咚！从后面楼梯上跑来一人，身上穿着运动装。没想到上来就碰到经理，脸上一片愕然，不过很快就淡然了。走到水晓波身旁，叫了声林姐，没再说话。这人正是急急忙忙赶来的童力。林双看了他一眼，斥声说道：“你不知道几点上班吗？”童力动了动嘴，最终没有说话，，手背着，头低着。顿了顿，林双轻叹口气，说道：“快去把衣服换了来上班。”童力抬起头，说道：“我就穿这个衣服上班吧，我觉得飞面穿这种运动装飞面效果更好。”嘿！我不说你，你还越来越来劲了。林双真想骂童力几句，深吸了口气，扫了童力几眼。咦！先前没注意看他的打扮，这定神一看，一身都是白色的，鞋子也是一样，还真和飞面能配到一块去。想到这里，林双眼睛一亮，顿了顿，刚才的火气消了一半，不过脸色还是一样，她正色说道：“穿什么衣服上班公司会安排，现在已经上班了，你今天就先穿这身，明天把它换回来。”“好，谢谢林姐。”童力也是抱着试一试的态度，不行他就回宿舍换，没想到居然同意了。林双道：“让你们去一个人到二店帮忙，你们俩谁去啊？”童力一脸茫然。“我去！”水晓波听说二店的飞面甩的不错，早就想去看看了，想也没想的说道。“那快去吧，路上注意安全。”“谢谢林姐！”水晓波答应一声，转身而去。
林双又看了看童力，转身走，她没什么，不过把童力看的倍感莫名，不会对自己有意思吧。林双也就刚大学毕业，年龄不大，不过童力想想还是觉得不可能，也不现实。莫名其妙！不仅林双的眼神让童力想不通，就是旁边的程贤也让他想不通，他转过头，疑问的看向程贤。程贤微微一怔，说道：“领导安排我来跟你们学飞面。”“哦！”原来是学徒。童力点了一下头，转身往前厅走去。想来也是，自己要调走安排人来学是必然的。程贤看着童力的背影，叹了口气。程贤和水晓波不一样，后者当时是已经学得差不多了去当的飞面师，而前者是来从开始学的。两者不一样，童力把水晓波是放在一个平台上，都是师父，而程贤什么都不会，自然在童力眼里就降了一个层次。总之，无论在什么地方能力才是你的立身之本。
二店。水晓波到时已经陆续在上客人了。水晓波来过一次，就是刚到北京时，现在轻车熟路从后门进入。二店的飞面房从后门进去就可以看到。此时，飞面房里一个身高一米七几，身材中等，脸庞如刀削一般的青年，正低着头在擀面。水晓波走了进来，招呼道：“在忙啊！”青年微微一怔，转头看了他一眼，飞面师一个店就那么几个，大家谈不上多熟悉，但彼此间都认识。青年说道：“忙！怎么不忙，本来三个人，调了一个人去当服务员。现在两个人就有点忙不过来了。”“都忙不过来，为什么还调去当服务员呢？”水晓波疑问道。“唉！”说到这个袁小东就想笑，他叹了口气，说道：“还不是上次那个什么冰的明星来这里吃饭，都想去看，传菜的时候一盘菜一个人去一次，最后经理发火了，说谁要是这样，他收拾谁。”这事水晓波也听说了一些，可也不关飞面师的事啊。他又问道：“那关飞面师什么事啊？”“呵呵！”袁小东笑道：“他当时在甩面没有听到经理说，甩完面就去看，结果被经理当场抓到，然后就把他调到服务组去了，说等他表现好了在调他回来。”“呵呵！”水晓波笑了。这他倒没听说，挺有意思。
这时，门外响起了叫喊声。“袁小东，86号甩面。”“来了！”袁小东伸出头，回了一声，回过头，又继续擀面。水晓波一愣，疑问道：“你不去甩面吗？”袁小东淡然道：“小杜在外面。”水晓波哦了一声，问道：“你们一天要甩多少条面啊？”“平时八百多条，忙的时候一千多条。”袁小东想也没想的说道。这么多，比一店的两倍有还多，难怪忙不过来。水晓波暗暗吃惊，没想到二店的飞面生意这么好。不一会儿，进来一个高高瘦瘦，面容俊秀的青年，这人叫杜月飞，是袁小东的徒弟，大家都叫他阿杜。他把手中的空推盘放下，看了看水晓波，问道：“你是一店的飞面师吗？”“嗯！”水晓波点了点头。杜月飞道：“听说一店飞面甩的不错！来，甩一条来看一下。”看着杜月飞认真的表情，水晓波愣了愣，笑道：“没有，我听说你们二店飞面不错，我是专门来向你们学习的。”“哈哈！”杜月飞笑了。擀面的袁小东看了他一眼，问道：“86号的面你甩了没有？”“甩了！”杜月飞哼声道：“有服务员进来叫吗？我给客人甩过的，只是让她把单子补上。唉！这些服务员话拿着半截就跑。”袁小东微微一笑，道：“你来擀面，我带他到前面去熟悉一下。”“嗯！你们去吧！”杜月飞答应道。
水晓波跟着袁小东到前厅。二店的前厅比一店大很多，还有夹层，比一店桌数多，坐的的人也多。一百多张桌子，现在已经坐了接近一半了，还不算预定过的。门口的迎宾早已把凳子准备好，准备等位了。袁小东给水晓波大概的讲了讲，一个区是多少号到多少号，最后补了一句，找不到就问服务员。水晓波觉得只有这句最实用，要是让他很快就熟悉这么多桌号还真有点困难。袁小东把水晓波带到打印机旁，正色说道：“我们的飞面单子就在这里出，这里能看到整个大厅，服务员叫你也可以很快过去。”“嗯！”水晓波点了点头，举目看了看四周。他站这里是靠中间的位置，服务员都在热情而忙碌的给客人服务。
吱吱！打印机响了。水晓波转身看去。袁小东看了眼单子，含笑说道：“26号，一条。怎么样先热一下身。”水晓波笑了，道：“你先甩，我一会儿在甩。”他刚到这里，有些不好意思，再则他也想看看二店甩面是怎么样的。“袁小东，飞面！”一个身材纤瘦的服务员，在不远处朝袁小东喊道。不用问，这单子肯定是她那桌的。袁小东看向女孩，点了点头，又看了水晓波，没再好意思叫他飞面，反正一会儿肯定会看到的，想到此处，他端着托盘朝那女孩走去。水晓波见站在这里也能看到，就没有跟过去。“那个是谁？怎么没见过，是飞面师吗？”女孩看了眼陌生的水晓波问道。“嗯！”袁小东点头道：“是一店来帮忙的，听说面甩的不错。”“是吗？”女孩说着，又看了水晓波一眼，接着幽幽的笑了。袁小东走到客人面前，说道：“你们好！现在给你们下面条。”“好，小伙子好好甩，我们就是冲你来的。”“谢谢！”
袁小东和水晓波差不多高，甩面也是走大开大合一脉的。可袁小东甩面的时候屁股却是翘着，然后脚尖踮起，随着面而转，看着不算别扭，反而挺好看的。水晓波第一次见这种甩法，看见袁小东脚尖一踮，屁股一翘，腰往前一倾，不觉的笑了。又是一种风格！水晓波认真的看着，看看有没有可取之处，只不过扭屁股被他排除在可取之外以外了。袁小东甩完了，响起了一阵掌声。忽然，水晓波发现不对，先前那女服务员不知道在客人面前说些什么，对客人指了指自己，客人也看了过来。水晓波微微一笑，算是回应。随后服务员又对客人说了几句，客人好似很高兴的点了点头。到这时，水晓波不听都知道那服务员说的是什么，哑然一笑，转身拿上一双手套，走了过去。
看到水晓波朝自己走过来，袁小东惊讶道：“你是不是知道客人会叫你甩面啊？我还说来叫你呢！”“呵呵！”水晓波笑问道：“客人是不是要我们双飞啊？”“是啊！”袁小东点了点头。“哈哈，那我们两个要站远一点，不然我们甩不开。”“好啊！”袁小东爽朗道。说着，两人开始动手。“你好，我们现在给你们下面条。”“好！”两人分开，把点面那桌当成了分界线，两人退到两边，慢慢启动着手中的面，如两个对台的拳击手，先是试探，然后进入状态。“啊！”客人被两人的面吓了一跳，两人都用了倩女勾魂那招。紧接着，响起了一阵阵掌声，两人满意的笑了，要的就是这种效果。对打戏，让人看得很有激情，两人刚甩完。“小伙子，我们这里来一条。”“服务员，我们这里也来一条。”“我这里要两条”“哈哈！”“哈哈！”水晓波和袁小东对目而笑。过了许久，小高潮告一段落。两人回到打印机旁，放下面，袁小东擦了擦汗水，道：“我进去帮着擀面，你在外面先看着，要是忙不过来就叫我。”“嗯！”水晓波喘了口气应了一声。甩了几根面，水晓波也是见了汗，站在那里休息，擦着额头的汗水。“喂！兄弟！”一只手拍在了水晓波肩膀上。水晓波一愣，转过头看到一张娇笑的脸。他拍了拍胸口，叹道：“兄弟！你真的是吓死人不偿命啊。”“呵呵，你来了也不跟兄弟说一声，不够意思。”和水晓波兄弟相称的女性，也只有许祖燕一个人。她刚才看到水晓波在那里甩面，这才过来和他打招呼。许祖燕穿着工装，纤瘦干练。水晓波看了她一眼，笑道：“我是来帮忙的，一会儿下班了还要回一店呢。”“哦！”许祖燕点点头，问道：“你在一店好不好玩？”“还好，你呢？”水晓波疑声问道：“跟海峰怎么样了？”说到海峰，许祖燕脸色顿变，故作淡然道：“没怎么样，挺好的。”他的表情傻子都看得出来有问题，何况水晓波还不是很傻。
水晓波微微一怔，也不多问，转话道：“你今天上什么班？”“晚班！”许祖燕道：“有事吗？”“没事！”水晓波笑道：“还说叫你请我吃饭呢。”“呵呵！”许祖燕笑道：“兄弟，一般都是男的请女的吃饭好不好，我还没让你请我吃呢，你倒让我请你吃。”“呵呵！”水晓波道：“我们是兄弟啊，还说那些。”许祖燕一笑，道：“呵呵，你要是等我下班，我就请你吃饭，怎么样？”“唉！”晚班下班起码都在十二点以后了，水晓波叹道：“看来只有等下一次了。”“呵呵！我先去看台了，下班等我，我请你吃饭。”“呵呵！好啊！”水晓波笑了笑。
眨眼间，客人渐渐的进来，厅里嘈杂起来。吱吱！吱吱……打印机响起。这次，水晓波端着面就没停过，一桌甩完马上奔向另一桌，忙的找不到北。他桌号不熟悉，每次都要问别人。别人不觉得烦，他都觉得烦了。不久，袁小东也出来，加入了战斗。两个人要稍微轻松了些，但只能说是把这阵忙完稍微轻松了些，两人站在打印机旁，静等着下一次的高峰。水晓波疑问道：“那个人呢，怎么没出来甩面？”袁小东道：“他在里面擀面，我们每天都有一个人在里面专门做面。”“我没来之前也是这样吗？”水晓波想来，要是每天都要一个人在里面做面，那在他之前他们是怎么上班的啊？一个人甩面不累死才怪！“是啊！”袁小东点头道：“上班最少也要三个人，今天有个人休息，所以才从别的店调人来帮忙。”“哦！”原来是这样，水晓波道：“我还以为晚上只有一个人甩面呢。”“呵呵，怎么可能，晚上要是一个人忙死都忙不过来的。”
“呵呵！也是啊！”水晓波笑了笑，问道：“你们店里没有员工厕所吗？”袁小东道：“没有，我们员工厕所和客人厕所是一起的。”“哦，那我要去上一下这个据说是用了二十万装修的厕所。”“呵呵！”袁小东笑了。在修这个厕所时听说是修的非常好，水晓波在一店就听说了，一直没机会来看看，这次说什么也要去试一下。厕所门口是两个洗手池，上面放有梳子、啫喱水、毛巾等。还有一名员工专门为洗过手的客人拿擦手纸，可谓服务到家了。里面以黑色为主调，地上是小鹅卵石，墙上是马赛克的，其它就没什么特别的了。水晓波正上着厕所。这时，进来一个身材略矮、脸庞微黄的小伙，五官有些印子，不算难看，而让人有种好感。水晓波随意的看了看，这一看就转不过来了，一直盯着那小伙看。小伙感受到了水晓波灼热的目光，转过头看向水晓波。“咦！是你！”水晓波笑了。小伙也笑了。
