事前已知将会忙碌，或有过分疲劳的倾向，就应避免吃辛辣等刺激性食物，可以以汤为主，如此不但恢复得快，也能预防疲劳。
将盛产期的水果连皮制成果汁，每次服用100~200毫升，早晚饮用2次。
早餐和午餐应尽量多吃，晚餐则少吃一点。睡前3小时不吃东西，那么第二天早上起床时，脑子会更清醒。
吃饭时，应恪守细嚼慢咽的原则。
推荐食谱
奶油牛舌
【原料】牛舌400克，马铃薯400克，胡萝卜200克，海带1片，大蒜1个，豌豆荚100克，味精适量，香油1大匙，水4杯，盐、奶油各少量。
【做法】
（1）牛舌（或猪舌）用刷帚洗净，放入充分的热水中煮，煮到外皮呈白色后取出，用菜刀把白色外皮削切干净，切丁；马铃薯、胡萝卜切成较大块的丁，配合牛舌；大蒜切薄片。
（2）平底锅下香油加热，按顺序放牛舌、马铃薯和胡萝卜炒，炒完取出置于容器中。
（3）锅内放少量的水和味精煮化后，加海带、牛舌、马铃薯、胡萝卜，用小火煮2小时，有时要搅拌一下。
（4）完成前加豌豆或豆荚，下盐调味。
【功效】含有丰富的优质蛋白质、脂肪。强腰补肾。
肥胖女性的饮食调养
若是你期望生一个健康优良的宝宝，请在怀孕前不要过胖。若你已是肥胖的体形，请按照以下的饮食建议，尽快采取措施。
过去吃得过量的食物，留在体内成为不必要的东西，所以应避免过量的饮食，并减少吃营养价值过高的食物。特别是油腻的食物，如油炸类、肥肉、奶油等。
应摄取可使身体冷却的食物，使新陈代谢旺盛，这是很重要的。另外，要调整排便的功能，将体内多余的废物排出。
吃饭时一定要细嚼慢咽，不要因肚子过饿而狼吞虎咽。
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素炒菠菜
【原料】菠菜500克，色拉油30毫升，酱油10毫升，白砂糖5克，盐2克，味精1克。
【做法】
（1）菠菜洗净沥干水分。
（2）色拉油倒入炒锅内，用大火烧热，放入菠菜炒熟。
（3）加入酱油、白糖拌匀。再加入味精和精盐，颠炒几下即可。
【功效】菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。
肥胖女性尽量避免吃的食物
甜食：砂糖、点心类。
烤焦的食物：锅巴、烤鱼、烤肉。
辣的食物：芥末、姜、辣椒、胡椒、咖喱。
其他：葱、胡萝卜、火腿肉、香肠。
注：身体肥胖的女性可食用以铝箔蒸的食物，人造油如奶油、香油、沙拉油可食少量，不论是煮菜、汤类，都应以淡味为宜。
素食女性的饮食调养
如果你是一个素食主义者，那么在日常饮食中，必须确保能吸收均衡而充足的营养，为怀孕储备足够的营养。
只要菜式力求变化，相互搭配，也可以得到全部所需的氨基酸。譬如在吃壳类食物（如米、麦、玉米）时，应兼吃脱水豆类、豌豆或一些坚果的果仁；煮食新鲜蔬菜时，也可加入少许芝麻、果仁或蘑菇来弥补欠缺的氨基酸。
素食女性在补充钙质、铁质、维生素D及维生素B12方面尤须注意。由于不能喝牛奶及吃鸡蛋，更要多吃海藻类食物、花生、核桃及各类新鲜果蔬，以补充钙及各种维生素；维生素D尚可从阳光中大量获得，但维生素B12的吸收却难以解决，因为它只存在于动物性食品中，虽然身体需要量极小，但缺乏的话便容易导致贫血。因此对铁质的吸收更是重要，但是每一份植物性食物中的铁质相当少，即使绿叶蔬菜及豆类也是如此，而且当中还含有妨碍胎儿吸收铁质的物质，所以吃得太少，作用不大，必须大量进食，如海藻、麦片、菠菜、芹菜等。
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素炒三鲜
【原料】竹笋肉250克，芥菜100克，水发香菇50克，麻油、精盐、味精、淀粉各适量。
【做法】
（1）将竹笋肉切成丝，放入沸水锅里烫一烫，入凉水洗净，沥干水分，待用；把水发香菇用刀切去老蒂，清水洗净，切成丝，待用；将芥菜择去杂质，清水洗净，切成末，待用。
（2）把炒锅洗净，置于旺火上，起油锅，下入笋、香菇丝，煸炒数十下，加少许清水，大火煮开后，转用文火焖煮3~5分钟，下入芥菜末，炒15分钟，调味勾芡，淋上麻油即可供食用。
【功效】素炒三鲜是素食者的上佳食谱，内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸等成分，既开胃纳食又增强食欲。
消化不良女性的饮食调养
日常生活中生活无规律者，极易产生肠道消化不良的毛病。这在工作紧张、朝九晚五、饥饱无度的上班族女性中最多见。这类型的人因为体内热量过高或体力不足，连带胃肠作用也弱，所以要将少量营养价值高的食物，制成易消化状来摄取，对身体有冷却作用和酸味的食物应尽量避免。
饭前饭后要躺下来休息10~20分钟。最好采取少食多餐的方式，一天分4~5次，同时餐前按摩脸颊，可达到收敛效果。
拍脸按摩法：要挺胸抬脸，把双手从肩处举高，用右手拍右颊、左手拍左颊到眼睛的边缘为止。利用双臂，从下方到上方左右轮流强力地拍打。如此，能消除眼皮的水肿、收敛脸颊，也能使手和颔松弛。
尽量避免拿太重的东西或长时间地站立，饭后要充分休息，喝水一次约100毫升，不要摄取过多。
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小葱炒猪血
【原料】猪血350克，小葱段100克，姜丝、料酒、盐各适量。
【做法】
（1）将猪血洗净，切成2厘米见方的方块，放入开水锅中汆烫一下，捞出控水。
（2）锅中油烧至七成热，放入姜丝、猪血和料酒翻炒，然后放入小葱段翻炒至稍稍变软，出锅前依个人口味放入适量的盐调味即可。
【功效】小葱有抗菌作用，能健脾开胃，增进食欲；猪血含铁非常丰富，铁是造血所需的重要材料。猪血对贫血的女性是很好的补益菜肴。
神经质女性的饮食调养
现代社会中，职业女性由于工作过度劳累、人际关系紧张、社会压力大的原因，极易产生精神状态不稳定的现象。神经质型的人精神状态不稳定，所以不要吃有刺激性、有兴奋作用和会破坏神经平衡的食物。
吃饭前，一定要先躺下来休息10~30分钟，然后对耳朵做指压，并让眼睛得到充分的休息。另外，不要让肚子太饿，也不要暴饮暴食。同时要避免冷热食混合着吃（如冷饮配热茶水，或热食配冷开水）。
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银丝拌白菜
【原料】白菜200克，绿豆芽150克，粉丝100克，芝麻酱5克，盐3克，酱油3克，白砂糖3克，醋2克，香油4克，味精2克。
【做法】
（1）将白菜帮洗净，切成细丝，撒上精盐腌渍2小时。
（2）绿豆芽与粉丝分别用沸水汆一下，捞起浸在冷水中备用。
（3）将白菜轻轻挤去水分，与绿豆芽、粉丝一同加入调料，拌匀装盘即成。
【功效】大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。
不易受孕型女性的饮食调养
夫妇同居较长时间，虽不避孕，但仍不能怀孕。还有的女性受孕后在怀孕的前3个月便流产了，反复多次。对这类体质的女性，在怀孕前注意饮食的调整是十分必要的。
平时可选择童子鸡、鹿鞭、益母草、当归、枸杞、鸡肝、菟丝子、鹌鹑、姜、虾、韭菜、苁蓉、陈皮、鹿筋、灵芝、鹿肾、熟地黄、鹿茸、紫河车、白木耳、鹿角、蛤蚧、红参、茴香、黄花、茯苓、羊肉。避免吃刺激性、辛辣、冷的食物。
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猪肝粥
【原料】粳米200克，猪肝100克，干贝25克，盐、鸡精、葱花、姜丝、料酒、香油各适量。
【做法】
（1）将猪肝洗净，切片；干贝洗净，用温水泡发后换少许清水，加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下，撕碎备用。
（2）将水烧开后放入粳米，待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮，猪肝熟时熄火，再放入盐和鸡精拌匀，食用前加香油和葱花即可。
【功效】猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和铁等营养成分；干贝含有丰富的蛋白质和少量碘。孕前女性食用猪肝粥可滋阴补血、益气健脾，有助于优生。
有助孕前女性补气血的食物
糯米，冬季补气的好食物
糯米又叫江米，形细，是家庭经常食用的粮食之一。糯米食品是补气暖胃的，因此，它们也成了人们冬天最爱的食品，不但口味好，还能满足补气温中的需要。每100克糯米含蛋白质7.3克，脂肪1克，糖类78.3克，叶酸18.7微克，膳食纤维0.8克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.04毫克，烟酸2.3毫克，维生素E1.29毫克，钙26毫克，磷113毫克，钾137毫克，钠1.5毫克，镁49毫克，铁1.4毫克，锌1.54毫克，硒2.71微克，铜0.25毫克，锰1.54毫克。宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
中医认为，糯米味甘、性温，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
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桂圆红枣糯米粥
【原料】糯米50克，红枣20克，桂圆肉20克，红糖、姜各适量。
【做法】
（1）先将糯米用清水浸泡1小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。
（2）锅内添水烧开，放入糯米、姜片共煮。
（3）熬煮一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
（4）再一同煮30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
黑芝麻，传统的滋养强壮品
黑芝麻又称胡麻，是传统的滋养强壮品。黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。其丰富的维生素E对准备怀孕的女性大有益处。
中医认为，黑芝麻味甘，性平，长于补益肝肾，养血益气，故能乌须黑发，强壮筋骨，补虚生肌，滋养五脏，对身体虚弱、须发早白、少血无力者均可作为辅助食品。
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芝麻肝
【原料】猪肝50克，鸡蛋半个，芝麻20克，面粉10克，葱末、姜末、花椒盐、味精、精盐、植物油各适量。
【做法】
（1）将猪肝切成薄片，用精盐、葱末、姜末腌渍好，粘上面粉、鸡蛋汁、味精和芝麻。
（2）将油放入锅内，烧至七成热，放入猪肝，炸透出锅装盘，吃时蘸椒盐。
（3）要按面粉、鸡蛋、芝麻先后顺序分别粘匀；炸时油温不能太高，以免把芝麻炸煳。
红薯，廉价的益气通气食物
红薯介于粮食和蔬菜之间，是药食两用的保健食品。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生423.7千焦热能，大概为大米的1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。
中医认为，红薯味甘，性平，能补中、和血、暖胃、肥五脏等。《本草纲目》记载：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。
推荐食谱
家常拔丝红薯
【原料】红心红薯250克，冰糖100克，菜油500毫升（约耗50毫升）。
【做法】
（1）红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，沥去水分。
（2）锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放入红薯块慢慢炸制，炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。
（3）锅内留少量油，加入冰糖，加少许水不断翻炒；小火炒至冰糖开始慢慢溶化；迅速放入炸好的红薯块；迅速炒均匀即可出盘。
注意：冰糖开始融化时颜色较浅，并有大的泡泡；全部融化时色浅有大的泡泡，当糖已成金黄色时，气泡开始变小；糖开始变得黏稠有些力度，这时就要注意火候，不要温度太高。
土豆，十全十美的补气食物
土豆的学名马铃薯。由于土豆对人体有诸多有益之处，土豆又被称为“地下苹果”，还被称为“十全十美”的食物。土豆的生长多得益于生发的地气，而人食用后可以使气虚的状况得到有效改善，尤其是脾胃气虚的状况。
每100克新鲜马铃薯中含淀粉9~20克，蛋白质1.5~2.3克，脂肪0.1~1.1克，钙11~60毫克，磷15~68毫克，铁0.4~4.8毫克，硫胺素0.03~0.07毫克，核黄素0.03~0.11毫克，烟酸0.4~1.1毫克。除此以外，马铃薯块茎还含有谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。
中医认为，土豆味甘，性平、微凉，有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老的功效。
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猪蹄炖土豆
【原料】猪蹄600克，土豆（黄皮）400克，色拉油50毫克，盐20克，味精5克，胡椒粉3克，香菜20克，大葱20克，姜20克，八角5克，酱油20毫克。
【做法】
（1）将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟；土豆去皮，切成滚刀块待用。
（2）锅置火上，放油烧热，下葱、姜、大料炒香，放10毫克老抽、10毫升生抽、500毫升老汤烧开。
（3）将烧开的老汤倒入高压锅中，加猪蹄和土豆，上汽2分钟取出，放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可。
山药，药食两用的保健食物
山药是典型的药食两用的保健食品。山药用来炒或炖，都是很好的补气食物，无论是从药店买来的山药饮片，还是菜市场中买的鲜山药，作用都是一样的。而且，它不热不燥，性味非常平和，食用后，不用担心气机壅滞的困扰。因此，特别适合那些气虚者食用，人称“神仙之食”。山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为体虚者的食补之佳品。
中医认为，山药味甘，性平，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
推荐食谱
蜜汁山药
【原料】山药250克，苹果1个，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克，白糖200克，蜂蜜50毫升。
【做法】
（1）将山药烫一下，去皮，切成滚刀块，用开水氽一下；苹果去核、切片。
（2）白糖放锅中，加水适量，放入山药块，烧开后，改小火烧透加苹果片同煮5分钟，捞出放盘中。
（3）糖汁加蜂蜜和所有果料同熬，熬浓后加入桂花，淋在山药、苹果上即成。
优生小提示
山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗精氨酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性激素的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
胡萝卜，平民的补血“小人参”
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6~8.3克，铁0.6毫克，维生素A（原胡萝卜素）1.35~17.25毫克，维生素B10.02~0.04毫克，维生素B20.04~0.05毫克，维生素C12毫克，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。其中人体必需氨基酸占五种，尤以赖氨酸含量多而著称。
中医认为，胡萝卜味甘，性平，生吃或熟食都能补气生血，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下等症状。
推荐食谱
胡萝卜牛腩饭
【原料】米饭100克，牛肉100克，胡萝卜50克，南瓜50克，高汤适量。
【做法】
（1）胡萝卜洗净，切块；南瓜洗净，去皮，切块待用；将牛肉洗净，切块，焯水。
（2）锅置灶，倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂。
