4.夹入虾仁后，淋上小麦麸，以紫菜绑住尾端即可食用。
助孕一点通：
这道蔬菜沙拉不仅做法简便，而且色彩诱人，可提供丰富的膳食纤维；小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妇便秘的食物，孕妇尽可任意挑自己喜爱的蔬菜，来进行随意搭配组合。
松仁芦笋
原料：松仁、芦笋、盐。
做法：
1.将芦笋清洗干净，去掉尾部的笋皮。
2.水沸腾后，加盐，将芦笋放入焯一下，出锅前淋上一些色拉油，可使颜色亮丽。
3.松子放入锅中略烤，不用放油，呈金黄色即可出锅。
4.芦笋切段，码放在盘中，将松仁放入调味。
助孕一点通：
芦笋性微温、味苦、甘，含有具保健功能的特殊营养物质，有健脾益气、滋阴润燥、生津止渴、抗癌解毒等作用。口味清淡，适合不喜欢口味厚重的孕妈咪，利于解决孕妇孕晚期便秘问题。芦笋烹调前，先切成条，用清水浸泡20—30分钟，可以去苦味。松仁富含饱和脂肪酸，能够提供大量的热能，并且富含蛋白质、叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、锌、铁等矿物质。
胡桃粥
原料：胡核仁4个，粳米100克。
做法：将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。
助孕一点通：适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。
芝麻粥
原料：芝麻30克、粳米100克。
做法：
1黑芝麻淘洗干净，晒干后炒热研碎。
2将黑芝麻同粳米混合煮粥。
助孕一点通：适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇便秘患者食用。
酥蜜粥
原料：酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。
做法：先将粳米加水煮沸，然后兑入酥油和蜂蜜，煮成稠粥。
助孕一点通：适用于阴虚劳损等便秘孕妇食用。
（4）柏子仁粥
原料：柏子仁30克、粳米100克、蜂蜜。
做法：将柏子仁洗净去杂捣烂，加粳米煮粥，服时兑入蜂蜜适量。
助孕一点通：适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
（5）无花果粥
原料：无花果30克、粳米100克。
做法：先将米加水煮沸，然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。
助孕一点通：有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。
（二）补碘菜谱
淮山药小点
原料：淮山药500克、糖、盐、乌梅、葡萄干。
做法：
1.将淮山药去皮洗净，上锅蒸熟，捣成泥。
2.把乌梅煮汁，把葡萄干泡软后去籽、切碎。
3.将山药泥与各种调料辅料调匀，如果过于稀软可稍微煮一下，使收干。
4.用保鲜膜像包包子一样裹好，在上方扭转，成型后取出，摆放在盘中。
助孕一点通：
在各种粮谷类食物中，淮山药含碘较丰富，是稻米的10倍、面粉的15倍。另外，淮山药还有健胃补脾的功效，很适合初秋进补。孕产妈咪可把这道淮山小点当成是早餐的主食，所含的淀粉是很好的能量。
11、菠菜虾仁凉面
原料：菠菜300克、虾仁100克、面粉200克、鸡蛋1个。
调料：海苔、盐、醋、橄榄油适量。
做法：
1.把200克菠菜取叶去梗烫一下，用冷水过凉，部分放入打碎机打成汁。
2.用此汁和面，擀好面条，煮熟过凉。
3.把虾仁去虾线、洗净，加调味品和太白粉和匀，下入温油炸至黄色，捞出沥去余油。
4.海苔切丝，鸡蛋打散加盐摊熟。
5.锅中加底油，将煮好的面条、菠菜叶、虾仁、鸡蛋一起下入、略炒、盛盘，最后放入海苔丝作装饰。
助孕一点通：
在这道菜中，海苔、虾仁能为人体带来丰富的碘，其中，菠菜和鸡蛋的含碘量虽然不算高，但也可供一个人每天所需量的30%。
12、金针鲜蛤煲
原料：蛤蜊250克、金针菇50克、香菇几朵、鸡腿1只、柠檬半个。
调料：米酒、盐、生抽、高汤各适量。
做法：
1.香菇泡软去蒂，金针菇去根洗净，鸡腿切成小块，一起入开水汆烫，捞出弃汤。
2.把几种主料加调料放入锅中，慢慢煮，当蛤蜊煮开撇去泡沫，盛入小碗，食用前加柠檬汁调味。
助孕一点通：
蛤蜊、金针菇、香菇等含碘丰富，口感清淡又不失鲜美，会让孕妇食欲大增。
三、补血食谱
红枣炖鸡
原料：鸡大腿1只，红枣25克，黄芪25克，党参25克，当归10克，水2碗，米酒适量。
做法：
1、将鸡腿洗净切块，红枣洗净沥干备用。
2、把所有材料同时放入碗中，用保鲜膜封口，放到锅内蒸（锅内加入2碗水），蒸熟后即可食用。
助孕一点通：
红枣补血气，当归有引药的作用，黄芪则可以增加抵抗力，党参有增加活力、补充好气色的功用。对于贫血、虚弱的孕妇而言，这是很好的一帖药膳。
大枣紫米粥
原料：红糯米20克，黑糯米40克，红枣12克，红糖50克。
做法：
1、糯米至少浸泡4个小时。
2、将红枣、糯米和红糖一起放入碗中，加入水后放入锅内，煮熟即可（锅内加入2碗水）。
助孕一点通：
用红枣、糯米和红糖等补血食材做成的点心，不仅对孕妇很有好处，而且适合坐月子的产妇食用。熬粥时，红糖可以依据个人口味酌量添加。
（1）美味红白豆腐
原料：鲜豆腐200克，熟猪血块200克，瘦猪肉100克，熟冬笋15克。
调料：酱油10克，精盐3克，白糖10克，白胡椒粉2克，葱段5克，植物油、淀粉、鲜汤适量。
做法：
1、把鲜豆腐切成1厘米见方的丁，放入沸水锅里焯水分。
2、洗净猪血块，切成同样大小的方块。
3、把瘦猪肉切成细丝，冬笋切成片。
4、把油倒入旺火烧热的锅里烧至六成热，先放葱段炒出香味，再放入香汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉细丝、冬笋片；加入酱油、白糖、精盐烧沸后，用淀粉勾芡，淋上些许香油，撒上白胡椒粉即可装盘。
助孕一点通：
采用富含铁、钙的各种材料调制而成，对于孕晚期孕妇贫血有良好的治疗效果。
17、肝片炒黄瓜片
原料：黄瓜100克，猪肝150克，水发木耳10克。
调料：植物油250克（实际用75克），酱油、精盐、白糖、淀粉、葱、姜、蒜等适量。
做法：
1、先将猪肝洗净切成薄片，用适量细团粉、精盐浆匀。
2、洗净黄瓜切成片，木耳择洗净后切块。
3、烧热的炒锅倒入植物油，九成热时放入肝片，并用筷子轻轻搅散，八成熟时倒入笊篱中沥净油。
4、把锅放回旺火上，倒入50克植物油，待热后放入葱、姜、蒜末、黄瓜、木耳稍微炒几下。
5、将猪肝倒入锅里，放适量酱油、精盐、白糖等，用芡粉勾芡，随即将菜翻炒几下即可出锅装盘。
助孕一点通：
肝和木耳富含构成胎儿和母体血需求的微量元素，黄瓜中的维生素C有利于促进微量元素的吸收。
“补血”
腐竹猪肝粟米粥
原料：腐竹1根、粟米粒30克、猪肝50克、大米50克。
调料：姜适量。
做法：
1、粟米粒洗净，腐竹洗净，剪碎，待用。
2、姜切成细丝待用。
3、猪肝洗净，切薄片，入油锅稍翻炒，调味，约八成熟时盛起，待用。
4、米和粟米粒共同放入锅中煮粥，煮沸后放入腐竹，改慢火炖2小时后放入猪肝和姜丝，滚片刻，调味即成。
助孕一点通：
腐竹猪肝粟米粥除了可口、容易消化吸收以外，猪肝中含有丰富且易吸收的铁质，为分娩提供铁的储备。
黑木耳肉羹汤
原料：干黑木耳30克、里脊肉100克。
调料：姜3—4片。
A料：酱油1/2小匙、麻油1/8小匙。
B料：淀粉1大匙。
C料：盐、香麻油、黑胡椒粉各1/8小匙。
做法：
1、黑木耳泡水3—4小时，捞出洗净，摘除蒂头，浸泡水中。姜去皮、切片备用。
2、里脊肉切成3厘米大小，用刀背拍松，放入碗中加A料腌泡，待烹调前捞出沾裹B料做成肉羹备用。
3、锅中加5—6杯水烧开，放入黑木耳及姜片煮半小时左右，至黑木耳微软，加入肉烫煮熟，再加入C料即可。
助孕一点通：
黑木耳富含蛋白质、铁、镁、钙、磷，有滋阴、养胃和益气、止血等功效，且能降低体内胆固醇，防止血管硬化。
胡萝卜牛腩饭
原料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克。
调料：高汤适量。
做法：
1、胡萝卜洗净，切块；南瓜洗净，去皮，切块待用。
2、将牛肉洗净，切块，焯水。
3、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。
助孕一点通：
牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些，化开后包裹在牛肉的表面，可让牛肉的口感更好。
烩三鲜
原料：海参、透抽各1条（约300克）、生干贝4—5粒、荷兰豆50克。
调料：红辣椒1个、姜2片、葱1棵。
A料：酱油1小匙、黑醋、糖各1/2小匙、黑胡椒粉1/8小匙。
B料：淀粉水1大匙。
做法：
1、海参洗净，对半剖开去肠泥、切块，放入滚水中汆烫，捞出。透抽洗净，斜切交叉花纹再切块，一起放入碗中，加入生干贝和A料浸泡1小时，捞出。
2、荷兰豆洗净，放入滚水中汆烫，捞出泡冷水。
3、葱洗净，切末；姜去皮、红辣椒去蒂，均切成碎末。
4、锅中倒2大匙油烧热，大火爆香葱、姜、红辣椒，放入海参、透抽、生干贝及腌汁，快炒约2—3分钟，加入荷兰豆，再加入B料勾芡即可。
助孕一点通：
海参有补肾、益精、养血功效，对孕妇则有养血止血作用。干贝富含蛋白质，具有滋补养生的作用。
火爆腰花
原料：猪腰100克、黄瓜1根。
调料：红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。
做法：
1、猪腰洗净，平切成两片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一断的眉毛形，焯水待用。
2、黄瓜斜刀切成薄片；蒜瓣拍散，红泡椒剁碎，待用。
3、将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，调和成汁。
4、用中等火力加热油，然后放入葱花、姜片、蒜碎和碎的爆香红泡椒，再将火力调至最大，随后迅速下入准备好的腰花，爆炒约1分钟，最后放入准备好的调味汁和黄瓜片，待汤汁收稠后装盘即可。
助孕一点通：
猪腰中含有丰富的铁质，且人体的吸收、利用程度高，猪腰在制作前需先焯水，以去掉猪腰的臊味。
菊花猪肝汤
原料：猪肝100克、杭白菊数朵。
调料：嫩姜数片。
做法：
1、猪肝洗净后切片，嫩姜切丝，待用。
2、杭白菊洗净待用。
3、锅中放400毫升左右的清水，先将杭白菊放入锅内煮片刻，再放入猪肝和嫩姜同煮。
4、沸腾后，用小火再煮20分钟，调味即成。
助孕一点通：
怀孕期间基础代谢率较高，孕妇容易内热，杭白菊具有清热解毒的作用，此款菊花猪肝汤适合内热较重的孕妇补铁食用。
柠檬鸭肝
原料：鸭肝100克、青椒100克、柠檬1只、胡萝卜20克、高汤适量。
制法：
1、将鸭肝洗净，焯水待用。
2、柠檬洗净，切片；胡萝卜切片；青椒洗净，待用。
3、锅内放入高汤，放入柠檬、胡萝卜，加白糖、盐少许，调起汤汁，放入鸭肝，用小火焖熟入味，稍煮片刻后放入青椒，汤汁快收干时即可出锅装盘。
助孕一点通：
与猪肝一样，鸭肝中也含有丰富的铁质。辣椒中含有丰富的维生素C，能帮助食物中的铁更好地被吸收。
银耳老鸽汤
原料：老鸽1只、干银耳50克、枸杞10粒、姜两片。
制法：
1、银耳放入水中浸软，去蒂，洗净沥干待用；枸杞泡软，洗净待用。
2、鸽子洗净焯水，再洗净，切大件待用。
3、烧开适量清水，放入鸽肉、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟，加入银耳，再煲30—40分钟至汤浓，调味后即可盛上桌，趁热供饮食用。
助孕一点通：
枸杞有补血、养心、安神的作用。汤面的肥油可以待汤煲成后熄火，油冷却浮在汤面或凝固在汤面时，用匙除去，再煲滚即可。
猪肝菠菜
原料：猪肝200克、菠菜300克、姜2片。
调味料：A料：米酒1/8小匙、淀粉1小匙。
B料：盐1/4小匙。
做法：
1、猪肝洗净，切0.5厘米薄片，放入碗中加A料抓拌均匀，再放入滚水中汆烫（图1），捞起冲冷水。
2、菠菜洗净、切3厘米长段。姜去皮，切细丝。
3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入猪肝快炒数下，加入菠菜及B料（图2），继续翻炒至熟即可盛起。
助孕一点通：
菠菜含蛋白质、铁、钙、磷、维生素A、C、B1、B2、β胡萝卜素，与猪肝同煮并进食，可改善缺铁性贫血。此菜为补血佳肴，可提供孕妇在怀孕后期大量的铁质需求，并能消除疲劳，增强体力。
猪肝绿豆粥
原料：新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。
做法：
1、猪肝切成片状，洗净待用。
2、绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，将猪肝放入锅中同煮，煮熟后调味即可。
助孕一点通：
绿豆含丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质。中医认为，绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑利水的作用。此款绿豆猪肝粥适合孕妇补铁食用。
缓解腹胀食谱
芝麻肉蛋卷
原料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克。
调料：精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法：
1.先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅。
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮。
3.把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻。
4.锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。
助孕一点通。
吃起来外酥里嫩，口味鲜美，而且营养很丰富，可以帮助孕妇健脾助消化，消除积滞和腹胀。
19、卤鲜口蘑
原料：新鲜口蘑300克。
调料：鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法：
1.先将口蘑清洗干净，再切成片。
2.将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂。
3.在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖。
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。
助孕一点通：
吃起来滑润鲜香，并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素，有利于消化食物，帮助孕妇消除腹胀不适。
20、糯米甜藕
原料：干荷叶1张，糯米150克，藕3节。
调料：白糖150克，青梅适量。
做法：
1.先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长。
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上。
3.锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾。
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒。
5.将藕皮刮去，藕切成片后加入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。
助孕一点通：
吃起来甜润清香，黏而不腻，具有补中益气的功效，适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
五、糖尿病孕妇食谱
21、里脊肉炒芦笋
原料：黑木耳适量，嫩里脊肉150克，青芦笋3根。
调料：大蒜4瓣，盐少许，胡椒粉1/2汤匙，淀粉1小匙，水1大匙。
做法：
1、将黑木耳洗干净，捞起后沥干，切丝备用。
2、将嫩里脊肉切成细条状，粗细和芦笋相当。
3、把里脊肉和芦笋都切成小段，每小段约3厘米长。
4、将锅预热，加入少许油，先把蒜片爆香，再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。
5、加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘，将淀粉加水勾芡好淋上即可。
助孕一点通：
这道佳肴的功效是降血糖。将各种蔬菜拌炒在一起，可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量。另外，蔬菜的热量低，即使是孕妇吃得很饱，也只是摄入了少许热量，血糖不会升高。青芦笋含有丰富的维生素E、维生素C和纤维素，有清血和平衡血糖的功能。除了芦笋、黑木耳之外，孕妇也可以根据自己的喜好，搭配一些玉米笋、草菇等时令蔬菜。
22、煮豆腐
原料：嫩豆腐1小块，胡萝卜1根，苋菜50克。
调料：排骨汤1碗，盐、葱花少许。
做法：
