转眼，骆宾王离开已经三个多月。这三个月中，因为天气转凉，‘粥王’的生意越来越差，于是，苏亚将经营的范围和方式作了一些相应的调整：首先是推出了一系列的冬日养生粥，菜肴也不再限于凉菜和点心，而是提前做好各类烧菜，用小火保温。店里也放上小火炉保持室内的温度，这样一改良之后，生意不但回来了，经营额甚至比夏天的时候还要好，因为各种烧菜的价格远远高出凉菜了。邹炽对苏亚的生意头脑是夸奖不已，直说按照她的经营模式，不出十年一定能够超过自己，把苏亚得意的天天叫嚣自己是个商业天才。其实冷静下来她自己也明白，自己的这些貌似很先进的思维方式只不过是借鉴了一点现代饮食行业的经营经验而已，实在不怎么样。
不过，随着生意逐渐走上正轨，苏亚也慢慢开始在店里观察和培养有管理才能的人，以便自己日后开设分店的时候用得上。作为自己理想的店长人选，选择条件的第一条就是人品要好，其次才是他的工作能力。
看到换下厨师装的马师傅乐呵呵的跟店里的客人打招呼，苏亚心里一亮，“马师傅，麻烦过来一下！”
“掌柜的，有什么吩咐？”
“快打烊了吧？”
“恩，差不多这批客人走了就可以关门了。”
“那我们聊聊天，好吗？”
“掌柜的请说。”
“我记得你女儿妞儿快出嫁了，是吧？”
“恩，过了这个冬天就出嫁了！”马三掩饰不住眼里的喜悦。
“这是十两银子，是我送给妞儿的贺礼，让她自己用这些钱买些漂亮的衣裳首饰，打扮的漂漂亮亮的过门。”
“这，掌柜的，你给的太多了！”
“妞儿出嫁这可是大事，这点钱不算什么。”
“那我代妞儿谢过掌柜的。”
“马师傅，你觉得‘粥王’现在的生意好吗？”
“那当然了！这条街就没见比咱们生意好的。”
“那你觉得我要是再开一家这样的店子，生意怎么样？”
“再开一家？”
“恩，另外选个地方，开家一模一样的。”
“这，为什么啊？”
“你知道长安有多少人口吗？”
“不知道。”
“那你认为长安所有的人都会到我们这里来吃饭吗？”
“不会啊。”
“为什么不会？”
“长安那么多店，去哪里都可以啊！”
“那为什么一条街上，有的生意好有的生意差呢？”
“你做的东西好吃，实惠，来的人肯定会多些啊？”
“那来我们这里吃饭的人会不会跑到东面去吃呢？”
“应该不多吧？除非是很有名的。”
“那你觉的‘粥王’有名吗？”
“在这一片那可是很有名的。”
“为什么只在这一片呢？”
“东面的人不会经常过来。”
“所以了，我们如果想让东面的人来‘粥王’吃饭，必须开在离他们近的地方，而‘粥王’想出名，不管把店开到哪里都必须使用同一个名字甚至同一种装修风格。这样别人不管在什么地方看到‘粥王’，都会觉得似曾相识，久而久之，人们就都会有一种概念：不管哪里的‘粥王’都是一样的，‘粥王’从此就成为一个标志！”
“我大概明白那么点意思，就是让四面八方的人都能到‘粥王’吃饭，是吧？”
“是。”
“那是好事情啊！”
“那你觉得开家新的‘粥王’，谁来当掌柜的比较合适呢？”
“这，雪儿姑娘就可以啊，你不在的时候都是她做主。”
“雪儿要帮我打理现在的‘粥王’，她不在考虑之中。”
“恕老朽愚昧，还真想不出合适的人来。”
“我倒是有个人选，他成熟稳重、有应变之谋，出任新店掌柜再合适不过了。”
“不知老板说的是？”
“就是马师傅你啊！”
“我？我不行，我只会煮粥，别的什么都不会啊？”
“可是我看到的却是：你不仅会煮粥，还很会处理人与人之间的关系，遇事冷静，又有经营粥铺的经验，这新店掌柜舍你其谁啊？”
“…既然掌柜的看得起我马三，那我也在你面前做个保证：新店交给我，一定会做得有声有色。”
“好，做大事之人就得有这种魄力，你尽管放手去做，有什么问题我们一起解决。至于二娘，我还得让她留在这里帮忙，因为除了你们夫妻，我还真找不出熬粥熬得更好的人了！不过，我会帮她找个帮手，不会让她太辛苦。从明天起，你上午熬粥，下午就出去看看有没有什么合适的空铺，你的俸禄也从以前每月三两涨到每月五两，下个月开始按新俸禄执行，你看还有没有什么问题？”
“老板对我的恩情，马三记在心里，日后定当做牛做马来报答！”马三说到此处，眼睛也有些发红，这个年纪轻轻的老板，真是自己的大恩人，不但解决了妞儿的问题，还给自己和二娘这么优厚的待遇，真不知道是哪世修来的福分，能够遇上这么好的东家。今后一定要更努力，才算对得起老板对自己一家人的大恩。
“马师傅，你严重了！我可不要你做牛做马，我要的可是一个掌柜，一个领头的人！”
“是，是！”
“好了，二娘已经在那里等你了，早点回去休息吧！”
“恩，老板，那我们先走了！”
“恩！”
看着马三夫妇离去，店里的伙计送走了最后一位客人，苏亚锁好账本，又叮嘱关好门窗之类的，这才同雪儿一起出门回家，刚走了没多远，就听见后面传来由远及近的马蹄声，到了两人身后，倏地停下，道王从车内钻出一个脑袋，笑嘻嘻的：“怎么这么巧啊？不知道我有没有这个荣幸送两位一程？”
“是啊，真的好巧，看来我和雪儿不必在这大街上挨冻了！”
“我还以为你会先拒绝半天再上车呢？”道王让出身边的座位给苏亚，故意说着反话。
“有人这么冷的天还等在外面，我又怎么好意思让人家心灵受挫呢？”
“你一早就看见我了？”
“天这么黑我哪里会注意到身边有什么啊，只不过我们刚出门你的马车就到了，不是太凑巧了吗？笨蛋也想得到啊！”
“那我以后天天来接你！”
“你要不嫌麻烦的话就来好了！”反正天这么冷，自己也懒得走路。
“真的同意了？这是不是表示你愿意接受我呢？”
“王爷~，你的联想力未免太丰富了吧？”
“好吧！当我没说。”
“好些天没看见你了，最近宫里很忙吗？”
“你是想问宫里很忙还是他很忙啊？”
“你不要挑刺好不好？”自己已经照顾你的感受，没有直接问他了，真是不识好人心！
“武昭仪已经生了个小公主，宫里正准备着公主的满月酒宴呢！”
“皇后什么态度啊？”
“不知道，不过应该会庆幸没有又生个小皇子吧？”
“你倒是敢猜，公主的满月酒是在什么时候举办呢？”
“你问这个干什么？”
“我想去。”
“你想趁人多见他一面？”
“没有，就是想看看皇宫的满月酒是怎么办的？人家是穿越来的，没见过嘛！”这个道王怎么那么精明啊，自己想什么都会被他猜中。
“没有皇室的邀请，你是进不去的。”
“他们当然不会邀请我这个老百姓啊，但是他们会邀请你啊！你带个把随从、侍女进去应该问题不大吧？”
“问题是不大，但是我也要冒风险啊？”
“我会乖乖的待在你的一米范围之内，不会引起任何人注意！好不好啊？”
“这个，让我想想。”
“你就答应吧！拜托！求求你了！元庆~”
“好了！真是服了你了！不过那天你只能待在我身边，知道吗？一步也不许离开！”
“没问题！”
