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第21章 唾手可得的美容食材(18)

不宜与药物同饮:因为有些药物会破坏豆浆里的营养成分,且豆浆里含的钙和铁质又能使有些药物降低药效甚至失效,特别是与抗生素药物同时饮用更为明显.饮豆浆与服用药的时间,应间隔半小时左右为宜.

不适宜人群:豆浆性味偏寒而滑利,凡平时胃寒,食后有胸闷、反胃、暖气吐酸的人,脾虚易腹胀、腹泻的人,夜尿频多以及遗精、肾亏的人,均不宜饮用豆浆,否则会加重病情或影响治疗效果.

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拥有傲人的双峰是众多爱美的女性梦寐以求的,就连女明星也不例外,圈内有许多女明星的胸部UPUP,不禁让人好奇到底是整形的,还是靠什么秘方,才有让人称羡的美胸.

这两年爆红的林志玲,3年内CUP从34B升级到35D,很多人都想知道林志玲到底是怎样可以丰胸成功,曾经用林志玲当作丰胸广告代言的唐安麒在书中列出林志玲的丰胸褒汤以及按摩法,原来林志玲是靠服用健康食品,和涂抹丰胸霜,然后每天按摩,中午再喝一碗用豆浆煮的瘦身餐,完全靠着自己在家DIY日积月累的效果.

蜂蜜——丰美艳丽的琼浆

食材性情概述

蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成.蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识.《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品;古希腊人认为蜂蜜是 "天赐的礼物",而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年.我国梁代名医陶弘景说过:"道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,单食蜂蜜,谓能长生."这种说法虽有夸张之嫌,但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用.

美容功效及科学依据

(1)滋润皮肤.现代研究表明,蜂蜜对美容具有很大的作用和良好效果,因为蜂蜜中有葡萄糖、果糖、蛋白质、多种维生素、20多种氨基酸、多种微量元素和酶类等护肤成分,作用于表皮和真皮,能为细胞提供养分,促进它们分裂、生长,对促进老年性皮肤改善,减少色素沉着,防止皮肤干燥和滋润皮肤都有良好作用,如果经常服用蜂蜜,其作用就更显著.

(2)祛皱美白.蜂蜜中所含蛋白质具有去除皱纹的作用,可促进皮下肌肉的生长,使肌肤显得丰满而富有弹性.特别是蜂蜜蛋白质中的胶原蛋白不仅是皮肤细胞生长的主要原料,而且还能增加皮肤的储水能力,保持皮肤内外环境水分平衡,起到滋润肌肤的作用,使皮肤丰满,使人的容颜显得更年轻靓丽.蜂蜜中的氨基酸也可使老化和硬化的皮肤恢复水合性,防止角质层水分损失,保持皮肤的滋润和健康.

蜂蜜中含多种维生素,维生素C是黑色素的"克星",维生素E不但对皮肤衰老有预防作用,而且具有扩张毛细血管.改善血液循环、延长红细胞生存时间和有利于色素的排泄的作用,同时还有利于皮下多余脂肪的氧化,增强组织细胞的活性,使皮肤滑润而雪白如玉.

蜂蜜中的维生素A具有抗皱的效果,可促进皮肤代谢,使肤质柔润、光洁、富于弹性,特别是能使眼睛明亮有神;维生素B是抗皮炎的特效物质,可防止或清除面部色素斑与粉刺;维生素B能改善皮肤组织排泄功能,促进血液循环;维生素B可抑制皮脂腺活动,减少皮脂分泌,有利于防止青春痘发生;维生素B 为造血物质,可提高血色素,使肤色红润而富于朝气;可使皮肤洁白细嫩.

(3)通便安眠.便秘是美容的大敌,大便不通,大便中的毒素被血液吸收,会严重影响皮肤的生理机能,使皮肤失去光泽和弹性,加速皮肤老化,成为皱纹和皮肤斑疹形成的原因.而蜂蜜是最优良的通便剂.失眠也是美容的大敌,睡眠不足,可使血液循环减慢,造成眼圈发黑,内分泌失调,使皮肤的光洁度减弱,变得苍白、晦气、无血色.蜂蜜中的葡萄糖、维生素及镁、磷、钙等物质能滋润神经,调节神经系统,从而起到促进睡眠的作用,可收到治失眠和美容的双重效果.

美容项目与DIY过程

蜂蜜是历史悠久的美容品,无论外敷内服对身体和皮肤都大有益处.

美容基本功

如果不想在10年后花大价钱去做拉皮手术、打肉毒杆菌,那就从现在开始,每天早晨用一杯温水,混合柠檬汁和蜂蜜,空腹饮用,能加强肝脏的解毒功能,祛除色斑,令皮肤白皙水嫩.

自制蜂蜜面膜

(1)蜂蜜黄瓜面膜 (美白除皱)取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量,风油精数滴调匀后涂面,20~30分钟后洗净,或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部,具有润肤、增白、除皱的作用.

(2)蜂蜜白芷面膜 (去斑美白)取白芷10克,白附子10克,共研细末,加水和蜂蜜适量调浆敷面,20分钟后洗净,有祛皱、消斑、增白作用,适用于面部色素沉着或黄褐增斑患者.

(3)红酒蜂蜜面膜 (美白滋养)蜂蜜具有保湿和滋养的功效.红酒中的葡萄酒酸就是果酸,能够促进角质新陈代谢,淡化色素,让皮肤更白皙光滑.将一小杯红酒加2~3勺蜂蜜调至浓稠的状态后,均匀地敷在脸上,八分干后用温水洗干净.

注意:酒精过敏的人慎用!

(4)蜂蜜甘油面膜 (补水)蜂蜜一勺,甘油一勺,对两勺水,充分混合,即成面膜膏,使用时轻轻涂于脸部和颈部,形成薄膜,20~25分钟后小心将面膜去掉即可.这种面膜可用于普通、干燥性衰萎皮肤,每周1~2次,30~45天一个疗程.

(5)蜂蜜柠檬面膜 (防晒)生鸡蛋一个,蜂蜜一小匙,柠檬半个,面粉适量,混合后搅拌成膏状,敷面后入睡,第二天用温水洗净.坚持使用有较显著的防晒作用.

(6)蜂蜜酸奶面膜 (收敛毛孔)蜂蜜和酸奶以1∶1的比例拌在一起,涂在脸上,15分钟后用清水洗去即可,此款面膜是收敛毛孔的.

蜂蜜洗面美容法

取新鲜、纯净、浅色、不易结晶的优质天然蜂蜜,装入小口美容用的玻璃容器内 (炎热夏季须放置冰箱贮藏室内).

每次洗脸时,先用温水清洗面,然后倒出适量蜂蜜于手掌心,双掌对搓 (如果感觉太稠,可用指尖蘸取少量水混合均匀),然后双手在面部向上向外打圈按摩,重点在下述几个部位细致按摩:眼角鱼尾纹处,用双手指肚作环状按摩;额部抬头纹作垂直按摩;鼻翼两侧环状按摩;鼻梁边缘作上下按摩;颈项部位由下而上按摩;耳朵两侧上下按摩;口部四周作八字或倒八字按摩.按摩完毕,用温水清洗干净,涂搽营养护肤品.

蜂蜜减肥法

(1)蜂蜜加白醋减肥法:在日常饮食规律不变的情况下,将蜂蜜和白醋以1/4的比例食用,早餐前20分钟空腹喝,中餐和晚餐后立刻喝.

注意:挑选白醋时要选择经大米、高粱、黄豆等加工而成的,尽量避免含有化学品的,同时建议不要使用果醋,因为果醋是保健醋,用于减肥就会逊色些.蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整.

(2)早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜,午饭与晚饭时则吃少量的粥.一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松,心情愉快.五天以后可以吃面条类容易消化的东西,然后慢慢恢复原来的饮食.蜂蜜可以消除体内垃圾,使人体恢复原来的新陈代谢功能.

蜂蜜的其他美容用法

(1)用蜂蜜制作冰浴精:香皂含有碱性,会洗去皮肤脂肪,加一点蜂蜜就可以补救.

(2)用蜂蜜按摩身体:蜂蜜的黏性可以防止皮肤水分蒸发.日晒而脱皮的后颈、背部、额头等处,涂上蜂蜜轻轻按摩,立即能改善.蜂蜜中加入橄榄油或婴油,在面部轻轻按摩,蜂蜜便能渗入皮肤内.不知不觉间由于蜂蜜的滋养,皮肤不但会由粗糙变得细嫩,而且还会充满光泽.

(3)浴前润肤:沐浴前用蜂蜜保养.在沐浴之前,用蜂蜜涂全身,尤其是脚底、膝盖、手肘等部位要多一点.10分钟后,进入浴缸浸泡,然后再用香皂或沐浴露洗一遍,洗完澡后,会觉得全身滑腻如凝脂.

(4)蜂蜜美发素:用一勺蜂蜜与半杯牛奶混合在一起,洗完头后用这种混合液在头上按摩,过15分钟后洗净,头发会变得光滑.

温馨提示

进食须知:不能用沸水冲饮.蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分.因而最好用不超过35℃的温水冲饮.服用蜂蜜每天不应超过10~30克 (约1~3汤匙).虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑.

不适宜人群:国外的科学家发现,一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒.糖尿病人也不宜食蜂蜜.孕妇不要吃生蜜 (即未经炼制的蜂蜜),普通蜂蜜也不宜多吃.蜂蜜不要与葱、蒜同吃.腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状.

相克食物:蜂蜜和豆腐同食会耳聋,蜂蜜和洋葱同时伤眼睛,蜂蜜和韭菜同食引起心病,蜂蜜和大米同食会胃痛,蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒.豆浆蜂蜜不宜冲食.

趣味链接

唐代曾广泛流传这样一个故事:唐玄宗李隆基的女儿永乐公主面容干瘪,肌肤不丰,后因战乱避居陕西,常以当地所产的桐花蜜泡茶饮用,3年后她竟出落得丰美艳丽,判若两人.

韩国第一美女金喜善在进入演艺界前,是一个毫不起眼的"小胖妹".其实她的食量并不大,但喜欢吃甜食的她,就是戒不了甜品的诱惑.后来,一个朋友介绍了"蜂蜜减肥法",让她拥有了迷人的好身材.

花粉——浓缩的美容剂仓库

食材性情概述

当前市场上琳琅满目的化妆品大多从外部涂抹于皮肤之上,起一种暂时遮盖作用,而且不少化妆品对皮肤还有刺激作用,而花粉属营养型的美容化妆品,它不仅可以美容,而且能起到护肤和治疗的作用,集美容、健康、治疗三种效果于一体.

美容功效及科学依据

由于花粉中含有丰富的营养护肤成分,如SOD、花粉磷脂、维生素E、维生素C等,对皮肤的黑色素有漂白作用,维生素E有抗氧化作用,可延缓皮肤氧化,减少雀斑的形成.花粉能调节细胞膜,提高皮肤细胞的渗透性,增强皮肤新陈代谢的作用,恢复皮肤的弹性,因而花粉对真皮细胞能起到很好的营养作用.对去皱防皱,尤其对黄褐斑、雀斑具有独特的疗效.

天然蜂花粉含有丰富的营养物质,制成花粉精添加于各类化妆品中,能被皮肤细胞直接吸收而无副作用.花粉能改善皮肤营养状态,促进皮肤细胞的新陈代谢,延缓皮肤衰老;能防止皮肤干燥脱屑,增加老化皮肤的弹性,消除皱纹.

美容项目与DIY过程

那么怎样用花粉美容?使用花粉美容的方法很多,不同的情况可选用不同的方法.下面简单地介绍几种美容方法:

直接食用

花粉可以直接食用,一般每天早晚各服1次,每次5~10克,直接用温开水送服,也可以用温开水、牛奶或蜜水调服.这种方法比较适合减肥、生发、护发,也可用于治疗脸部各种疾患.

直接食用的花粉不一定非要破壁,因为破壁与否并不影响人体对花粉营养的吸收和利用.研究表明,花粉粒外表虽然有一层坚硬的外壳,但外壳上均有萌发孔或萌发沟,在人体胃肠的酸性环境下和各种酶的作用下,萌发孔或萌发沟会开放并喷射出内含物.

直接涂抹

选择较好的花粉,经灭菌处理和破壁后密封待用.临睡前取1~2克花粉置于手心,用温开水调稀后,均匀地涂抹在面部,并适当地按摩,次日早晨洗去.这种方法比较适合治疗痤疮、雀斑、黄褐斑和老年斑,如与食用花粉同时进行,效果更好.

用来直接涂抹外用的花粉,必须事先经过破壁处理,因为皮肤表面水分含量低,又缺少酶和酸性环境,花粉营养成分不容易从花粉的萌发孔或萌发沟释放出来.只有事先通过物理或化学的方法 (如机械破壁法、发酶破壁法、酶解破壁法、变温破壁法、低温气流破壁法等)将花粉壁破碎,令其内含物暴露出来,其中的营养成分才能直接与皮肤接触,易被皮肤吸收利用.但必须注意的是,破壁后的花粉必须密闭和低温保存,因为破壁后的花粉粒,内含物暴露在外,在常温下易氧化变质.

花粉面膜

用花粉作面膜能收到很好的美容效果:

(1)选破壁或超细粉碎的花粉细末30克,与蜂蜜30克、鸡蛋黄1个、苹果汁20毫升混合,调制成膏,备用.洗脸后,在面部均匀涂抹一层,待自然干后保持20~30分钟,以温水洗去,每日1次.

此法适用于干燥性皮肤,可起到滋润、营养、增白、祛斑的效果.

(2)选用破壁花粉,与2倍白色蜂蜜混合,调制成浆状,备用.

温水洗脸后,均匀涂抹到面部一层,保持30分钟,洗去,每隔1~2日1次.经常坚持此法,可使皮肤柔嫩、细腻、健美.

(3)取鸡蛋清半个于碗中,调入新鲜蜂花粉与蛋清,并调匀,傍晚温水洗脸后,均匀涂抹一层,轻轻按摩片刻,保持30~45分钟,洗去,每日1次.此法能润肤养肤,增白祛斑,还可减少面部皱纹.

(4)选用各种花粉制剂.花粉能制成许多化妆品和洗涤剂,如花粉美容膏、花粉美容霜、花粉美容水、花粉香粉、花粉健肤霜、花粉液体香波、花粉生发水、花粉发乳,可直接使用.另外,花粉还可以制成许多食品和饮料,如花粉糕、花粉蜜、花粉片、花粉糖酥、花粉晶、花粉巧克力、花粉饼干、花粉可乐、花粉口服液等.这些食品和饮料,进入人体后经过消化道的作用也能达到一定的美容效果.

温馨提示

选购指南:

第一,最好不要在街上买花粉,街上卖的花粉有硬壳,没有破壁.破壁要有高科技处理.

第二,花粉是野生的,容易污染,要消毒.第三,它是蛋白质,必须脱敏.

当心过敏:据流行病学调查,我国过敏性疾病的发病率高达37.

7%,也就是说人群中每10个人中就有近4个人一生中要得一次过敏性疾病.过敏性疾病主要分为花粉过敏 (即"花粉症")、真菌过敏、食物过敏、药物过敏等.其中花粉过敏的发病率为0.5%~2%.

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里根总统曾经一次被枪伤,还得了一次恶性肿瘤,他那么大岁数,现在还活着,只是得了老年性痴呆症.是花粉在他身上起了很大作用.现在欧洲、美洲都流行起花粉来了.

据国外资料报道,在巴黎,90%的名模用花粉美容;在日本,则有 "梳妆台前一百次,不如一次纯花粉"的美谈.

我国很早就有了花粉美容功效的记载,武则天就吃花粉,慈禧太后也吃花粉.

果汁——随时随地的 "美丽汁"

食材性情概述

水果富含维生素、矿物质、纤维素等,是地道的健康食品,而鲜果汁的营养成分大体上与原料水果是一样的,它们很容易榨出汁来,并且它的可食部分留下的渣也很少.直接做成匀浆和榨出的鲜果汁的营养成分是可以参照原水果的营养成分算出来的,但在处理中难免会有一些营养丢失,应当扣除.因此果汁也是富含营养的,并有很多的美容功效.

美容功效及科学依据

(1)美白.维生素C被美国一些健康杂志称为 "女人不老的秘密",它除了可以淡化黑斑,防止皮肤色素沉淀外,还能促进人体新陈代谢,延缓皮肤老化,是最具有美容功效的营养元素.美国化学学会最新研究报告指出,橘子、柠檬等水果富含维生素C,不但可以保养皮肤,还能降低胆固醇.而且研究人员发现,水果外皮才是美白祛斑的主要成分.所以美国人把果皮打进汁中,使果汁更有美白效果.

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