严元如
农船
在坎墩十里长街的前后，是一片肥沃的土地，这里道路纵横、河流密布，通船江道有近20条，长达70多公里，还有遍及四方的长池圆池，其中颇有名气的有周家路江、潮塘江、三塘江等，这些江河疏浚拓宽后已可航行近20吨级的大船。
坎墩农民种地就是靠着这么多的河道，不论地离家有七八里路或是更远一点，他们从太阳升起带着中饭，肩背农具走向自己种的土地干活，直至黑暗时进门吃夜饭。这些苦并没有消耗他们劳动的热情，但令人发愁的是出灰料和人粪肥。收获时春粮也得用肩挑背扛，身强力壮的人尚能对付，可农民过了中年，哪能担起百多斤的重担呢！农船是他们唯一减轻重量的工具，在旧时代要有一条农船作运输工具是农民的梦想。
农船在河道多、路途远的棉乡，确是农民的一件宝物。农船是木结构制品，一条农船可载三四千斤的粪肥、蚕豆、河泥等。大多数农船是敞开的，又叫袒船。船分三个舱，中舱最大，中间横着大碗口似木头钉在船底部，前后是饭檀板，近船里底有一个洞，是通水的。前舱稍昂略带半扁形，中有一根小桡横着起支撑作用。后舱叫后艄头，艄尾一块半鲁班尺厚的木板，左首旁嵌着铁的橹子，摇船的两个橹眼套在铁的橹子上，橹也是木制的，上半截叫橹梗（橹首），下半截叫橹页，上下合拢后用铅丝扎结实。后艄铺船底的板，叫做踏脚板，以方便摇船的人脚不滑，站动平稳。农船在河道里行驶很平稳，因其船底宽，水中接触面大，所以是农民在内河江道上装运粮食、柴草、粪肥、菜蔬的理想工具，有了它，农民不需走长路肩挑重担了。
农船在夏收秋收时特别忙，后半夜两三点钟起，农民摇着船咿咿呀呀地在河江上行驶着，从坎墩到摘蚕豆的地头五塘下，足要五十多分钟，可天还没有亮；收工返回家里，已是半月钩月落地，船装得满满的。
我们家有一艘农船，对它特别熟悉且有情感。那年我刚过十岁生日，也是旺收春粮的日子，那天爸、妈、大哥、嫂及两个帮工，摇着船去四塘、五塘前后的地上摘蚕豆。我放农忙假在家管屋，烧中饭前突然从屋后西首三江口传来呼救声“救命呀！”赶忙一看，是个同龄人玩我家破船掉在了河里，我不会游水，只好用长竹竿吃力地拉他。我用上吃奶的力气把落水的人救了上来，但经过这回惊吓后，生了一场大病，叫脱力伤寒，经多方中医诊治，十多天才好。
这条破木头农船，据传已沿用二三代了，只因老爸忙着地上活，没有工夫叫邻舍人帮忙把破船拖到岸上，等地上农事闲下来，“生活不用愁，只等粟（高粱）出头”，老爸请来专门打新船的阿校师傅，脱下中堂大门，腾出场地，制造一条新农船。我高兴得吃饭也忘掉了，眼睛直盯着阿校师傅三人。只见他们熟练地弹墨线，钻船板，只听得吱嘎吱嘎的响声过后，随手拿起四爬铁钉就敲，“笃，洞笃笃，洞笃，洞洞洞”的声音过后，两块船板就连接在了一起。一天两天，我们家每天晚上不关中堂大门，让未造好的船静静躺着。为防小偷，晚上老爸睡在船旁，我硬是睡在一起，梦里，自己摇着新船玩。
经过三位船匠师傅的劳动，新船终于造好了，接着买来桐油，油了第一次，过了近半月又油上一次，船在太阳照射下闪闪发光。新农船下水了，老爸为祝贺新农船，特地上街割了两斤肉以示庆贺。新农船下水后，怕船体渗水，按老习惯用粪桶把备好的稀粪便，一担一担地向船舱中倒，大约前舱中舱倒了20余担后，把船撑在屋后桑园地河塘边，用稻草绳索吊住，上面盖上芦柴栅簟。半年后重拖上岸来，经清洗晒燥后，用桐油调和的黑、红两种颜色重油一遍，外面全是黑色，里面涂的全是红色。等船上涂的颜色全干了，老爸就用白色的醋调和的涂料，用毛笔在船后艄板上写上自己的名字，在前舱碰头板上画上叫哔叽的符号。
新农船除自己使用外，也租给邻近农户使用，船钱很便宜。我家的农船曾装着大头菜经姚江到达宁波咸河头、奉化西溪江。记得1962年食堂倒闭后，生产队大头菜丰收，队长就委派四名身强力壮精通水上弄船技术的社员，用船装着大头菜出下江（我家农船已是集体财产），到了宁波及奉化一带，大头菜以每斤0.3元价钿，被当地人抢购一空，两船大头菜卖了1200多元，在那时真是奇迹了。
农船在河道密布的棉乡用途大足，20世纪60年代初，每家农户有一座烧柴灶，一到农历三月初头，差不多每户人家都缺柴，在当地买到柴相当困难。我家里也缺柴烧，四弟提议到里河（指漾塘鸣鹤场以东）买柴去，老爸老妈很赞同，要我同去。那年我刚从海军部队退伍，虽会摇船，但不那么内行，还是应承了。那天正是十五日，月亮很圆，又没云，半夜过后，我和四弟二人摇着船去靠近山村的小集市，有纤路四弟拉纤我把舵，没有纤路就我摇船。因我二人都是年轻后生，船行得特别快，到洪魏集市柴埠头，才7点钟左右，买了一千五六百斤山柴，快速回家，到家里才下午5点钟。有不少农户为柴也奔路头，如到马堰头南一些的近河道农田里挖烟泥，每船只花5—6元钱就可以了。这时候的农船忙得不可开交，要农船必须向生产队农船保管员预约。
到了70年代，生产队的农船因缺少桐油，以梓油代替。木结构农船破旧得很快，常要漏水进舱，要买一艘新农船很困难。因船业社分配到的木头很少，船业社只维修不造新船，船大修还得公社大队批准，再报批县有关部门，但这样也只能得到少量木材，不够数还得靠队里的旧木料来抵挡。后来坎东坎西两个船业社制造出水泥船，因造船不用木材，只需小钢筋和铁丝及水泥，水泥船从此也列入了农船队伍，成了生产队的新成员。但一艘能装实物2吨重的水泥船，它的行进速度比同等载重量的木结构农船慢得多，碰上过堰坝，帮手就得多几个人；遇着江道狭隘点，它必须绕道行驶，这许多不便，致使水泥船不走俏。1974年夏，县民政局领导见我家四人合住近30平方米平房屋，其中有一根梁用木头支撑着，批给我家0.2立方米木材和3000块黄砖，提货点在杜湖窑厂，雇车去装太花本，只得用农船。但去杜湖有三条江道，上江转东埠头等地江道远。中江虽近，却没有多少拉纤路，有一点纤路也断断续续，行驶上下装满千把块砖头的船很不方便。最后选了新后江过小陆村，虽江道水浅了些但可以拉纤，使用的是木质农船，轻便，所以当天装运了回家。
农船不管在新中国成立前还是在农业合作化时期，农民一直靠它装运粮食、蔬菜、柴草、肥料……农船还有特殊的运输任务——结婚时接摇嫁妆，无花轿时当花轿载新娘；运客进香拜菩萨、赶庙会，办喜酒接送客人；遇上丧事装载棺木等。
实行农业承包责任制后，农民的生产劲头特别高，经过两三年的勤奋劳作，农民口袋里有了自己的积蓄，可用钱来购买大型农具。后河头漕斗原来只停靠着五六条木质农船，后又增添了四五条水泥农船，大的可载货3吨，小的也可装千把斤实物。虽然此时坎东到坎西，公路已修通，去浒山也有了公路，但是当地农民不期望拖拉机、三轮卡车装载农产品出远路去卖。除因车费贵外，各条弄堂路还都是石板路、沙石路，稍大的车辆难行。再则包了拖拉机载货，少不了自己陪着去，还要用船把农产品驳到河边公路上货，很不方便。所以用车装很不吃香，农船装运既省钱，不需付车费、人工钱，又能练练自己出江做生意的本领。算来算去使用农船有利、合算。
后来随着农村改革发展，农村里的弄堂路、纵横的小路都拓宽后浇上了水泥，四灶江沿路、十甲弄路、八甲弄路等拓宽后不但能通小轿车、皮卡车，还可以通中型汽车。农民自己也有了三轮摩托车、电瓶车、汽油三轮车，以及脚踏黄鱼车、小三轮车，上四塘、五塘等地干活，再也不用自己的“11号车”了，装载菜蔬、瓜果、春粮，出化肥都不用农船了。这些运输工具轻便快捷，装卸货不要帮手。此后，木质农船在河中航行再也见不到了，偶尔可见几艘水泥船，在江道河中打捞漂在水面上的废弃物……
稻桶
“一捋麦，两捋麦，三捋打大麦”，两个男孩对面站着，双手互捋对方手背，当三捋打大麦的话刚落，两人就响起“劈啪劈啪”的手掌声，他们在学大人打麦。
稻、大小麦、粟、荞麦等作物，在收割时一定要经过脱粒的一道手工活。脱粒工具是稻桶。稻桶是一种木质农具，它的原材料有两种，即杉木和松木，形状犹似唐朝开国元老程咬金戴的方形八角帽，上头成四角方形喇叭口，底部收缩成方形的小桌板，底板下有两条半圆形的拖泥槛，两条拖泥槛起到轮子的作用。稻桶板左右两侧突出二小一大的板角，前板和后板正中相对，大板角是用来向前扛或移动的扶手柄，能使稻桶平稳前移，盛着的粮食不会向外溅出或倾倒。稻桶上头围着一爿竹制的遮头篷，形状像把打开的折扇，打稻人干活的一面是敞开的。稻桶里靠前一面有一个侧篱，它是用杂树木制成的；上方大，下部略狭，中间嵌着八九根比手指大的竹棒，像是一个驼背，支撑稻、麦类的敲压力。稻桶是农民收获粮食的主要农具，每到大小麦收获辰光天天跟随着农民出门，一是用农船装运，二是由强壮农民用肩膀扛着。遮头篷、侧篱挑着上地，到麦地后农民把稻桶放在已割或斫起的麦垛边，围上遮头篷，安放好侧篱，两个农民站在稻桶前的左右两侧，双脚跨开四十公分，捧起大麦或小麦就打。但不能两人一齐往下甩打，必须一上一下有节奏地甩打，从远处看着似乎高山树木随风飘动的情景，一俯一仰。等到一手麦甩打完后，稻桶里的麦已满过中心板线，就用竹制畚箕畚出麦粒安放在竹长篮或粗布缝成的白布袋里，然后两人各自扛起稻桶角向前移去，这样一直干到下午烧夜饭才歇手。若麦地的麦还没有打完，稻桶就留在田头。
在水稻田用稻桶打稻却与旱地打麦不一样。我八九岁时常去离家不到一里路的田畈路边玩，那时正是农历六月初，旺收早稻谷的日子，在路两侧已有稻桶摆着，只见两个身强力壮的农民弯着腰躬着背，右手握着镰刀，左手捏着一丛稻秆，只听到“嗖嗖嗖”的响声过后，一大棒割下的水稻已躺卧在水田里。二人割稻势头犹似在体育场中跑步，谁也不肯落后一步。二人割后的水稻足有30多平方米，就摆正稻桶安放好遮头篷、侧篱，捧起沉甸甸的稻，向稻桶侧篱上方猛甩打。二人边熟练地抖动稻丛，边说笑，谷粒脱落在稻桶里不断传出“哗啦啦，哗啦啦”的响声，一棒稻打完后就飞快地扎好草梢缚头，让稻草竖在稻桶后面。大约30多平方米田块中割起的稻谷打完后，又把稻桶移近未割起的稻边。当二人扛起稻桶往前时，早已被水溅得一身泥浆，水珠不断地往下掉。接着又拿起插在遮头里的镰刀，弯着腰把一丛一丛的稻割起，到涨手一大捧时，安放在水田里，等到割满头手（约40平方米）地块时，停下割稻，二人又重开始打稻。这样连续二三次割打，稻桶已盛满湿淋淋的稻谷，一人走到田埂挑起早已备好的石谷箩、畚箕，一人在稻桶前随手拎起侧篱搁在遮头中间，一手拣出稻桶里打稻时掉进去的稻稔，并垫好稻草以便放谷箩，不让盛满稻谷的箩筐陷入泥浆里。两箩稻谷盛满后，就用竹扁担挑着，在水稻由里踏着泥泞浅一脚深一步地走向田埂小路。这一担足有一百六七十斤的带水稻谷，若没有力气确是难承受的，挑到田塍头后再换上草鞋，“呼哧，呼哧”地挑往家里倒在竹簟上。打水稻有一定技巧，即“稻捧捏得牢，轻重掌握好，三翻九次敲（打甩），谷粒抖清爽”。
“种田师傅，打稻人客”，这是石堰、横河、宁波东乡稻区一带的稻民向三北棉区招徕打稻人的口头禅。三北棉区一批年富力强的青壮年知道稻区缺劳力，约帮结伙地带着衣裤前往，只要一到目的地，那里的稻民你拦我扯，向前来打稻的客人说自家好客，工钱优惠，保吃好住好，大多数稻民确是遵守自己的诺言。我大哥在十八九岁时，每到农历六月初头，就跟随堂叔、叔公、后生朋友，前往稻区打稻赚工钱，落脚点多数是石堰头乌玉桥村庄里。到那里后在稻区东家带领下，踏畈察看水稻长势，若水稻倒伏在稻田水里就婉言谢绝，原因是水稻倒伏后稻梗是软的，打时不能上下舞动，出稻率就低，势必影响二人合伙打的稻谷斤量。再则看东家稻田离家远近。“稻桶响，物价涨；稻桶歇落，物价跌落”，打稻人在与东家谈工钱时就提出来，工钱必须按涨谷价前的价计算，涨价与跌价不能与工钱挂钩，这些条件东家应承后，就住下来打稻，否则调换门庭。
乌玉桥打稻盛谷的是阎王箩，它能比常用石谷箩多装二三十斤谷。我大哥的搭档是年富力强的水生叔，他不但打稻经验丰富，而且出手快，力气大。在他照料下，大哥能学到很多的打稻活。大哥虽有年轻气壮的蛮力，但挑一百七八十斤稻担，有时也会感到力不从心。水生叔见状又帮着代挑稻担，二人关系融合得胜似父子。在稻区打稻最多十余天工夫，都能平安返家。但也有不合人意的事发生，一次在宁波东乡打稻，那里的稻长得比石堰、横河一带的好，不但稻谷籽粒饱满，稻梗也长得粗壮，二人打稻速度快，量也高，按稻谷重量计工钱高于余姚一带稻区。就在大伙高兴之际，却出了不幸的事情，和大哥搭档的胡大哥在晚饭后刚要上床休息，突然感到下身奇痒，发出了许多红斑，流着黄水，不知病因。东家怕引起麻烦，就说是三北客人水土不服所引起的。大哥和胡大哥不信，就问其他同来的伙伴，原来是东乡人欢喜用牛骨粉施在稻田里作肥料，酿成田水含毒，毒水浸泡了打稻人的短裤后引起下身皮肤溃烂。后经过交涉，东家勉强支付了一点医药费。此后和大哥一起出门的打稻客再也不上宁波东乡打稻了。
稻桶除打稻、大小麦、高粱、荞麦外，它还是搭戏台的好工具。用稻桶搭戏台很简便，只要四只或者六只稻桶拼在一起朝下覆，四周角里埋下四根直竖毛竹，再在稻桶底离毛竹高度2.5米处，用四根横、直毛竹以麻绳缚牢，前后再缚上叉字形的毛竹各一副，上方叉档中搁上一支毛竹用绳缠牢，再拉上4—6爿簟上盖，最后在稻桶上铺上板或门板，戏台就搭成功了。那时上台演戏的有本地滩簧，上虞、诸暨来的“的笃班”，还有唱堂会的绍兴大班。他们人数不多，少则五六人，多时十来人，没有道具，服装简陋，一副鼓板，一二面铜锣，一二把胡琴，演的戏只有两三人出场。稻桶台非常适合他们出演。
稻桶是种田地人家不可缺少的中型农具，种田稻户有，种地农户也备有稻桶，有大户一户三四只的，也有二三户合拼一只的。后来农村实行合作化，稻桶也像农船一样折价成了合作社的固定财产，供集体使用。20世纪50年代后期公社化后吃大锅饭，不少稻桶变成盛粮食的工具。后来恢复生产队为核算单位，许多稻桶又回到生产队仓库。春粮收获后，用它作为盛器，盛蚕豆、麦类、油菜籽，稻谷收后装稻谷，尤其是在采摘棉花时，社员把摘回来的棉花倒进稻桶，非常方便，所以稻桶用场很大。
后来“农业学大寨”，平整土地，填河塞沟修建机耕路，搞能排可灌的大田畈，电力线装到田头，稻桶被搁置起来被冷落，生产队用上脚踏半机械化的打稻机，虽然效率提高，但干活混杂，打好的稻草堆在水田里，常被人踩烂，稻谷浪藉的也多。用打稻机打大麦更不合人意，脱落的麦粒不比被轧断的麦穗多，所以打大麦仍需稻桶。
到了90年代中后期，房地产业兴起，从潮塘江到坎塘的水田、土地上立满工厂、别墅、集群楼房，兴建了街道，稻田已成历史。留下的种地农民，随着市场经济的发展，也改变了种植结构，由种一些有种植传统的大麦、小麦改种蔬菜、油菜、蚕豆。还有许多办厂的农户，土地流转到种地大户手里，搭起钢架结构高棚和竹骨高棚，种葡萄、瓜类、蔬菜。没有高棚的农户改种春、秋玉米及高粱、薯类作物等。所以，稻桶再也用不上了。
石磨
粳米粉、糯米粉、大小麦粉、六谷粉、荞麦粉、高粱粉、小米粉，熟的黄豆粉、蚕豆粉、小人老人吃的炒麦粉等，必须有一样工具来磨，它叫石磨。
农村常使用的石磨有三种，推磨、月磨、挨磨。推磨直径有二鲁班尺，厚度15公分，上下两扇，下扇中心嵌着一截硬木，露着的10公分头箍着铁圈。上下两扇磨盘都有石匠师傅凿的斜形条纹，上磨盘凹圆形处有一个小碗口大的圆孔，以便加工的东西慢慢地往下落到磨中心。上下两扇磨盘合拢后，放在木头制成的木架上。磨粉时需三个人，一人一手抲住磨担头，随着磨的圆转不断转动，一手拨磨盘上的粮食，一撮一撮地往下拨，直至磨盘上的粮食没有了，才停下后把没磨过的粮食倒在磨盘上；另两个人在吊着的磨担上用手不停地推呀推。这时下磨盘四周圈落下的粉堆在团箕或竹匾上，经过纱筛筛后，不论哪种粉都可以食用了。月磨只要一人就能加工成粉。还有一种豆腐磨农民叫挨磨，形状如同推磨，它放在四周围起的木板桶中间，下面有小半人高的木架。磨盘也是上下两扇，比推磨大得多，足有三鲁班尺多。因为它专磨水涨胖的黄豆，一人绕圈挨磨不吃力。这种磨在农户家里见不到，只有开豆腐作坊的人才用它。
推磨在农村到处可见，像我们坎墩，既种棉花，又种水稻和五谷杂粮的地方，农民家里有一台推磨，是人人所盼望的，但在旧年代里，这是多数农民的痴想。我们家四周住着四十余家农户，都靠种田地吃饭。种田地多的有二十余亩，少的也有一二亩地的，从四亩到十余亩地的农户最多，苦日子可以过。但是家里有推磨的农户只有四五家，若要磨粉派用场或调剂伙食就得向有推磨的人家借用。我家和二叔父家合用一台推磨，是两户人家的共同财产，不管谁家多用，从不计较，只要有空闲着，邻居来借，从不谢绝，推磨一年四季都很忙。记得小时候，过春节吃的糯米汤圆、年糕都是从这台推磨上磨的，还有平时吃的荞麦粉咸菜饺、粳米粉捏拌、扁饼、拌饭吃的炒蚕豆粉、三春时吃的炒麦粉等也都是这台推磨磨出来的。推磨不但改善了生活，也增添了人们玩粉团的乐趣。
旧时代，本地有一种古传风俗，女人过了四十岁，就得上庵庙拜佛念经，叫修静（净）。为笼络早进庵庙的念佛拜经的阿姨、婆婆，必须先要结缘。除香蜡烛外，结缘一定得送四样点心，如白糖馒头、香饼、粽子和结缘角子。有钿人用八层幢篮挑着送到庵庙里，穷一些的人家最少也要两竹篮，即香饼和结缘角子。那年我老母已四十有余了，老爸为让老母进庵拜菩萨念佛，也备了四样供品，馒头、香饼可在街上买的；粽子是自己包的；结缘角子是自己磨的粳米粉捏的。老爸为把结缘角子捏得有特色，先把粳米淘洗过，在太阳底下晒燥，用石磨磨得很细很细，再用纱筛筛过，并在锅上把捏成粉团蒸熟，然后开始做。老爸是会做粉食的内行人，四周邻里常请他去帮忙，如女儿出嫁后满月的满月团、结缘用的粉角子，以及各类动物都会捏，有不少农妇还赶不上他。这年我老母结缘时，我也十岁了，读书放学回家，见老爸、二叔母、隔壁阿婆一起在捏结缘角子。我二话不说，拿了一团熟粳米粉团就捏，按私塾先生的教法捏了一只白鹅，两眼用的是黑豇豆，鹅冠涂的是他们点角子用的红水粉，脚上黄色的脚丫是六色水彩画的。他们都说：“像只活小鹅。”第二天我上交给先生，先生给我打了80分，课名叫“劳作”。
石推磨不烂不生锈，里面的齿坑磨平了，只要石匠师傅用凿修理修理就可使用，1960年连公社的大食堂也用。磨很大，足有二号七石水缸口那么大，前几年大磨还在，不过它已用作墙壁材料了。
1965年新安江水电通到我们坎墩，装上50KV变压器，我们大队（原三灶街南），办起以机灌为主的用电加工粮食的厂，因我学过电工，也进厂当“工人”。厂里有碾米机、砻谷机、磨粉机、滚筒碾机，定的加工价很便宜，只花1.5分就可磨1斤米粉，轧米每百斤只需0.3元，贵一点的碾轧大麦也只要0.7元一百斤，所以生意很兴旺，工人忙得连中饭也轮着吃。虽有这么便宜又省力、快捷的加工处，但还有不少农户喜欢用自己的推磨磨粉，“用小钢磨磨粉太浪藉，一斤米磨不到九两，还要出加工费”；“自己磨不花钱，磨的粉不浪藉”。尤其是到农历腊月里，年糕粉、糯米粉都要水磨的，推磨确实忙煞，连晚上在电灯光下也磨。
一到九九艳阳天，白天时间长，常常闹肚子饿的，一些老人和小孩想买东西吃。可是在那时办不到，如焦饼、馒头就得使粮票、米票、钞票，加之生产队离春粮钿分红至少还得三个月，所以想吃东西是办不到的。一些农户拿出藏着的大麦、六谷、黄豆等粮食，把它们炒熟，就在石磨上磨成粉，这叫炒麦粉，是老人、小孩充饥的最好点心。后来土地承包到户，每家都有足够的粮食，许多农户把自己收获的蚕豆，除换米外，都要留下几十斤或百把斤，炒燥豆、磨豆粉，推石磨、月磨互相转借得忙煞。如磨豆粉，农户先把蚕豆炒熟，用新菜籽油熬好一饭镬油盐，扛来石磨，把炒熟的豆倒在磨上边推边上料，头趟磨完，就用竹匾簸出豆壳，把豆肉和油盐拌和后再磨，磨出来的豆粉很香，一些过路人闻后直流口水。为啥不上粮食加工厂的小钢磨里磨豆粉呢？农民身上已不缺钱，石磨又费劳力。原三灶街南有一爿粮食加工厂还兼管屋前135亩水稻田的水，到80年代中期，土地承包后，这百余亩水田分到了户，都改种旱地作物，还有一部分给农民当了自留地，我们村这样，其他村也不例外，所以加工厂关闭转了行。当然办加工厂的还是有的（个人办的），机器磨粉、饲料粉碎等，既便捷又快速，价钱也不贵。只因小钢磨磨粉易飞扬，磨的都是生粉，若炒熟的粮食去磨，会生熟混合。石磨不存这个弊端，爱吃豆粉或炒麦粉的农户，情愿多辛苦一点自己推磨磨粉。
跨入90年代，家庭企业迅猛发展，各类票证成了历史，农民钿袋鼓了。街上各种超市也像雨后春笋破土而出，吃的、穿的、用的应有尽有，老人和孩子也把流传几代甚至十几代的炒麦粉、豆粉忘掉了。推磨、月磨已被冷落，成了“爱它如宝，勿用像草”，只能倦宿在小屋或不惹眼的角落里，有的成了腌白菜的压石，有的铺在走廊上让人踩踏。我有户亲戚是开水作坊的，六十多年来一直沿用祖传的挨磨磨黄豆做豆腐、香干、千层等水作品，质好价廉味道美，在坎墩名气很大，生意红火。传到儿子一代后，因挨磨制作加工豆制品，费时费力效益不高，后来他用磨粉钢磨，用电带动，效益大增，没几年翻造了楼房。而那台挨磨只好搁在小天井里，成为教育子女的祖传物品。
石臼
石臼在三北棉粮间作地区几乎每家都有，当地人叫石捣臼。石臼是最笨重的工具，当地有句口头禅“侬像石捣臼，拨拨勿会动”。
石臼是个半圆形球体物，里层光滑圆润，外层极其粗糙，手碰得重一些会出血。它很重，一尊石臼要有二三个帮手才能移得动，若要换个地方，必须请人帮忙抬着走，二人抬勿动，三人装起牛头扛，一步挨一步，只能慢着走。记得二十余年前，我家有一尊石臼，它在我家已有一百四十余年历史。石臼是一块上等大隐青石经石匠师傅多天精工细作后才成型的，一直安放在中堂西右廊檐下二廊柱中间，大约四百斤左右。
石臼大小各异，小的石臼像一只红花深大碗，用料很讲究，有青软石、花理石、石墨石等。因它小，只有二三斤重，端上搬下很容易，老小都可以使用。差不多每户种棉人家都有一尊小石臼，用途很广，如捣花生酱、芝麻酱，碾芝麻馅、豆沙馅等，还可舂捣糯米块团，捣中药材等。记得我六岁那年，爷爷已七十四岁了。“人过七十古来稀”，重阳过后，秋高气爽，我家新屋后的两枝菊花放着异彩，爷爷这天起得很早，天蒙蒙亮，就点亮灯盏，拿出头天我妈给老人炒熟的花生，在昏暗的灯光下剥着，有时还用二三颗门牙咬一下，以助自己剥花生手劲。花生剥满一饭碗后，爷爷慢慢地用双手搓揉掉包在花生果粒上的包衣。天大亮时，太阳有一纤绳多高了，接着搬来一尊乌黑锃亮的小石臼，放上去掉包衣的花生果粒，又用石制的“碾糊将军”缓慢地碾磨着，香味四溢，我直咽口涎。
大石臼比小石臼笨重，但它在农民心目中犹似一件宝，在方圆百数十户种田地人家，差不多都可见到大石臼，有钱种地大户家有一至二尊石臼，普通农户一般二至三户共用一尊大石臼，舂米、舂大麦、舂米年糕、舂糯米块团；修造船时舂桐油麻饼，舂桐油石灰浆；婚丧事中舂刨光芋艿等都得靠大石臼。
旧时少田多地的坎墩棉农，户户都种植大麦，少则一二亩地，多的农户种有七八亩地。农历芒种前后收割后，就是一种主要口粮。因那时没有加工大麦的机械设备，要吃大麦就得靠人力在大石臼上舂，去掉大麦皮壳后才能在磨上碾成麦碎煮饭吃。
舂大麦是一桩费时费力又讲究技术的活，务农人称上手活，毛手毛脚舂大麦会是“黄胖舂年糕，吃力不讨好”的。在大石臼上舂大麦有单人舂、双人舂（即对舂）。舂大麦的工具有两样，除石臼外，必须有捣子锭。捣子锭上头一截是松木或杂木，大约15—20公分圆形木头，长二尺左右，离圆木底5—10公分处，嵌着5公分粗的圆杂木棍，专握两手用的。圆形木头底部嵌镶着一个大半圆形的青石球，是用来舂大麦的撞击器。一人独自舂大麦比较单调无节奏，常有枯燥乏力的感觉。两人对舂大麦却另有一番景致，在百十步外就能听到“哧呀，咄呀”的节奏声，走近一看，似乎庙会广场上两个好汉摔跤甩拳头串四角，很是精彩。只看两人把捣子锭猛地向石臼中的麦粒舂去，一上一下双方不会碰撞，忽而把捣子锭放在右肩，忽而又将捣子锭骑在左肩，两人始终对着斜线，一人在西南角向石臼舂时，另一人却在东北角上，见对方拨起捣子锭时，在东北角上的舂大麦人的捣子锭又落在石臼中央了。两人连续不断舂一个多小时后，头趟舂大麦算完工了，这时的大麦粒粘着壳皮，随后用畚箕一下一下地晒在晾架竹簟上，经中午暴晒后，重新放在石臼中对舂，这叫“还臼”。这回二人舂熟大麦后，就拿来米筛、板筛进行二次筛选，还剩一些残的麦糠皮上风车扇净。经过这些工序，得到的就是农民常说的黄胖大麦了，上石磨后就可食用。早稻谷收获后经谷砻砻过后，也要上石臼舂，方法如同舂大麦。
石臼一到腊月更是忙得不可开交，到处可以听到“吱咄，吱咄”的舂年糕的声音。我家历来有这种传统，一过农历十二月十五日，就要舂年糕，每年舂年糕晚米（粳米）一般在60—80斤，多时也有上百斤的。舂年糕很闹猛，大人小孩都笑逐颜开，头臼舂成的年糕无人先饱口福，必须先尊灶神和祖宗，随后才能吃一些。我和四弟顶欢喜看舂年糕，常在年糕板旁看老爸熟练地做元宝，老爸捏的元宝种类很多，大的每对元宝足有三斤，小的仅半斤。元宝有单代的，也有五只元宝叠在一起的，俗称五代元宝，以示人在五代里常进元宝发财。更让人难忘的是如意年糕，两只栩栩如生的圆形大眼朝人笑着，祝你一生如意快乐。在舂年糕时大人边揉粉团边说笑，把一截一截的年糕条交给会印年糕的帮手，印上木印，把多余的熟年糕粉团揉下后，用手按扁，放上白糖或豆苏糖馅包成饺，各自在欢笑中吃上一只，那滋味确实美极了。石臼舂年糕已流传二三百年了，方法很简单，先把磨好的晚米粉蒸熟，把平放的石臼填上木块，成差角形，接着倒上蒸熟的晚米粉，由一人用捣子锭一下一下地舂，另一人用熟水不断地在捣子锭上捋水或放些粉上热开水，经百十下舂，就成大熟团粉，放在桌板上搓揉后，就可做各种粉食了。
石臼在婚丧大事中办饭时也是少不了的。当地有个传统风俗，结婚办喜酒，死人办羹饭。不管穷与富，在办饭中有一碗特别让人爱吃的菜，它叫毛芋艿，不论品种是香芋还是山芋，餐桌上都有它。这大碗芋艿每桌至少2.5—3斤，这么多芋艿去皮后剩下的衣稀皮就得经石臼浸、摸、搓、揉等工序后，才洁白干净，上锅烤熟煮烂，吃起来美味不减。
到了60年代初，石臼才被人冷落，因它笨重占地方，不少石臼已移作他用，有的还被沉入河底，舂大麦、舂米、舂年糕已是历史。
风车
在慈溪乡间流传着谜语“小康王造反，老百姓逃难”，谜底是风车。风车在坎墩棉、稻、杂粮间作地区，是农家很贵重的一种工具。每到油菜籽及春粮收获、早晚稻收割、秋杂粮进仓后，都要靠风车扇去其杂质、泥粉、壳屑，这时候风车顶忙，连夜里也闲不住。
风车是木头做的，很像大象，有四只脚，上头是个方形斜坡状的小稻桶，半圆形木壳体中间的内部六角形木轴上装有四爿方形木板页，叫风车页子。风车外壳左面中间有一个铁制的把手片，风车摇手套在这个铁片上，靠前是畚箕式的出口。当人把收获的稻谷或者杂粮，倒上小稻桶后，只要右手摇动风车手，左手按捺住漏斗尺爿，干净的稻谷和杂粮就哗哗地从风车嘴里分流出来，风车方口形处喷飞出的是粮食中的壳、泥粉、杂稔。
风车不是每户都办的，因它只能在夏收和秋收才用得着，多数日子是闲着的。从我记事起，四邻七十多户人家只有一台风车，放在后进过弄里，或放在南进众家中堂。据老年人说，前后进三合院是在“长毛”造反（太平天国）时造的，距今已有一百五六十年。当时都是严姓住着，这一台风车是族长三太公与三户人家合办的，除风车外还有谷砻、石捣臼、石磨等家用农具。族长太公虽与严姓子侄住得不远，但有一条河隔着，一座狭木桥贴着水面，挑着稍微重一点的东西过桥有难度，太公等置办的风车是借给族里人的，但次数不少。所以遇上农忙收获要都用上风车很是困难，我老爸老妈常为这事发愁，因为近20亩地的大小麦、蚕豆晒燥脱壳后，一定要用风车扇过，才可以派上用场。只有一台风车，户户都得用，老爸只好问大户人家租用，解救燃眉之急。后来老母想了个办法，如蚕豆晒燥后，用架子先拷一遍，滤出豆壳稔，先在风口吹扬出大豆壳，接着用团箕簸动，把细稔簸出去，这样就不用风车扇了。大小麦也能用此法收晒，人辛苦不少，但少了去争风车扇的麻烦。
风车在农村实现合作化后，像土地一样成了集体所有，每个生产队都有一台风车，平时闲着放在仓库里，每到农忙夏收和秋收，风车如领兵的大元帅，忙足了。天亮太阳露脸后，生产队的妇女就把它扛到晒场边，扇扬头天晒燥的小麦、大麦，或是稻谷，直忙到烧中饭时才歇手。不用时扛回仓库藏着，怕曝晒或风吹后开裂，影响风车扇粮食的风力。原三灶街南村有个粮食加工厂，有两台风车为农户加工稻谷后扇米糠用的，附近几个生产队的妇女每到午后三四点钟就把风车扛了去，扇生产队里的稻谷或其他杂粮，有时为争用风车弄得脸红脖子粗，引起口角。
风车经夏收和秋收的两次劳累，确实像人一样疲乏得很，就得进些“补品”，就得修理或者换些新的板料。修风车有专门的师傅，风车虽是木匠做的，但木匠修不一定内行。我在粮食加工厂干活时，曾请过两三个木匠修理厂里的两台风车，但效果不佳，不到十天半月，风车的四爿板页扇又刮着风车外壳，发出“吱嘎，吱嘎”的响声，前来加工稻谷的农民埋怨：“风车在叽咕叽咕骂人了，风车又小，轧出的来还黏着糠末呢！”后来打听到专修风车的师傅，坎墩一灶人，叫水道。由于他修的风车使用日子长，扇时不但风量大，还有一种匀音的“咯咯咯”的声响，此后八个生产队的风车遇有损坏，或者风车内的板页扇轧住，都会请他来修理。
到了80年代中期，土地实行承包责任制后，坎墩街前的许多水田和杂粮地，同坎塘后的耕地一样包给了农户个人种植。生产结构大变，水稻田变了旱作地，生产队的农具估价后变成个人财产，风车、农船共同公用。原有抽水灌田粮食加工的厂站都关门转行了，把轧米机、磨粉机、砂砻机等工具廉价卖给水稻区或者个人开的磨粉、饲料粉碎场，风车一时无人问津，让承包土地的农民在夏收秋收粮食时租用或是免费使用。跨入90年代后，农民钱袋鼓了，出现了万元户，许多农户借机兴办各种家庭手工业，如五金、喷塑、高频淬火、电脑绣花、机器纺纱织布，开商店，当经纪人，买汽车跑运输，等等，不少承包农户的土地逐步向种地能手、种植大户流转。加之1994—1998年土地开发利用，各种工厂林立，种地劳力已是偏紧。所以一到夏收秋收时，粮食收割后再不用风车扇去除杂质了，不像刚分到承包地后，收获的粮食都要靠风车扇净去掉杂质。如收获高粱后，就用扬谷器，只要接上电源，用畚箕盛上高粱在风扇下慢慢地往下分落，高粱的壳和末早被扬谷器的风吹跑了，省去了扛风车的工夫。到了本世纪初，乡村城市化，年年大变样，农民的土地种植结构大变，如我们村2749亩耕地，大棚350亩，街道示范区630亩，葡萄园区300亩，其他一些地种植棉花、黄豆、六谷、花生等作物，这许多作物收获时大部分不用风车去杂去末。风车已是“老年人”了，只好歇着，已成了年轻人眼中的一件农家古物。
水车
河网密布、水路四通八达的坎墩，有“六灶半洋畈，处处黄金摊”的美誉。水稻田从潮塘江起延伸到三塘江，每到农历六月一片金黄，西南风荡漾，一股香味直扑鼻孔，又是一个好年景。
种水稻有了肥料只能算是一种地力，而更需要的是水，水稻没有水就像鱼儿跳在岸上只能找死。新中国成立前没有抽水机械，稻田灌水，农民都用木质的水车。“半洋畈”虽是连片的稻田，但分属各家各户，大户农民多的有十多亩稻田，一般种二三亩水稻，少的甚至只有几分稻田。大农户种水稻用的是大水车，由黄牛拉动，在河岸路边搭着像北京天坛型草舍亭子，由六根木头做支撑架，棚下中间有个木头将军柱，它四周连着一个带齿的大木圆盘，直径近2.5米，大圆盘齿套嵌着一个木头齿轮，齿轮连接着大水车上车头齿轴，只要黄牛绕圈走动，河里的水就哗哗哗地被抽了上来，从短渠道流向稻田。黄牛拉车爿都很听话，但它看见绿油油的稻苗，口水就会流三尺长，停下来不走。看管人见状边吆喝边用竹梢打它，可它还是不走，两眼直瞪着田里的禾苗。后来农民给牛制作了一副不透明的竹眼镜，叫“牛照铃”，黄牛车水从此再也不嘴馋了。
在当地使用的水车有四种，除牛力灌溉稻田外，还有三种水车全靠人力来驱动抽水灌溉稻田，分别是脚踏水车、手摇水车、长钩水车。使用脚踏水车的农户至少有三亩水稻田，脚踏水车有二人用的，也有三人一起用脚踏车水的。在三灶街南面杨柳池河漕斗朝西装过三人脚踏水车，户主是黄大伯。脚踏水车比手摇水车车身大三分之一，长一米多，河水浇满不影响车水（除大旱年外）。脚踏水车结构不复杂，由木头成形组成，它由踏脚架和水车拼合而成，脚踏架左右两端是方架形的连接，靠地的接触面是平木厚板，方架形横挡木齿上一个小碗口粗的眼洞，是穿脚踏的横挡木，叫主轴。中心套着木头齿轮，齿轮右边是一副踏脚，左边是两副踏脚。两副方架形的木架前竖着一根坚实的木棍，一根横挡在两根木棍中间，是用来脚踏水车的靠手。车水时三人脸面朝着水车，像走路一样，一脚一步地踏着中心轴上的踏板，这时轴中心齿轮向后滚动，水车车头齿轮带着下齿轮，水随着一层一层的车板涌上来流入水稻田里。若要种双季稻，脚踏水车到立冬时才装运归家。手摇水车、长钩水车，通常叫牵车，这两种水车农村里最常见，凡是种植一二亩水稻的农户，都用这种水车来灌溉水稻田。
一副车钩手柄式水车长不过4米左右，车身高度55—60公分，流水车桶高度15—20公分，宽40公分，每隔30公分装有横直树干挡以分上下层，中间放着很光滑的两条竹片，以便装在车骨上的车板下滑和防止陷坑滑落、车板敲碎。水车体装有两个木齿轮，上齿轮轴心有12公分，下头齿轮每头接洽车体处只有5—6公分。上齿轮两侧装有两只车耳，一个向上突起，另一边的车耳向后伸延，两只车耳长短一样。车水的人只要用车钩套住车耳眼一前一后地拉动，河水就上来了。水车上的车骨叫主心骨，是用榆树木做的，当然代用的还有沙朴树、肥皂树（叫龙眼树）、苦楝树等，车板是由松树板材割制成的。
四种水车制作原料出自同宗，都由木工师傅制作。我们家种田比多水田地区的吃力，因四周是旱地，稻田特别会渗水漏水，若遇上三四天不下雨，一天至少须车两次水，否则稻会因缺水延误生长。二哥和帮工都得起早车早稻田水，我也在放假时帮着车田水，这真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真实写照。所以我家只种单季早稻，下季改种玉米、黄豆，碰上少水年成就种植络蔴。这时水车虽然不用车稻田水，但大哥二哥也不会让水车闲着，他们会约同邻近族人一起背着水车，带着铁耙、黄鳝锹、渔具、竹制盛器，到个先找好了的河埭，拦堰基车鱼。车鱼的水车不单纯用牵车、手摇车。
手摇车车体比牵车狭一点，深度加2—3公分，上车头齿轮外面装有两个对称的榫头，是专门套两只手摇车把的，车水时人必须弯着腰，双手一齐做360度旋转。为防出来的水溅湿衣裤，有一块长方形的草席片挡着。车鱼水车按河埭大小长短，估计河中鱼的多少，安排人手和水车数量。车鱼时合伙的人用几部水车一齐用力，不管你手牵车或是手摇车都是一人一部，这叫车通水，这种少则车一天一夜，多时也有两天工夫，当见到河中拦腰堰基后，就分段切割车水，车鱼人逐步背着水车往前移。河水车得能见河底时，游动的河鱼大小也分得清了，这时常有一碗两条的河鲫鱼朝下车头水流里游过来，车鱼人跳下车头站着，一边摇漂浮过来的蕴草和一些杂物，一边防着大的鱼撞车头，敲碎车板。为防小鱼游进水车漏网，上车头便插上一顶车头网。车头网里常钻进两条一碗或三条一碗的河鲫鱼、土鼻鱼、昂刺鱼、河虾等，当然车鱼的人来者不拒，把它们倒进盛鱼器，如竹篓、竹长篮、用棉纱织成的网袋。而两岸站着的五六个拾鱼煞的少年，两眼直瞪河底，看有没有鱼往下钻装死。等到车鱼人在河底用铁耙拉鱼时，五六个少年一齐蹿了下来，互相争着抢摸车鱼人漏下的鱼。拾鱼煞有时也交好运，连蹲在河塘沿蕴草覆盖的乌鳢鱼也能捡着。车鱼人想来追讨，捡着的少年早跑了，看他高兴劲没法可形容了。车鱼人把几潭鱼车完后，就回家按人分，有水车的人也有一股，以贴补水车损耗。鱼车得多时也有一百多斤或更多一些，车鱼人拣出好的大的鱼上三灶夜市叫卖，如乌鳢鱼、土鼻鱼、河鲫鱼、黄鳝等。卖来的钿也按每脚（股）分发。
合作化时，农用水车也是闲不着，不过它作价后已是集体财产。清明过后，水车用来灌溉秧田水；生产队不是连畈的小块水稻田灌水，也要牵车、手摇车；遇上水涝低畦地排水，水车照样就得出门；棉地碰上旱年缺水，生产队把它从仓库里背出来，到有河水可灌的棉地里抗旱，让每条棉地坑底有水通过，以防棉花因干旱缺肥落蕾落铃；闲时生产队也组织社员去车鱼吃，来改善社员生活，不过社员分到鱼货后要记账，也算社员分配收入。
水车长时间出卖“劳力”，也有“困倦生病”之苦，急需“求医”或者“进补”。水车治病吃药不难，如牵车、手摇车“看病”，先用一个10公分长小竹圆筒，一枚直径8厘米、长10公分的钢材，把水车中心骨的木梢子冲出，拿下每节车骨上的车板，卸下车体前后两个木齿轮即可。损伤严重的，则请木工（农民俗称“医生”）修理。木工卸下水车的木部件，如齿轮、车体挡、车骨等，重装新的木部件。等水车洗净晒燥，给水车油一次桐油乌煤灰合剂，叫“进补”。
后来水稻田灌水用上动力船装抽水机、电动抽水座机了，虽方便不少，但是稻秧田水还要用水车灌水，修掘江道还要用水车把河底洼处的水车干。我屋前有条宽达十多米的河，上流的水经过此河流入通江，多年来附近住户就靠这条河的水煮饭烧菜，一直到安装自来水后，才不见了水桶挑水吃的农民影子。为保持河水清洁干净，附近农民自愿背来水车、铁耙铁锹类工具拦起堰基，用水车车干河水后清除淤泥和杂草，保持水质完好，水车立了很大功劳。
20世纪80年代中期，农民又分到土地，随意种植农作物，水稻田都变成了旱作地，水车再也用不上了。
轧花车
种棉地区的姑娘、大嫂、婶婶、大妈想纺棉纱织土布，必须将洋车（皮辊机）轧出棉籽的花皮（皮棉）深加工成棉絮花锭，这种加工机械叫做轧花车。
脚踏轧花车问世前，加工棉絮花锭有一种简易工具，叫弹花弓，其形如数学上的直角，由杉木或杂木制成。其木杆呈圆形，有2寸许直径，杆长有四尺七八寸，杆底套有一尺左右方块木，直角尖头生一个大半圆斜形的木块，底与尖圆头有个串眼，专绷了一条牛筋弦线，它是弹花弓的主心“骨”，人称“弹花弓直心肠，木锤敲打嘭嘭响”。弹花弓至今已有七百余年历史，是一件名副其实的古品物种，使用它非常便捷。在中堂放上一爿晒粮食的竹簧，中间放上一堆已被洋东（铰花车）轧出棉子的花皮，就可用弹花弓弹棉花了。而弹松软的絮花棉就可以搓成手指粗的絮花条，叫棉花锭，经摇车纺后便成了纱线。
手工弹花业的兴起，既带动了棉区妇女姐妹的手工活，纺纱织布成为时尚，又带动了染色、印花、拷花、缝纫等行业。台州、黄岩、瑞安的弹棉花工及收购粗布的客商纷至沓来，租房屋，串农户上门弹棉花或收购布匹。黄岩人阿德师徒俩，只要过中秋节，就来坎墩棉乡，带着一张弹花弓，一块磨压木盘，一条皮条钉的矮凳，逐家挨户地给棉户弹棉花。虽有各地赶来的不少弹花工，但单靠弹花弓弹絮棉花来纺纱织布已不适时宜。脚踏轧花车的问世，解决了棉区妇女姐妹们单靠弹花弓弹出的絮棉花锭纺纱的困难，多了一道加工花锭的新路。
脚踏轧花车是一种立体状钢木结合的梳棉工具。它粗看像一颗放大的骰子，又像正正方方的集装箱。轧花车外层全是杉木板组合，有1.2立方米左右。左首木壳体处装有铁制百齿盘；两把钳与一个传动大盘轮连接，钳卡住面齿轮的齿牙。右侧木壳沿装三根传动引杆，木壳上头有两根螺旋形轴杆。壳体内有三个覆筒，三个齿辊。当喂花工踏动踏板上下运动时，装有轮葫芦的模杆传给左道大轮，推动所有机部件引动，发出“哐当，哐当”的响声。喂花工一边用脚踩动，一边将花皮依次缓缓地放入露出的两根螺旋形铁棍中间，随着两把壁钳在百齿盘上一格一格地爬动，落在壳内齿轴上的皮棉扯扑抖松，慢慢地飘落在车前下一爿草席片上，犹似鹅毛大雪飘在草垫上，越积越厚。当花絮积有尺许，只要向前移动草席片，就可以搓搭急需用的絮棉花锭。轧花车加工絮棉比弹花弓加工效率高出几倍，轧出的絮花片更加洁白松软有纹条，方便搓花锭，成为一种受欢迎的絮棉加工机械，红火了开轧花车铺的生意。在三灶十甲弄只有百多户人家的地方，就有黄复兴、黄同泰、张家朝东屋三家开轧花车铺的。
轧花车不但健全的人可以操作，而且也能安排残疾人操作，双目失明、单眼失明、下肢缺陷者均可。轧花车除用来轧纺纱棉外，还是农村婚嫁、丧事中梳轧、皮棉的工具，如嫁妆中的被絮，新娘穿的棉袄内胎棉絮，丧事中逝者盖的各档冷被中的花絮、棉衣棉裤的内胎花絮等。老年人的棉衣棉裤棉大衣，小孩穿的棉衣裤，都少不了轧花车轧出的棉花絮。轧花车在棉乡最吃香，冬日不管你在街头逛，还是串弄过巷，都能听到“哐当，哐当”的声音，让你在寒意中感到温暖，我常看到大妈大嫂拎着满竹筐的棉花絮急冲冲地往家赶……
轧花车在抗战胜利后几年中，以及新中国成立以后的头四年里，非常流行，小摇车纺花，大摇车纺纱，织卖布等所用的絮棉花，都需经轧花车梳轧。1954年实行棉花统购政策后，轧花车被冷落，再也没有过去繁忙了，仅有的几笔加工生意，不过是寒冬穿的棉衣裤胎花絮，或者是丧事里亡人盖的冷被絮……
后来废棉纺织替代了传统的土纺纱土织布，轧花车又焕发了生机，断了二十多年的轧花车声又响了起来。但是好景不长，割资本主义尾巴，有大摇车、轧花车、纺麻车和草包加工机的农户首当其冲受到批评教育，一些五类分子不但被没收加工工具，还受到批判。
时间疾速飞逝，又过了十余年，棉农的钱袋鼓得胖胖的，生活过得越来越好，吃住行已发生翻天覆地的变化，门庭若市的轧花车已是稀罕之物，古老朴实的弹花弓也成了墙上君子。
纺花车
在棉乡，家家户户都有手摇纺花车，凡是女性，不管小女孩还是五六十岁的老妪，都有一手纺棉絮线的本领，一天能纺半斤细棉絮，一些单身女人就靠纺棉纱来维持生计。
手摇纺花车是一件操作起来比较简单的生产工具，只要有种植棉花的地方，从山区到海边，不管是丘陵地还是大平原，有村庄有人住就有手摇纺花车。
纺花车至今已销声匿迹近30年了，棉乡再也见不到妇女坐在家里纺棉花的踪影。偶尔见到纺花车，也只是在电视上的“农家乐”里，几个小姑娘学着纺花……
纺花车由木头和竹竿组成，它像拨纱的矮绷脚架，向前伸着的是一块方形长条的木档，刨得很光滑，木档顶头连接着宽25公分、高度35公分、厚10余公分的木头，俗称摇车头，成丁字形，由杂木制成。在这块木头上凿有上下两个不对称的方眼，用来插塞两个稻草拗扎编成的麻花草纽，用以固紧一枚铁制的两头尖的锭子。摇车矮绷脚架很牢靠，上方中心轴有十二个眼，前后各半，是用来插十二根竹棒的，脚架外套住一个摇手，形状如山水车摇手。十二根竹棒插上中心轴后，再用摇车线逐根联串在一起，很像蜘蛛织的网，人称摇车绷。摇动摇车手柄，绕在绷四周的那根线就随着绷转动，推动摇车头上的锭子飞转。这时只要在锭子上裹上竹箬壳（叫纱锭），慢慢地拉长棉花锭吐出的絮丝（叫棉丝），缠绕在铁锭子的箬壳上，当箬壳外的棉丝缠绕得如人鼓起的肚皮时，就从锭子上退下，俗称“纡浆”。
纺棉花是既单调又枯燥无味的活，纺着纺着，时间一久，会打哈欠。小姑娘们就把摇车端在遮阴的道地上，约三五个同伴，边唱儿歌“萤火虫呀，火萤虫，爷爷挑仔西瓜来，一角一角的劈得开，甜到心头劲道来”，“摇呀摇，一摇摇到外婆桥，外婆泡的糖霜茶，舅姆泡的茶叶茶……舅姆杀杀喂大蛇”，边纺棉花。干得累了，就放下手中活，玩起老鹰抓小鸡、野狼咬羊吃的游戏。许多小男孩也赶来助兴，参加游戏活动。到了冬天，她们把手摇纺花车端在屋檐下太阳晒得着的地方，又怕冷风吹着，叫大人用芦苇蕈拦着风。小姑娘端个火熜烘脚，手上戴着露出五指的纱手套，也有的小姑娘脚上穿着家人编织的芦花鞋，嘻嘻哈哈地互相打趣着。纺得有点厌烦了，大家就把纺花车合在一处，玩起捉迷藏的游戏，来调节身心。
抗战胜利后至1954年春，手摇纺花车在棉区农民眼中还是一件宝贝。女孩懂事起就摸摇纺花车，老人合双眼时还记得“伢是从小纺棉花纱钱过来的”。纺花车受人钟爱，成为当时最有名气的家庭手工工具。那几年里农民自由种植，不受任何束缚，在种足口粮地后，多数人把心思放在赚钞票上，当时最赚钱的是种棉花，收获后一部分给当地的花行和后来国家设立的棉花收购站，还有一部分即织成棉纱，到白沙、庵东出售，或者自己做布衣裤、手巾、被单、被夹里等。我家就有这个习俗，每年农历正月初五一过，老妈就坐在屋檐下纺棉花。家中两部手摇纺花车从那天起就没有空日子了，天天“吱呀，吱呀”地发出响声，等棉纱聚积有十余斤，就染颜色、浆纱、棹纱、经布等，再用织布机织成土布。我们全家穿的衣服全靠自己织的土布，要想洋布做衣裳确实很难。
1954年春，国家实行棉花统购统销政策，在三北地区按人头每人配一丈五尺布票，二斤自留棉，表示对棉区农民的优待。此后纺花车只好闲置下来，直至20世纪60年代，棉农又重新分到了自留地，每人0.65亩地，单身汉可分到0.7亩地。这时女儿多的棉农因代定粮可以糊口，就把自留地腾出来种棉花，收摘后既可纺纱织布，又能把棉花轧后弹棉絮，以便女儿出嫁时做棉被用。纺花车又重现生机。
后来社队企业兴办，发展了粮油加工厂、废棉厂、麻厂、纤维布厂，还有一爿农机修配厂。这些进厂工作的人，大部分有靠背，只有极少数人来自极贫困户家庭，不过也有几个有头面的退伍军人进厂打工。这些厂，对大多数农户来说有利可图的只有两家：废棉厂和纤维布厂。这两家主要靠散户加工，经他们同意批准的棉农户均可加工纺废棉、纤维布。纺废棉必须用手摇纺花车，加工户先在厂里办好折子，再领已轧好的废棉花（棉絮），限期三天内交货。加工户为多挣点钱，都起早摸黑地用手摇纺花车纺着，不论老少都争着纺废棉纱。我老爸时年已70多岁，硬是不听我们五兄弟劝阻，搬来手摇纺花车也纺起废棉纱，每个月能纺到五六元钱，这是一笔不能小看的数目哩。做纤维布的加工户，用手摇纺花车，摇纤维纡管。
纺花车简直成了香饽饽。但也有不少加工户嫌手纺废棉纱太慢，进账的钱太少，于是拿出多年的积蓄，买来木材、铁制纱盘、花锭圆管及螺栓螺帽、三角皮带等，请来专做大摇花车的木匠，赶制大纺车。大纺车（称大车），有双面车、单面车。纱锭管有两挡，有24管的单边车，也有24管的双边车，称大型摇车。小型的只有12管单边车，用双脚踏动作启动功率，因转动缓慢断废棉线的机会较少，只要有一个帮手即可。大型摇车不一样，必须有一个人专门坐在摇车头用手摇着。另二人在每边添线接纱头，塞废棉于纱锭管中，等到上头两根转动的圆木棍上铁皮纱盘纱绕满取下，重放上空纱盘接洽下面转动着的纱锭管中的废棉头。接着就用拨步车摇出纱盘上缠绕满的废棉纱。大型摇车纺废棉纱产出高，简便省力，在较短的日子里，大型摇车就发展到100余台，霎时坎墩成了“诱发资本主义的阵地”，县割资本主义尾巴的工作组开进这块土地，贫下中农家有大型摇车的贴封条受教育；对那些没有改造好的地主、富农家有大型摇车的，不但没收工具，还得上台批判挨斗。只有那些手摇小纺花车户，没有受到丝毫损害。
十一届三中全会的春雷，震醒了沉睡的大地，许多农民从大集体的枷锁中挣脱出来。土地重回农民手里，个体企业如雨后春笋迅猛发展，经济繁荣，日新月异，每家每户的手摇纺花车仿佛一夜之间销声匿迹。
牛洋车
三北的土地最适宜种植棉花，种棉地块可套种蚕豆、大小麦等。种棉花是当地农户的主要经济来源。在民国时期，种植的是古老的本地棉，叫粗棉，又称短绒棉，它出衣率低，纤维短。那时没用引擎带动的绞棉花机，只有牛力牵动的洋车，叫牛洋车或叫绞花机。
牛洋车在那时很吃香。三灶街十甲弄就有三家农户有牛洋车，两户是贺姓，一家胡姓。他们三家是田地大户，有旱地有水田，家里都喂养着一两头黄牛。他们从谷雨起，用牛带犁耙翻耕自己种植的稻田，用牛力带动水车灌稻田水。到农历七月末，在一间二披的茅草屋里装置牛木齿大圆盘和牛洋车。
厚记叔是较有名望的种田地大户，因为他家有近30亩土地。他弟弟是引擎师傅，见过大市面，对洋机器很熟悉。兄弟俩就在路西的空旷地，建造了三间高草房，西间专门关牛的，房子中间一根竹柱特别粗壮，上部有一根杉木横搁在两边榀上，用粗铅丝缠缚。离地半米装有一个杂木制的大圆盘，厚度大约15公分，宽度也有10余公分。大圆盘外嵌着长达10公分的木齿，与埋在左边地下的原木齿轮衔接，这个齿轮有个圆木轴，木轴上装有直径30公分、厚达8—10公分的杂木盘，是用来带动绞棉花的洋车的。为增加大圆齿盘的紧固力度，在大木盘中间有个圆柱形的长达1米许的木柱，可套大圆木盘，称“碾旋将军”，可加润滑油。大圆木盘四周又支撑木头五六根，牛绕着大木圆盘走时，不会晃动。
绞花机叫洋车，又称皮辊机。老人们说，这种绞花皮的车是从西洋人手里买来的，也有人说是东洋人造的。洋车有两种，按皮辊长短划分，一种是28吋的，另一种22吋。厚记叔他们用牛拉动的洋车是小号的，因他弟弟会开引擎，装牛洋车是小菜一碟。牛洋车分两片铁扁，一个皮辊，右边装有传动轮（两个小轮），一个带动快速飞轮，飞轮连接两根铁轴，推动下刀板向上蹿动；另一个小盘是带动推花板的。洋车连接铁板里4—5块每头略弯曲、中间一罗孔、以固定洋车的上刀，此刀很锋利，稍不注意，刀板就会敲坏开缺口。当牛拉动洋车转动后，前来加工棉花的农民，只要把晒燥棉花捧到洋车上头靠板上，把籽棉一小撮一小撮地甩进推板前，让上下刀轧出棉籽，花皮即从皮辊上犹如木匠的刨花，一片一片地滚向竹制的车箩里。洋车装得好，牛力带功快，轧出的皮棉不会发烫变型。厚记叔很注重这个技术要素，他对牛对洋车都很关注。两头牛轮换使用，让它们吃顶好的饲料，牛洋车一直忙到农历九月下旬才歇手。
我家有二十余亩地，大部分地在三塘以下到五塘下，适宜种棉花，所以每到农历八、九月间，虽是种的本地棉，叫本花，逢上好年景亩产也可达60—70斤籽棉。在民国时没有收购籽棉的花行，只收皮棉。老爸为不遭特价波动带来的困境，就在农历七月初头，向牛洋车加工户预定日子，所以从没延误去加工皮棉。轧出的棉籽，除去种子外，可去换棉油用来吃和点灯用。皮棉除卖掉一部分外，余下的自己做布卖，再赚钱。
到50年代中期，引进了美国的长绒纤维岱字棉，不但产量高，出衣率也提升了，许多农户没有直接去绞牛洋车，就将棉花卖给了坎墩收棉站。农民不但收益增加了，还被奖励了粮票、布票、油票。倘若要自用皮棉，收棉站中有机器带动的洋车。
不久，牛洋车也见不到了。
土布机
三北棉区出生的妇女姐妹都有一手家活技术：纺棉纱、织土布、绣描花、纳鞋底。
照古训，行行技术历来是品评乡村姑娘为人的标准，也是日后在夫家公婆前说得响站得住的本领。所以当女孩长到十余岁，就言传身教地教她学习用织布机织土布了。
织土布必须先有纺花车、手摇拨纱机、竹圆绷、圆竹棍等许多工具，女孩会使用这些工具后还需学会棉纱上浆、经布、梳理经布后的经线等活。如经布，主妇先打扫好道地，请两个帮手各自敲好竹制经布桩，每边各竖着一条长板凳，上面横放有眼的长竹扁条，下面摆放16—20个由上浆棉纱缠满的纱布，引出线头穿过长竹扁的眼孔。主妇把线头搓在一起，往返递给帮手把经线挂在经桩上，几个来回后，用右手将纱线打叉拗着，接着用双手把拗叉后的经纱线套在经布凳两根竖着的圆竹棍上。这样反复多次后，见套在竹棍上的经纱线有一丈二尺或一丈五尺时，主妇就拿来菜叶擦涂，这叫绿码，是测定布长度的。等到竹眼纱布上的浆纱经线用完后，便穿扣眼打交场，经布算是成了。此后就是上布机羊架、梳理经布纱线、上中线等活。这些活足足需用一天半工夫，所以织土布不是一件容易的活。
织土布的原料是棉花，多用本地棉花，不过也有用南洋引进的棉花的，叫长绒棉，种植户极少。绞棉花虽有了洋车（皮辊机），但大都是以牛为动力，产出率极低。农户去绞棉花得向加工户预约日子。我家有十余亩棉花地，棉花一采摘就向有洋车的加工户约定日子，所以织土布没受到影响。
织布机织出的土布花色、品种五花八门，赤橙紫蓝黑，花纹、条纹多种多样。棉区农民不论男女老少都穿着自己用织布机织出的土布衣裤和鞋，实惠暖和又耐磨。
20世纪60年代中期到70年代中期，社队企业缓慢地有些发展，都以集体冠名的，如社办废棉厂、玻璃丝厂；队办也有废棉厂、轧废棉等小厂。除干部家属和亲朋的子女外，也安排了一些特困户的家属进厂务工。而大多数农户是厂外加工，手摇纺花车纺废棉纱，织布机加工废棉布，织布机加工玻璃丝布等，但这些厂外加工户需经生产大队讨论，公社负责的干部批准，发给加工折子。这时的织布机又成了热门货。
十一届三中全会后，哑了多年的织布机声又响了，纺纱织布又成了妇女姐妹们的拿手戏。织布机织出的土布青花被面、条纹被里布上了市场，任顾客挑选。有此传统的山里人见后拣几条回家，以此物品教育下一代。当地有女儿出嫁时，用红色条纹的被里做棉被，让女儿出嫁后在夫家传下织土布的技艺。这样，织布机织土布又火了几年，后来因蓬勃迅猛发展的家庭工业，如电脑绣花、服装加工、废旧塑料加工、小五金、注塑等工业兴起，农村劳动力转型，再也没有人干利极薄的织土布活了。织布机、手摇纺花车只能歇在角落里，有的已卖掉，有的已当柴料，只有少数农户至今还收藏着。
捻河泥
“人补桂圆枣子，田需河泥草子”；“庄稼是枝花，全靠肥当家”；“种田地无本，那怕地磨粉”。三句农谚流传在棉稻间作的地区，说明了肥料对田地的重要，是农作物增收的关键因素。
在旧时没有化肥追施或作基肥的条件下，农民想多收一斤棉花，多打几斤粮食，除靠老天爷帮忙外，就得多施肥料。肥料的来源是河泥、草籽、人肥、狗屎、草木灰等，这些绿色肥料包含三种要素，氮、磷、钾。河泥不但含有三要素，还是改善土壤结构、促碱性地块淡化、使粮棉根系发达、加快吸收土壤中营养的媒介。农民对河泥有特别的情感，倾心钟爱，奉其为一种让地多出钱的至宝。
河泥是沉积在大小江河圆池深底的腐烂物，为下大雨时从地面上随雨水剥落的表土肥泥，还有鸭鹅排泄的积淀物等，肥力极高。河泥沉积在水底，挖掘有很大难度。但会种田地的农民对河泥这个至宝从不轻易放弃，除遇大水外，会想尽一切办法去捞河底中的宝，捻河泥是唯一的工序。
捞取河泥，在三北棉粮地区有三种叫法，从浒逍地区到长河周边，叫捻河泥，里河人叫挖河泥，周巷往西叫捞河泥。工具有竹编的河泥篰、土箕、划笆等。捻河泥的装载运输工具，一般都用1.5—2吨载货的木材制成的农船。把捻捞起的河泥，一下一下地吐放在船中舱，再用铁制的长竹柄的戽斗，一勺一勺地把撮起的黑黝黝的河泥戽在早已挖成四方形的凹地里，戽一下船就左右晃荡，遥远眺望，犹似两条黑龙上下飞腾。
捻河泥是跟节气的，农历小雪前后，这时秋收冬种基本结束，地上活不多，所以按照当地几百年的习俗，就开始捻河泥。这时天气逐渐转冷，适合时宜，只要农船能出入的河江，到处是捻河泥的船在水面上“咿咿呀呀”的声音。那时都是一家一户的生活，种地也各自顾各自的，但捻河泥这道活却不一样，单身独汉会互相调剂劳力，叫换工。今天你帮我捻河泥，明天我就给你捻。也有劳力多的种地大户，他们自己捻。雇长工的富户捻河泥更是方便。河泥捻起后不能长贮仓里，因为河泥积沉容易硬化，必须把河泥挑散，用土箕一担一担地挑向所在地块的每个垄上，再把它割成小块，分匀在春苗露土的空档里。等结过冰或晒干后，用铁耙敲碎成细末，让它均匀地铺在地表上。这叫冬河泥。
新中国成立后几年里土地仍以户种植，河泥还是农民的当家肥料。后来合作化，土地已是生产队集体所有，农民还是不忘捻河泥作基肥的传统模式。不过也有不少集体组织，因土地没有近通江河，只得一到冬日就从干燥河沟里挖掘旱地河泥，以肥种植的地块。后来化肥不断上市，有些农民忘了有机肥料，但也有不少生产队的农民还是记得河泥肥地的技术，就在立夏前后，从水稻里挑壅捻起的水河泥，与绿肥（紫云英）一起肥田。后来因化肥省力简便，连粪肥也被抛弃，更谈不到捻河泥了。
土地承包到户后，人们又开始捻河泥了，一人不能干，互相调剂劳力，只要有近江沿的地就捻河泥肥地。
到了21世纪，条条机耕路直通田间地头，昔日的水稻田里已是别墅林立，工厂遍布，不少江河也填满淤塞，农船已是古物，农民上地都是车来车往，捻河泥肥地已是过时的老皇历了。
