说起零售，在很多人的印象里就是卖东西。实际上其比较完整的定义则是将产品和服务出售给消费者，供其个人和家庭使用，从而增加产品和服务价值的一种商业活动。相应地，零售业是以向最终消费者提供所需商品和服务为主的行业。零售业中的重要角色零售商是以零售活动为基本职能，将产品和服务出售给消费者供其个人使用的一种商业企业，是介于制造商、批发商和消费者之间，以赢利为目的的从事零售活动的经济组织。我们常说的零售业态则是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式，它根据“如何销售，销售什么？”为标志来划分。我们所要介绍的连锁经营作为一种经营形式，必须与具体的业态相结合，才能显示它的存在形式和独特的魅力。
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