感冒
饮食原则感冒者应以清淡的饮食为主，适当补充热量，且需要补充大量水分。在喝粥或吃汤面时，可适当添加一些蔬菜和水果。忌食油炸、肥腻等食物。
饮食宜忌
宜香菇→香菇含麦甾醇，可转化成维生素D，能促进钙的吸收，增强抵抗感冒的能力。
宜姜→姜可以有效地缓解感冒所致头痛、鼻塞、咽痛等。
宜丝瓜→丝瓜性凉，味甘，有清热、化痰之功效，感冒痰喘、咳嗽者宜多食。
宜葱→葱被称为解表药，易开腠发汗，感冒患者食后会促进出汗，缓解感冒症状。
忌茶→茶叶中含有茶碱，会减弱药物的疗效，故伤风感冒、发烧患者不宜饮茶。
忌咖啡→咖啡会让人兴奋，不仅会降低人体的抵抗力，还会降低感冒药的疗效。
忌鸭肉→感冒者应食辛散食物，而鸭肉滋补恋邪，会让感冒缠绵难愈，减缓感冒药的疗效。
咳嗽
饮食原则咳嗽患者宜多吃些高蛋白食物，同时也可多吃些富含维生素A的食物。咳嗽多为肺热引起，因此饮食上应该以清淡为主，忌食肥腻、过甜、过咸的食物。
饮食宜忌
宜梨→梨有清心润肺、养阴生津之功效，与冰糖搭配炖汤对咳嗽患者有益。
宜金橘→金橘性温，味甘辛，有理气、化痰之功效，适合咳嗽患者食用。
宜百合→百合可润肺止咳、清心安神，与芹菜合用效果更佳。
宜冰糖→冰糖有清热、去火、止咳、化痰之功效，适合咳嗽患者食用。
忌辣椒→辣椒属于辛辣刺激性食物，咳嗽患者食用后会加重病情，应忌食。
忌雪糕→雪糕属生冷食物，会导致脾胃运化失调，影响咳嗽患者的康复。
忌烤肉→烤肉等油腻食物会损伤脾胃，加重咳嗽患者的病情。
忌虾→虾会加剧咳嗽患者的病情，不可食用。
忌螃蟹→螃蟹为发物，食用后会加重病情。
哮喘
饮食原则哮喘患者的饮食要保证各种营养素的充足和平衡，特别要增加抗氧化营养素如维生素C、维生素E及微量元素硒的摄取量。哮喘发作时，忌摄入过量的盐。
饮食宜忌
宜银耳→银耳可润肺止咳，有利于哮喘患者补益肺气，提高肺组织的防御能力。
宜蜂蜜→蜂蜜有补肾纳气、止咳化痰之功效，适合食用。
宜香菇→香菇中含有丰富的香菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少哮喘的发作。
宜白萝卜→白萝卜有健脾化痰、益肾养肺之功效，能防止哮喘发作，可适当食用。
忌咖喱→咖喱会刺激鼻黏膜，导致鼻腔干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等，不利于哮喘患者。
忌带鱼→带鱼可能会诱发哮喘的发作，酿痰生湿，瘀阻气道，加重病情。
忌冰激凌→冰激凌含鸡蛋与牛奶，异体蛋白过高，哮喘患者食用后容易引起过敏，诱发哮喘。
牙痛
饮食原则牙痛的时候要多吃清胃火及清肝火的食物，如熬成的粥或煲制的汤水。不可饮酒，更不能吃过酸、过冷、过热的食物，以免刺激牙龈，引起或者加剧牙痛。
饮食宜忌
宜苦瓜→苦瓜性寒，味苦，有消炎退热、解毒败火之功效，发病时食用可减轻牙痛。
宜绿豆→绿豆有清热解毒之功效，牙痛患者在发病时，适当食用可减缓牙痛症状。
宜李子→李子有清肝热、生津液、利水消肿之功能，对减轻牙痛症状有一定作用。
宜莲子心→莲子心味苦，有败火之功效，可用来煮粥，冷却后食用对牙痛患者有益。
忌辣椒→辣椒为刺激性的热性食物，过多食用会加重牙痛症状。
忌榴莲→榴莲味道酸甜，多食易致上火，不适宜食用。
冰冻的食物或者饮品易刺激牙龈，会加重牙痛症状。
皮肤瘙痒
饮食原则皮肤瘙痒患者应经常食用清淡的食物，并多吃一些富含维生素的食物。不要吃鱼、虾、蟹之类的发物，因为这些食物很可能会加重皮肤瘙痒。
饮食宜忌
宜油菜→油菜有散血、消肿、止痒之功效，与鸡肉炖食还可以滋补肌肤。
宜胡萝卜→胡萝卜含有丰富的维生素A，对皮肤有保护作用。
宜绿豆→绿豆含有多种维生素，是清热解毒的好食材，可以放心食用。
忌狗肉→狗肉温燥助热，不易消化，不利于康复，切勿食用。
忌带鱼→带鱼是发物，多吃会加重病情，故皮肤病患者不宜食用。
忌啤酒→啤酒及含酒精的饮品是皮肤瘙痒患者的大忌，发病期间应忌服。
忌韭菜→韭菜、辣椒等刺激性食物只会加重皮肤瘙痒，发病期间不可食用。
忌茶→茶会在血管周围释放活性物质，加剧瘙痒。
支气管炎
饮食原则支气管炎患者应适时补充必要的蛋白质，多食动物肝、鱼类、豆制品等。在寒冷季节应适当食用一些含热量高的食品，以增强御寒能力。
饮食宜忌
宜核桃→核桃有温补肺肾、定喘润肠之功效，是冬季慢性支气管炎患者的首选干果。
宜黄豆→黄豆富含蛋白质，可以补充慢性支气管炎对机体造成的蛋白质损耗。
宜菠菜→菠菜含有大量的维生素C，有助于康复。
忌荔枝→中医认为支气管炎多由外邪引起，而荔枝有温补之功效，应忌食。
忌巧克力→巧克力等甜食属于肥甘滋腻、助湿生痰壅气的食品，极易影响药效。
忌烤肉→烤肉属于油腻食物，支气管炎患者应禁食。
忌浓茶→浓茶会刺激呼吸道，导致黏液分泌增加，加重支气管炎患者的病情，不宜饮用。
忌韭菜→韭菜、葱、蒜等都是刺激性食物，不利于康复，不宜食用。
近视
饮食原则近视患者应补充足量的优质蛋白、植物性脂肪以及蔬菜、水果；此外，还要摄入适量的钙、磷、锌、铬等，有助于巩固虹膜坚韧性的微量元素。
饮食宜忌
宜蓝莓→蓝莓含有花青苷色素，可以促进视网膜上视红素的再合成，提高视力。
宜牛肉→牛肉中含有大量的铬，有助于补充近视患者身体中所缺的铬，对近视患者大有益处。
宜葡萄→葡萄不仅含有足量的铬，还含有大量的铁，对近视患者大有益处。
宜蛋黄→蛋黄含磷量高且含有大量的叶黄素和玉米黄素，可以保护眼睛，适宜食用。
宜黄豆→黄豆中富含B族维生素，多食对眼睛有很大的益处。
宜胡萝卜→胡萝卜中富含维生素A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的最佳食材。
忌白糖→白糖在体内代谢时需要大量B族维生素，易造成眼球弹力不足，加重近视。
尿毒症
饮食原则蛋白质的过量摄入大多会导致蛋白质终末代谢产物的增加，增加体内的毒素，对尿毒症患者有害无益。因此，尿毒症患者须控制蛋白质的摄入。
饮食宜忌
宜鱼肉→鱼肉中蛋白的含量高，适合长期食用。
宜牛奶→牛奶中含有丰富的动物性蛋白，适宜食用。
宜鸡蛋→鸡蛋中含有的动物蛋白较丰富，适合食用。
忌莲子→莲子中含钾丰富，尿毒症患者食用后会使体内钾升高，对病情不利，应忌食。
忌海带→海带中含钾量高，会加重病情，不宜食用。
忌紫菜→紫菜中钾的含量也非常高，不适合长期食用。
忌杨桃→杨桃有生津解渴及降火气之功效，但尿毒症患者食用后反而会加重病情。
忌香蕉→香蕉中含有相当丰富的钾，对于尿毒症患者来说，要严格限制钾元素不宜食用。
湿疹
饮食原则湿疹患者宜多食用富含维生素和无机盐的蔬菜和水果，不宜吃易致敏或刺激性食物。另外，保证营养均衡是最主要的，不要为了治疗湿疹而拒绝某类营养素。
饮食宜忌
宜薏米→湿疹患者宜多食具有清热利湿功效的粥，其中薏米粥的功效尤为突出。
宜红豆→红豆能解毒排脓、利水消肿，有助→红豆能解毒排脓、利水消肿，有助红豆能解毒排脓、利水消肿，有助能解毒排脓、利水消肿，有助于改善肤质，特别适合湿疹患者食用。
宜山药→山药有健脾之功效，而湿疹是由脾失健运而导致的湿热内生，宜多食。
宜黄瓜→黄瓜中富含维生素C，有除热、利水、解毒之功效，故湿热为患的皮肤湿疹患者宜食。
忌羊肉→湿疹是由湿热内蕴引起的，羊肉为大热之物，最好不要食用。
忌辣椒→辣椒、洋葱这类刺激性强的食物不适宜湿疹患者食用，否则会加重病情。
忌茄子→茄子为发物，多食则多半会加重病情。
鼻炎
饮食原则慢性鼻炎患者宜多吃蔬菜；急性鼻炎患者宜多喝白开水；萎缩性鼻炎患者宜多食具有补阴作用的食物；辛、辣、炸、炒等热性之品要忌食。
饮食宜忌
宜莲藕→慢性单纯性鼻炎患者可以适量食用莲藕等去火、除痰浊的蔬菜。
宜鸭肉→鸭肉和甲鱼、猪肉一样都有补阴之功效，适合干燥性鼻炎患者食用。
宜菊花→菊花茶、雪梨汁、银耳汤等都是缓解萎缩性鼻炎患者病症的美味饮品。
忌白萝卜→慢性鼻炎患者在服药期间应尽量避免吃白萝卜。
忌冰激凌→急性鼻炎患者服药后忌食生冷或者酸涩的食品。
忌辣椒→萎缩性鼻炎患者要忌辣椒，以免加重病情。
适量喝些茶水，尤其是菊花茶，有利于改善鼻炎。
中耳炎
饮食原则中耳炎患者应该杜绝食用辛辣刺激性的食物，多吃有清热消炎作用的新鲜蔬菜。另外，一般苦味食物的消炎效果较强，故中耳炎患者也应多吃些性寒味苦的食物，如丝瓜、苦瓜等。
饮食宜忌
宜胡萝卜→中耳炎患者补充适量的胡萝卜素和维生素C，有助于抵抗病毒感染，但不可过量。
宜茄子→茄子性凉味甘，能清热凉血、消肿解毒；还含有维生素P，有预防出血之功效。
宜丝瓜→丝瓜有清热败火、解毒消肿之功效，对中耳炎有缓解功效。
忌辣椒→辣椒属于辛辣食物，可能会使内热加重，食用后使病情加剧。
忌花椒→花椒属刺激性食物，食用后会加重病情。
忌牛肉→牛肉中含一定的致敏因素，可使人体发生过敏反应，加重中耳炎。
忌冰激凌→冷冻食品易伤脾胃，使脾胃消化吸收功能受损，从而降低人体免疫力。
夜盲症
饮食原则夜盲症患者应该适量多吃一些富含维生素A的食品，如鸡蛋、动物肝脏等。饮食要多样化，除主食外，副食要吃些鱼、肉、蛋、豆类、乳制品以及新鲜蔬菜，并杜绝食用辛辣、油腻食物。
饮食宜忌
宜菠菜→菠菜不仅含铁量高，还含有大量的胡萝卜素、铁、叶酸等营养物质，是明目的良药。
宜海带→海带中含有大量的维生素A，可以帮助夜盲症患者促进眼视紫质合成，宜常食。
宜胡萝卜→胡萝卜含有大量的胡萝卜素，可以防止夜盲症及视力减退，应当多食。
宜韭菜花→韭菜花中含有大量的蛋白质、粗纤维、维生素C等，对夜盲症患者有益，可以适当食用。
忌雪里蕻→雪里蕻性温，味辛，易助热上火，久食会积温成热而诱发夜盲症。
忌胡椒→胡椒性大热，味大辛，是一味辛辣刺激性强烈的调味食品，应忌食。
口腔溃疡
饮食原则口腔溃疡患者宜喝一些冰冷流质饮品。溃疡处如果有少量出血，宜多次、少量饮用冰冷流质饮食，如可以喝一些冷牛奶、冷稀粥，每次100～150毫升为宜。
饮食宜忌
宜白菜→白菜中含大量维生素C，可清热去火、润肠通便、促进排毒，有利于口腔溃疡的康复。
宜黄瓜→黄瓜性凉味甘，有清热解毒、利水消肿之功效。
宜苦瓜→苦瓜含有生物无机盐奎宁，有利尿活血、消炎退热之功效，是预防口腔溃疡的良品。
宜栗子→栗子中含有核黄素和维生素，对口腔溃疡有一定益处。
忌柑橘→柑橘中含酸，容易刺痛溃疡伤口，食用后会引起上火，加重口腔溃疡。
忌辣椒→辣椒为辛辣及热性食物，发病时食用会加重口腔溃疡。
忌甘蔗→甘蔗是高纤维、多渣水果，不适宜食用。
骨质疏松
饮食原则骨质疏松患者可以适当食用一些富含维生素D的食物，以促进钙的吸收。此外，蛋白质是组成骨基质不可或缺的物质，所以每天应保证摄取适量的蛋白质，特别是植物蛋白的摄取不可忽视。
饮食宜忌
宜牛奶→喝牛奶可以补充人体内钙的不足，有利于预防和延缓骨质疏松的发生。
宜黄豆→黄豆中含有丰富的蛋白质，对骨质疏松患者大有益处。
宜红枣→红枣有“天然维生素丸”的美誉，对骨质疏松患者尤为适用。
宜苹果→每天吃一个苹果，可以减少骨骼中钙和镁的流失。
忌咖啡→咖啡会促进钙从尿液中排出。
忌可乐→可乐富含磷，常饮不利于骨质疏松患者。
五彩豆类及醇香豆制品富含蛋白质，是骨质疏松者的福音。
肥胖症
饮食原则肥胖症患者应该多吃一些热量低的蔬菜和水果。为了防止营养缺乏，还应适量吃些富含蛋白质的食物。这样既可补充营养，又可防止体重增加。
饮食宜忌
宜燕麦→燕麦中富含B族维生素和膳食纤维等，有利于肥胖人士生理功能的调节。
宜竹笋→竹笋是低糖、低脂肪、多膳食纤维的蔬菜，适合食用。
宜木瓜→木瓜有健胃消食、分解脂肪之功效，是肥胖人士美味与营养兼具的食疗水果。
宜白萝卜→白萝卜内含丰富的芥子油，可防止脂肪在体内堆积，适宜食用。
宜冬瓜→冬瓜能促使人体内的淀粉、糖转化为热量，避免脂肪的生成。
宜圆白菜→圆白菜中含有丰富的维生素U，可有效地抑制脂肪的吸收。
忌巧克力→巧克力是典型的高糖、高热量食物，食用后极易转化成脂肪。
忌饼干→饼干中含丰富的脂肪，减肥期间不适宜食用。
脂肪肝
饮食原则脂肪肝患者应该多摄取高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪食物，饮食要均衡，严格控制热量的摄入，逐渐氧化肝细胞内的脂肪。
饮食宜忌
宜玉米→玉米中含丰富的不饱和脂肪酸，有助于脂肪肝患者体内脂肪与胆固醇的代谢，宜常食。
宜枸杞子→枸杞子中含甜菜碱，能够促进脂肪代谢，有抗脂肪肝之功效，适合食用。
宜芹菜→芹菜有降低血清胆固醇之功效，可以促进体内废物的排泄，对脂肪肝患者有益。
宜燕麦→燕麦中含丰富的亚油酸，可以帮助脂肪肝患者降脂，适宜多食。
宜甘薯→甘薯中含丰富的纤维素，有降脂之功效，宜常食。
忌鸭蛋→鸭蛋是高脂肪、高胆固醇的典型食材，不宜食用。
忌动物肝脏→肝脏中含有大量的铜，脂肪肝患者食用后容易导致肝硬化，不宜食用。
胆囊炎
饮食原则胆囊炎患者和胆结石患者应当多吃一些富含维生素A的黄色食品、绿色蔬菜。烹调食物时少用煎、炸的方式，而应多采用煮、炖、清蒸等方式。
饮食宜忌
宜橙子→橙子中含有丰富的维生素C，女性经常食用可预防胆囊炎。
宜黑木耳→黑木耳中含有酵素和植物碱，能促进消化道腺体分泌，使结石排出，适宜多食。
忌冰激凌→冰激凌过冷，食用后容易导致胆道括约肌痉挛，引起隐痛或绞痛，故应少吃。
忌柠檬→柠檬食用后会刺激胃和十二指肠分泌胆囊素，引发胆绞痛，因此应少食。
忌花生→花生在被消化的过程中会消耗大量胆汁，而胆囊炎患者储存胆汁的能力弱，故不宜食用。
忌猪肝→胆结石患者食用猪肝后容易造成肝脏负担，妨碍新陈代谢，不宜食用。
便秘
