糖烤栗子、木瓜魔芋冰糖羹
糖烤栗子
材料
栗子200克，红糖水100克。
做法
01 烤箱预热350F176℃）。
02 栗子表面切十字。
03 放入烤箱烤10分钟。
04 涂上红糖水烤10分钟即可。
营养加油站
板栗可以养胃健脾、壮腰补肾、活血止血，是经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于延缓乳房衰老，此外蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富，还是美容美发润肤的佳品。板栗、核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。
木瓜魔芋冰糖羹
材料
木瓜1个，魔芋200克，冰糖30克，水适量。
做法
01 木瓜去皮、去瓤后，切小块。
02 魔芋切小块。
03 水开后，放入所有材料煮8分钟即可。
营养加油站
木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、维生素B1维生素B2维生素C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的5倍。木瓜肉色鲜红，含有大量的β-胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基，因此也有防癌的功效，所以得到“万寿瓜”的封号。木瓜酵素能分解蛋白质，提纯的木瓜酵素就是所谓“松肉粉”，所以木瓜煲牛肉汤，牛肉很快变得软滑就是这个道理。因为这个缘故，吃木瓜可以帮助消化，清理肠胃。同时可以治疗肠胃积滞、胃炎、十二指肠溃疡。木瓜也是丰胸圣品，还可以刺激乳腺分泌乳汁，增加母亲授乳的分量。
