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第8章 西瓜(5)

西瓜需肥量较高,确定西瓜施肥量应依据西瓜吸肥规律、土壤的肥力和计划产量来定。还需考虑气候条件、品种与植株状况。据分析,一株西瓜全生育期平均吸收氮10.12克、磷3.65克、钾12.39克。每亩种727株,共吸收氮7.36千克、磷2.66千克、钾9.01千克。每生产500千克果实吸收氮1.23千克、磷0.45千克、钾1.51千克。根据分析每亩需施尿素24千克、过磷酸钙48千克、硫酸钾22千克。在施肥中基肥施用量高,占总量的60%~80%,而且以有机肥为主,因为有机肥能疏松土壤,促进根系生长,且基肥供整个生长期吸收利用,后效明显。基肥以缓效的厩肥及土杂肥为主,并配合磷、钾化肥使用。西瓜生长对氮的营养水平反应比较敏感,氮的水平低时茎、叶量小,过量则易造成徒长,很难结瓜,还降低品质。生育前期适量控制,在施用基肥的基础上,每亩施氮肥18千克为宜。钾肥可以显著提高西瓜的含糖量,改善品质,并提高植株的抗病性,增加产量。在满足氮、磷营养情况下,每亩施20.5千克为宜。磷肥宜早施,以促进根系生长,有利花芽分化,还可提高幼苗的抗寒力,磷的施用量高于钾肥。总之,氮、磷、钾三元素应配合施用,增加磷、钾肥可以提高西瓜果实品质,前期应控制氮的施用,以免造成徒长、结瓜少、品质差。西瓜追肥以“轻施提苗肥,巧施伸蔓肥,重施结瓜肥”为原则。苗期于5片真叶以前,在苗的一侧15厘米处开浅沟,每亩施尿素约2.5千克,封沟浇水,苗期追肥切忌用量过多和距根部过近,以免伤根、烧苗。伸蔓后生长速度加快,对养分的需要量增加。为促使茎叶生长为结果奠定基础,又不致生长过旺而影响结瓜,所以要巧施伸蔓肥,当蔓长至30~40厘米时,每株施腐熟饼肥50克、大粪干或干鸡粪250克、尿素15克、过磷酸钙30克、硫酸钾15克,将施入的肥料与土掺匀,封沟踩实再浇水,以利肥料的吸收。幼瓜长至鸡蛋大小、果实开始迅速膨大时,是西瓜追肥的关键时期,所以要重施。每亩施尿素7千克左右、过磷酸钙4千克、硫酸钾4千克,或三元复合肥15千克左右,施后浇水,或结合浇水冲施。结瓜期由于根系的吸收能力降低,可采用根外施肥来补充植株的营养,常用0.2%~0.3%尿素、0.4%~0.5%硫酸钾、0.3%磷酸二氢钾与乐果、托布津等酸性农药混用,或1%的过磷酸钙浸出液与碱性农药混用,既追肥又防病虫害。根外施肥要严格掌握浓度,不可在强烈阳光下施用,施后遇雨淋效果也不好。

64.西瓜如何浇水?

砂田栽培地区降雨量都很少,旱砂地整个生长期不浇水,只有遇上极度干旱的年份,采取抗旱点浇抢种或点浇保苗等雨。但在有灌溉条件的地方,如果不是过分干旱,一般苗期不浇灌,采取耕锄或耖砂等保墒措施,促使根系向土壤深层发展。如苗期灌水,根系则分布在浅土层,影响抗旱力。在伸蔓期灌足1次小水,在果实坐稳后及膨大期一定要灌足1次水,满足植株对水分的需要,促进果实快速膨大。临近采收期停止浇水,以免造成裂瓜和降低品质。苗期气温较低,最好在距根部一定距离处开沟,浇适量的水,暂不封沟,经午间日晒增加土温,午后再覆盖。伸蔓后气温较高时,可采用畦灌。西瓜浇水技术应根据土壤、气候条件灵活应用。如土质疏松、保水性差的沙地,应增加浇水次数,每次灌水量不可过多;而保水性强的黏性土,则可间隔时间长一些,水量适当增加。还应根据天气预报确定浇水时间,最好每灌一次水后3~4天内无大雨。还应注意在中午观察叶片是否出现萎蔫,出现后又能恢复,表明植株缺水,叶片萎蔫的程度及其恢复时间的长短,表明缺水程度的大小。喷灌不受地形的限制,可增加空气相对湿度,降低气温,改善小气候条件,但喷灌的雾化度要好,以免水点冲击茎叶,影响生长。滴灌既节水效果又好,滴灌使土壤含水量均匀稳定,一般保持在田间持水量的68%~81%,且降低土壤盐分,在播种带形成少盐区,对土壤结构影响小,增加土壤空隙度,为根系发育和土壤微生物活动创造了条件,减轻病害,可节约用水65%~75%。

65.西瓜如何整枝?

西瓜分枝性强,有目的摘除部分瓜蔓,可减少不必要的养分消耗,调节植株生长,使叶片分布合理,提高光合效能,改善近地面的通风透光状况,抑制或减轻病害的发生与蔓延。单蔓整枝是主蔓长至50厘米时,保留主蔓,摘除所有的子蔓。单蔓整枝叶数少,雌花少,坐瓜的选择余地小,果形较小,可高度密植,早熟栽培可采用。双蔓整枝是保留主蔓再选留1条子蔓,摘除所有的侧蔓。双蔓整枝叶数多,叶面积较大,雌花较多,主侧蔓均能坐瓜,果形较大。三蔓整枝是保留主蔓选留2条子蔓,摘除所有的侧蔓。

三蔓整枝叶数和叶面积更大,雌花多,坐瓜节位选留机会多,果形大。多蔓整枝是在主蔓5~6叶时,对主蔓进行打顶,选留4~5条健壮子蔓,利用侧蔓结瓜。多蔓整枝各条蔓长势接近,雌花出现和开花时间接近,可同时坐2~4个瓜,小果形礼品瓜采用此种整枝方法。放任不整枝时任其自然分枝,不整枝,节省劳力,旱砂田稀植栽培时采用此种整枝方法。整枝是人为的调剂西瓜营养生长与生殖生长,强度要适当,宜轻不宜重,根据分枝数、地面覆盖率灵活掌握,整枝强度过大会影响根系的生长,亦是造成结果期凋萎的原因之一。西瓜地上部分与根系生长存在相互影响和制约的关系,整枝过早会抑制根系生长,过晚则消耗植株营养,达不到整枝目的,要及时在主蔓长至50~60厘米、基部侧蔓长约15厘米时进行,其后间隔3~5天1次,坐瓜前共进行3~4次。西瓜坐瓜以后植株长势趋于缓慢,果实已成为养分分配中心,植株不会再过旺生长,再有新抽生的枝蔓叶片,所制造的同化物质对果实的膨大有一定作用,而且增加后期结瓜的可能性。在相同密度条件下,整枝与不整枝,单蔓与多蔓整枝,只要留蔓多的单株叶面积大,雌花多,坐瓜数就会增加,但改变种植密度后就不一样了,整枝就有了增加种植密度的可能性。提高种植密度,通过整枝减少蔓数,可增加产量,用于早熟栽培就很适宜。早熟品种主蔓上第2~3朵雌花出现较早,坐瓜早,应保留主蔓。如对主蔓摘心,侧蔓上雌花出现则有可能推迟,延迟成熟,但对于长势旺的品种,主蔓往往生长过旺,不易坐瓜,如对主蔓摘心选留侧蔓,抑制了营养生长,能促进结瓜。

66.西瓜如何压蔓?

压蔓是为了将瓜蔓合理摆布在田间——砂田是用薄片石间隔一定距离压在蔓上,亦可将蔓压入土中——使之合理分布,改善植株通风透光,增强同化效能,防风翻动,避免伤及叶、蔓和幼瓜,还能促进不定根的发生,增强根的吸收能力。压蔓是瓜田管理中一项经常而重要的技术,有明压、暗压、阴阳压等方式。通常在植株伸蔓后有6~7片真叶、节间伸长时开始进行。先将瓜蔓在地面上卧倒,把瓜蔓下抹平,用片石或土块将瓜蔓基部压紧,使一行瓜蔓向同一方向生长,其后每隔4~5节压1次,共压2~3次。明压是不把瓜蔓压入土中,只需间隔距离压蔓或插一带叉的树枝将瓜蔓固定。一般先把压蔓处整平,将瓜蔓轻轻拉紧放平,然后把准备好的薄片石压上。明压对植株生长影响较小,适用于早熟、生长势较弱的品种。暗压就是连续将一定长度瓜蔓压入土中,当主蔓长至0.7~1米,选留侧蔓时,在主蔓5~6节处,掐去叶片、卷须及花蕾,扒开砂面,铲松土壤,将此两节位带伤口埋入土中,再盖好砂砾,以利生根。然后将侧蔓背向牵引,先压一片石,以防风翻动。侧蔓也是在5~6节处压一把,以后每隔3~4节压一把。这样在主蔓上压3把,侧蔓上压2把,以后只用片石压蔓固定。在坐瓜位置的前后压蔓时,应注意将蔓放松,成一弧度,并在瓜前多留1~2个节位,形成一定空间以利果实膨大。暗压对生长势旺、容易徒长的品种效果较好,但费工、技术要求高。压阴阳蔓是将瓜蔓间隔一定距离压入土中,当蔓长至50厘米时,在离蔓2~3节处,将2个节位压入土中,以后每隔30~40厘米压一次,其中间明压一片石。压蔓时不要损伤子房,以免影响坐瓜。不能压住叶片,以免减少同化面积。当蔓叶多时,一定要把生长点引向空处,不要损伤茎叶。压蔓最好在午后进行,因清晨瓜蔓质脆易折断损伤。

67.西瓜果实如何管理?

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